最强美食直播[星际]_分卷阅读_136
“姜姜先别急着走,你也说一说。”张燕面带微笑。“之前大家都不认识你的,一定对你很好奇。”
“好。”姜阮顺从地点头,隐秘地在相握的手掌心里细细抓挠一下,便独自一人上了发言台。
“咳,谢谢大家。我是慕泽析的爱人。”姜阮停顿片刻,似乎是在组织语言。“我是个烹饪师,平时埋头做吃的。大家刚才有收到胜利日的小点心吗?口味还合适吧?”
姜阮话还没说完,台下的气氛便热烈了起来。鼓掌声比任何一次都要热烈,还有人干脆拿起了分发的蛋糕棒棒糖挥舞示意。
“合胃口就好,希望大家可以用餐愉快。当然了,要真是十分喜欢这种口味,欢迎来军部食堂和桃千斋再次品尝。”姜阮勾着嘴角,听到了身后慕九锵憋不住的一声轻笑。
台下听到军部食堂,顿时也笑开了。谁不知道军部食堂在前几年就是个摆设,这姜阮一来,顿时变成各家公子寻归宿的香饽饽。
随着军部供餐计划进度的推进,很多细节操作还处于保密状态。唯有通过姜阮的直播让菜式变得半公开之外,很多细节分配公众还不甚清楚。
但他们不一样,他们都是圈子里的人。稍有风吹草动都打探得明明白白。军部新出的菜式从几十道增加到了一百多道,足可见姜阮的功力和军部的决心。
军部食堂么?确实是可以找着由头去蹭一次饭了……
发言的收尾还是由慕疆来进行,少少几句就收尾结束。台下的众人被姜阮语言一刺激,注意力都转移到了桌面不少未揭开盖的菜式上来。一等到皇室入座,便呼喊着侍者前来开席。
一盅竹荪虫草汤,清冽汤水里莲子软糯,竹荪蓬松爽脆,而珍贵的虫草则让整个汤的营养上了不止一个档次。油亮的春笋红烧肉搭配着大料,被冰糖烧出了糖色,软糯到一根筷子就可以戳破。
香蒜黄油烤鸡则是大众情人,揭盖的一瞬间就吸引到了所有人的瞩目。让人意外的是,不只是两只鸡腿,连其他部位都入足了味。鸡皮酥脆咸香,鸡肉被锁住了水分,蒜香让人异常开胃,而黄油则给人一种润泽细腻的口感。
羊肉焖饭算是最有诚意的一道菜,颗颗明显的肉粒在入饭之前被功底深厚的烹饪师细细煸香,炒在饭里,加入其他配料,让简单的米饭也变得色香味俱全。
和羊肉焖饭对应的,莫过于冷盘的麻辣牙签牛肉。指头大小的牛肉块十分筋道,插着一根根小竹签,盛放在盘子中,让好奇伸手的宾客尝到了一丝烧耳的辣滋味。
哈密瓜奶冻则是在牙签牛肉之后备受追捧的水果式甜点,在牛肉的麻辣之后,入口微冰的哈密瓜果肉,加上解辣爽口的嫩弹奶冻,让对牙签牛肉心有戚戚然的宾客重新一展雄风。
枸杞芝麻汤圆是所有女伴的心头好。一碗温热的甜汤,加上里头鲜红的枸杞,以及糯米皮柔韧、芝麻馅浓香的滚圆白汤圆,在汤水沉浮着,得到了女士们的欢心。
酸汤肥牛可不是什么人都能吃的菜式,不少宾客可以承受牙签牛肉的重口味,却对酸汤肥牛望而却步。酸汤在冒着气泡,咕嘟出了酸爽的辣滋味,片得极薄的雪花肥牛肉片,在滚汤里被烫熟,入口肉质细腻,牛肉特有的香味加上酸汤霸道的风格,算是宴席上的高岭之花。
香煎鳕鱼肉是喜爱清淡口味的宾客的选择。鳕鱼肉刺非常少,加之烹饪师事先处理,让小孩子都可以放心地食用。
而所有小动物能吃的菜式,正在来的路上。
克里端坐在为她特制的小椅子上,虽然靠近慕泽析,眼睛却一瞬不瞬地看向姜阮。一等姜阮抬头招手,便扭头直勾勾地看着,生怕错过了什么。
“你好,这边上一份特制的动物餐点,谢谢。”姜阮前一天特意叮嘱了后厨,也为身边的胖家伙特意留了一份饭。
餐点很快就送了上来。同宾客们的菜式不同的是,小动物的菜式被装在可爱的盘子里,用精致的小盖子盖住。克里好奇地伸出前爪,一爪子糊上了盖面上的小桃花雕饰。
“还吃不吃?”姜阮看了克里一眼,无奈地拨开了细小的毛爪子,给娇贵的猫老爷揭开了饭盒盖子。
特制的盒子里分了好几个隔断,不同颜色的食材可以在最中间被细细搅拌。克里看着姜阮拿上勺子,把盒里的鸡胸肉、三文鱼片、胡萝卜以及好几个鸡蛋黄混合在一起,送到了自己嘴下。
“喵——”克里不先急着吃,先拿自己的脸往饲主手臂上蹭。
姜阮蓦然一僵,小动物温热的耳尖,细小的绒毛蹭在了自己身上。虽然很不习惯,但似乎还不错?
第88章 午安计划
周遭热闹一片,姜阮在盘子里叉着侍者分好的蒜香黄油烤鸡。慕泽析在一旁收掉了克里吃完的饭碗, 递回给了服务人员。
“姜姜, 你上次跟我们说好的便当供应计划, 什么时候开始推行?”李徽在一旁拿了一盅汤细细品尝,偏着头问身边的新成员。
“这个月就开始吧。”姜阮眼眸一转。“桃千斋那边已经走上正轨,嘉文和莱恩的搭档让我很省心, 不需要我去操心日常运营了。军部供餐计划到了尾声,很快就要试行。推开之后就没我什么事了, 也不需要我天天待在那儿。”
“嗯,你和泽析有没有开一家企业的打算?”李徽理解地点头。
“开企业?”姜阮被李徽问得一愣。
“当然了,你说过你的想法。便当不同于餐厅就餐, 需要顾客专程到指定地点。如果是派送的话,还是会涉及团队运作的,最好是有个企业, 这样在规模上能正式不少。”
“你说得有道理,但我没有接触过。”姜阮沉吟片刻,他确实不懂星际的创业规则。
“你忘了你身边那人吗?”李徽轻笑, 指了指坐在姜阮旁边的慕泽析。“你不介意的话, 也完全可以交给他的。如果你先自己独立运营,我可以推荐你专业的经理人。”
“如果泽析可以, 又比较有时间,那我当然愿意。”姜阮挑眉,回头看到慕泽析也在听着他们说话。“怎么样?”
慕泽析点头。“阮阮,这样会影响到你后期开餐厅吗?”
“为什么会影响到?你是说人们吃了便当后, 会不来吃餐厅里的食物吗?”姜阮皱眉,思索了片刻。“我觉得不会。首先,并不是所有的菜式都适合制作便当,很多对手艺有高要求的菜式只能现做现卖。再来,便当是为了解决基本的就餐需要,不会同时兼具太多的花式。假若说一个部门聚会,是点一堆便当呢?还是来餐厅订位?”
“有道理。”李徽听着姜阮思路清晰地说明,不自觉重重点头。“便当走量,餐厅走精。”
“走量的同时,还得注意品质。不能出现机械化生产后,口味下降。这般,那不如不买了。”姜阮补充道。
“确实要注册公司,下单就在星网上,配送用基础设施就好。”慕泽析用筷子指了指面前的羊肉焖饭。“这种就可以制作便当吧?”
“对。”姜阮还看向桌面的不少菜式。“便当最好像这次的小动物供餐一样,有隔层,这样汤水和青菜,不同肉类,以及调味料,都可以分开放置。用一个大盒子装起来,打包密封。等顾客收到后,就可以自行加热,或者是自定义组合。”
“比如汤泡饭,盖码饭这种汤、菜、饭的混搭?”李徽举一反三。
克里夹在姜阮和慕泽析中间,听着两脚兽们正儿八经地交流,还像模像样地点着头。呆萌的样子,让不远处锁定镜头的媒体同仁们心痒不已。
“泽析,姜姜。你们要开公司,要是资金还有缺口,不妨考虑考虑我?在皇室但也不会无缘无故发钱,协会又是个清水衙门,我也干不出那种以权谋私的事儿。这不,我和九锵要结婚了,得考虑奶粉钱了。要是你们正好需要的话,我这儿还有些积蓄,也想……”李徽笑得赧然,搓揉着手指有些不好意思。
“可以的,以后都是家人朋友的。这次资金涉及很大,有你的帮助再好不过。”姜阮心里清楚李徽的意思。
好在这人不坏,也不多管闲事,多一个吃分红的股东,对运作也无关痛痒。何况还是泽析哥哥的伴侣,卖个人情也应该如此。
“那、那太好了。”李徽笑得开心。“放心放心!我不加入管理层的!有事没事给点分红就行了,你们弄你们的,我不多插手。”
“好。”姜阮明了地点头。“胜利日结束,回去我就和泽析整理材料,便当计划该提上日程了。”
皇室坐席里,三人谈笑间决定了后续的工作任务。而不远处的媒体同仁,在收到侍者送来工作餐点的特别关怀后,都激动得纷纷凑在一起拍照留念。