小乔入农门_分卷阅读_70

  “直接撒种子就行？”
  “木耳菜是要搭架子的，也可以靠着菜园子边上种，就让它爬在围园子的刺槐荆棘上，省事儿。黄瓜、豇豆，都要搭架子，得点穴种。辣椒先育出苗再栽种更好些，小葱白菜撒着就行……”
  不等李阿嬷说完，乔墨只觉得头都疼了。
  “李阿嬷，要不您多种些，到时候直接匀给我菜苗。这太麻烦了，我都快搅昏了。”乔墨本来以为种菜简单，直接翻地撒种子就行，哪知还不一样。
  “凡事怎么总想着省事，都成家的人，总要学着做。”李阿嬷不轻不重的训了一句，依旧把种子给了他。
  乔墨只好收着，这才注意到装种子用的是竹子。
  “李阿嬷，这竹子小筒是您自己做的？”
  “阿雪他阿爹去山里砍柴，看见一片竹子，顺手砍了些回来。我见家里各样小东西不好放，就弄了这些小筒子，方便多了，好放。”
  “李阿叔在哪儿看见的竹子？多不多？我也想砍点回来。”乔墨眼睛一亮，想到空间里那本竹编书，恨不得马上就去砍竹子。
  李阿嬷看他急切的样子好笑：“咱们这边竹子少，能有多少倒是在大山里边有竹林，因为路远，也不□□全，也没人去。你若是要竹子，跟阿正说一声，他打猎好，倒是能往里面去一趟。”
  紧接着又提醒：“如今刚开春，猎物们猫了一冬才出来，饿着呢。再说现在地里活儿也忙，等过些日子再去。”
  “嗯，我知道了。”乔墨心满意足，拿了东西就走了。
  回到家先做饭。
  林正爱吃面食，特别是面条、削面，又管饱又耐饿，乔墨决定今天做臊子面。
  要做臊子面，首先得做面条，完全的手工制作擀面。当下就取面粉，为了增加面的韧性，放了点盐，又加了一点糖和鸡蛋液，以增加面的口感。将面揉好，需要放上一会儿，趁着这点时间准备炒菜。
  再将早上刚买的一块猪肉取出来。
  这块肉很好，七分瘦三分肥，正适合做臊子。
  赶在农忙的时候，家家户户都会做些好伙食，老吴叔家的生意也会比平日里要好。今早老吴叔刚杀了猪，乔墨觉得吃了一冬的腊肉，也该吃点新鲜的肉，于是去买了一斤。如今天暖化冻，肉不好放，何况家里还有些腊肉，所以就没多买。
  先将肉清洗一遍，然后切成薄薄的小片，再准备好姜末、花椒、辣椒粉。
  烧热锅，放油，将肉片倒入不断搅动翻炒，然后再加入姜末去腥，放适量的盐，有五六分熟时再放醋、酱油和花椒，快熟时再放入红辣椒粉，加适量的水微炖，便可以起锅了。
  这份臊子分量很足，乔墨分出一多半都装在一个陶瓷小盆里，剩下的装入一只大汤碗。
  最后下水煮面。
  当面煮好后，捞出一部分装在先前的陶瓷小盆里，小心的放入竹篮，备上一双筷子，再准备一罐儿热水，上面扣只碗，方便用来喝水。最后取来一块布盖上，这是为林正准备的午饭。
  算起来他们家的地不少，乔墨自己还算不上是个劳力，那么多地都得林正一个人忙。幸好家里有匹马，既省力又省时，否则林正哪里扛得住，也肯定要误了播种。不过最近两天家家户户都赶得急，春雨贵如油，都等着早早翻好地，准时播种，赶上一场春雨，让庄稼长得好些。
  乔墨快速的吃完午饭，顾不上洗涮，提了篮子就往地里去。
  附近几个村子的水田都在一个地方，因为那边地势低，又有个大湖，灌溉也方便。村里人只要去水田干活的，一般中午都不会回来，水田距离村子还是有点远，来回走路得两刻钟。村里人习惯于用这点时间坐在低头歇息，打发人回家做饭送来，吃完继续忙碌。