美食家与演技帝_分卷阅读_44
末了，他又在碟中放了把调羹，才交给于小岳：“你上桌吧。”
将鱼盛在浅碗里，趁他们上菜拉椅子分碗碟的功夫，萧可继续炒了两个素菜，又用之前盛出的汤做了一大盘上汤炒饭。
所谓上汤，除了常用的干巴丁玉米粒等配菜之外，最关键的一点是一边炒一边不断往饭内洒汤。
开春季节，中午虽然有太阳，但早晚温度还是低。先前盛起的汤这会儿已经变得温凉，上面结起了薄薄的油衣。将材料米饭翻炒片刻，萧可揭起这层薄油下锅，待饭粒吸了些许油脂变得透亮，他又控制火候，继续一小勺一小勺地添汤。
待到炒饭出锅，猪蹄汤的鲜香已完全渗入米饭，却又没有汤泡水浸的痕迹，而是颗颗分明透润，衬着青葱红丝，卖相既好，味道更佳。
把最后的上汤炒饭端出厨房，萧可一边擦手一边坐下。环顾一圈，突然发现少了个人，“韩董呢？”
“他今天有事，忙着加班帮老板赚钱呢，不用等，给他留口菜就行。”
韩父牢牢记着儿子现在是打工马仔这个设定，说着取过一只盘子，将每种菜都拨了一点出来。末了看着那盘配了蓑衣饼的蛋炒肉，说道：“是把肉装在这饼里吧。”
类似的菜外面餐馆也有，只是配的炒肉没有这么特别。韩父拿起一个蓑衣饼刚准备装肉，立即发现了这饼的玄机：原来它不单外面煎过，里面也煎过。而且不是普通的团面压平，看那一圈一圈的螺形纹，似乎是擀平之后抹了油，再卷拢切片摊平。形如蓑织，怪不得叫蓑衣饼。
看着看着，等肉装好，韩父一个没忍住，把本该给儿子留的饼塞进了自己嘴里。
一口下肚，韩父顿时尝出了这道菜的另一重玄机。外面类似的菜肴，用的窝头馒头都没有味道，炒菜却有意做得比较咸。但萧可这道却是两者相辅相成，蓑衣饼不但抹了油，还加了椒盐。蛋炒肉没有放盐，只下了佐料。微咸的面饼配上辣味适中，又融合了皮蛋独特味道的肉丁，热乎乎地吃上一口，那味道实在教人赞不绝口。
韩父忘形地两大口把不算太小的饼子吞进嘴里，吃完了才想起今天还有晚辈客人在场，不禁老脸一红，讪讪地说道：“来来，小于也来尝尝，小可这手艺别处绝对吃不到。”
于小岳早等着这句话了，闻言刚想下筷，却听萧可说道：“等等，我差点忘了拍照。今早没发早餐照片，现在一定要发。”
相机比人先吃，简直是人不如机。于小岳郁闷地往旁边让了让，以免出镜。
萧可对拍照的概念还停留在按下快门就ok上，好在前世学过几年书画，懂得构图。虽然没有刻意打光，营造出时下流行的清新效果，但拍出的几张照片感觉还不错。
配好图，萧可又写了一句“我今天的晚饭，大家吃什么？”
发完微博，萧可自觉功德圆满，了却一桩心事退出微博，也提起了筷子。
不想，还没吃两口，刚刚放下的手机便传来叮叮咚咚的提示声。萧可随手点开一看，发现最先转发的居然是徐导：“小萧，做为一个正在吃方便米线的人，请你务必介绍一下味道，好让我就着横梁上挂的咸鱼下饭。”
别人也就罢了，导演有令，萧可只好放到第一位。但他打字的速度一直没练起来，便对于小岳说道：“小岳，来帮我打字。”
可怜于小岳刚刚吃完一只配蛋肉的蓑衣饼，刚想向看起来酥软喷香的猪蹄进攻，听到这话，只得依依不舍地停下筷子来帮忙。
只听萧可说道：“酥骨鱼，味浓多汁，微甜偏酸，鱼骨全酥，可整块入口不必剔刺，汤汁亦可拌饭。”
韩父和文老原本在吃第二只蓑衣饼，闻言赶紧添了半碗饭，各抢了一条鱼，又舀了一勺汤汁浇盖。
“松花肉丁蓑衣饼，香辣爽口……金银双蹄，新鲜猪蹄尖与火腿蹄尖一同煨炖……素炒菜心……”
随着他的解说，两位老人家亦步亦趋地跟着吃菜。却苦了于小岳，不但只能听不能吃，还要再打一遍刺激口水分泌。他愤怒地想，一定要多住一天，让萧可再做一席大餐犒劳自己。
眼看菜色一个个介绍完，最后只剩下一盘看似平淡无奇的鸡蛋干巴炒饭，于小岳松了口气：这下总该告一段落了吧？
却没料到，这也是个大杀器，“上汤炒饭，优选香米，配辅料，加鲜汤，饭粒吸足油衣鲜味，香软适口——”
于小岳再也受不了了，不等萧可念完，匆匆把这一条点了发送，狼嚎道：“不管了，我要先吃！”
此时，两位老人家也瞄准了炒饭。三把汤勺同时开动，一眨眼的功夫，满满一盘炒饭就被瓜分得差不多了。
萧可前世吃惯了，并不贪嘴，只是叮嘱道：“给韩董留点。”
等吃饱喝足，所有盘子都像平常那样闪亮见底。萧可想起迷妹们喜欢发吃前吃后的对比照片，觉得也该学一学，便对想帮忙收拾的于小岳说道：“等等，我再拍一张。”
吃到发撑的于小岳想起刚才的事，觉得不好意思，“要不炒饭那条删了吧，我再帮你重发一次。”
“好啊。”萧可先给空盘子拍了照，又把手机递给他。
才接到手里点开微博，于小岳便被右上角的提示信息数量吓呆了：这才一顿饭的功夫，转发量怎么就上七位数了？明星的生活都是这么备受瞩目吗？
他想看看粉丝在说什么，征得萧可的同意后，便点开念了起来：“导演大哥，我也在吃泡面。家里没咸鱼怎么办，用咸萝卜代替可以吗？急，在线等。”
“楼上，我就着萧大厨的菜肴解说吃了三碗老干妈拌饭，你可以试试。”
“本来今天亲手做了一桌菜，自我感觉还蛮良好的。看了萧大厨的微博突然想全倒了怎么办？”
……
甚至有人已将几张菜肴照片、解说介绍、加上萧可的剧照做成了长微博，艾特本尊一起转发。数量也是惊人，单是原作者下面，就已经达到了一百多万次。
而除了类似调侃之外，更多的人则在询问，这菜是不是萧可亲手做的，如果是，将来会否加入餐厅菜单，而那餐厅又到底什么时候开业？
第一个问题，无需萧可上阵，徐导已经作答：“曾在小萧家蹭过夜宵的人可以作证，绝对是他做的。”
徐导的几部作品家喻户晓，国民度高又备受好评，说出的话绝对有份量。哪怕是对娱乐圈漠不关心、只是顺着美食图进来看热闹的路人，在看到他加v的名字，再顺着看了个人作品简介，都立即相信，跟着追问夜宵又是什么？
随着徐导回味无穷的回忆，#萧大厨菜单2.0版#新鲜出炉。与此同时，萧可昨天因负面影响而掉了一些的粉丝数量，也在以惊人的速度回复增长。从这几天的六十来万，蹭蹭长到了九十几万，眼看就要破百万。无数人留言，让萧可尽快马上立刻把餐厅开起来，同时强调一定要有这几道菜。
盛情难却，萧可不发空盘子了，另发了一条微博：“谢谢大家捧场，但这只是家常小菜，上不得大雅之堂。将来餐厅开业，一定会推出最合适的菜品，以供诸位品尝。”
家常小菜就这么美味，那上品大餐又该是什么味道？一时间，微博上又是一片热议猜测。就连天天刷萧可剧照猜剧情的纯颜控迷妹们，也忍不住下场口水了一把。昨天发生的一场风波，也就此彻底被掩盖过去。人们只记得萧可手艺了得，再不记得那些无中生有的黑料。
当然，有人捧场，就免不了有人酸，可惜的是没人理睬。
昨天追着萧可吠个不停的万年青，用大号和手下几个小号自说自话刷了几十条，见始终无人理会自己，只得悻悻关上微博，打算另想办法，给昨天从舆论反转开始就大发雷霆的雇主闻思平一个交待。
正想着要不要把事件定义为自黑自炒，强行拉低萧可的路人好感，忽然发现一个熟悉的企鹅头像跳动起来。再看名字，是某位混得不错的业内熟人，不敢怠慢，赶紧招呼：“老朱，好久不见，最近在哪儿发财啊？”
联系他的人是朱恒业。向全程电话联系的何伦说了声“他秒回了”，便敲字回答道：“还不是在老地方，偶尔接几个单子。万华，你最近有空吗，有个活儿油水不错，你接不接？”
自打被闻思平招揽后，万华过得还算滋润，基本不接外活儿了。但最近这件事没办好，被闻思平电话吼了几次，万华担心他哪天会直接辞了自己，正琢磨着是不是该另找出路。没想到这个念头刚出来，就有生意主动送上门。他忙回道：“接，当然接。”
“你文字功底强，我也觉得你是最适合的人选。而且干完这一单，你今年就可以躺着吃了。只是——”
只是之后才是关键，利字当头，万华赶紧催促，“什么事？快说啊老朱。”
“只是听说你最近得罪了邓家？”