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田园锦绣_分卷阅读_175

  平常厨房里炒菜都差不多全是那些菜,鸡鸭鱼肉日日都有,大不了再加一两个不常见的菜肴,豫王妃吃着吃着也就腻了,今日彦莹做的才都是平常端不上台面的,顶顶普通的,可里边却夹杂着些新鲜花样,不由得让豫王妃觉得新奇,特别是那韭黄跑蛋,不说韭黄豫王妃没见过,就是到里头夹黄瓜丝儿也是头一遭。
  为了不让豫王妃觉得太清淡了些,彦莹还添了一小碟子红油罐头,里边的酸笋与口蘑咸咸辣辣,还带着一种浓郁的香味,豫王妃吃了些清淡的,蓦然再挑点口味重的尝尝,对那酸笋与口蘑赞不绝口:“这东西真好吃。”
  “母亲,你也说好吃?”许宜轩眼睛一亮,高兴得快要跳起来:“这东西只有肖姑娘才会做,现今她在豫州城开了家铺子,就专卖这个呢。母亲,到时候儿子去她铺子里多买些,母亲带了回京城去送人,也让大家尝尝新鲜。”
  豫王妃眼睛一亮,心中暗暗有了计较,正还在想着这次从别院回去该带什么东西,这不是顶顶好的?京城还真没这好吃的。她点了点头:“去多买几罐子,我带了回去送去给你外祖母舅母他们。”
  许宜轩嘻嘻一笑:“可不是?小表妹嘴巴刁,吃饭总嫌菜没口味,这个她肯定爱吃。”他把玉箸在那碟子里捞了捞,酸笋口蘑已经吃完了,只有一点配料,将玉箸放到嘴里头吮吸了下,又想起了彦莹做的水果罐头:“还有好吃的零食哪!”
  第3章 .23|家
  彦莹坐在厨房里与几个厨娘说说笑笑,厨房里头一片欢腾。
  照理来说,主子不喜欢吃自己炒的菜,到外头喊了个厨娘进来,那完全是脸上无光,绝对要同仇敌忾的一致对外,狠狠的将彦莹排挤排挤,不说是动手动脚,可至少语言上也要说几句风凉话的。
  可奇怪的是,厨房里完全没有想象中的剑拔弩张,几个厨娘围在彦莹身边,不住的与她说着闲话:“肖姑娘,又见面了。”
  “可不是?有好一阵子不见嫂子们,也怪想念的。”彦莹从坛子里舀出了一些红油酸笋放进碟子里,细白的瓷器上头绘着穿花蛱蝶,配着红红的一团,煞是好看:“嫂子们快来尝尝我做的这个,可合口味?”
  几个厨娘拿了筷子夹了些到嘴里,嚼了两下,脸上生起光来:“真好吃。”
  有人端着碟子看了看:“肖姑娘,这是什么做的呐?用什么法子来做?咋就这样好吃?难怪外头丫鬟说王妃吃了眉开眼笑,果然是味道好。”
  彦莹笑了笑,没有说话,这肯是她赚钱的秘密,怎么能泄露出去,不过这些厨娘也是日日浸淫在厨艺里头,自己瞧着,也能看得出些门道来,只是这里头的用料与配比,可不是那么容易知道的。
  上回她来卖羊,做了个一羊三吃给许宜轩,只将这别院厨房里的厨娘们都收服了,不知道她小小年纪,如何就能弄出这样好吃的菜来。后来她们也试着做过几次,可许宜轩都嫌不好吃:“哪有肖姑娘做的一半好吃?你们年纪都是空长了!”
  这次彦莹过来,厨娘们就想问这一羊三吃的精要,为何自己也依样画葫芦的做了,可却没这个味道?没想这个问题还没来得及问,彦莹又给她们带来了一样新的东西,简直让她们有些眼花缭乱。
  “肖姑娘真是心灵手巧!”有个叫方嫂的厨娘见彦莹笑而不答,知道她是要保密,赶紧笑着替她解围:“我听说豫州城有个百香园,专卖一种好吃的罐头,不少大户人家的公子小姐都喜欢买了回去吃呢,莫不就是肖姑娘给咱们尝的这个?”
  彦莹瞧了瞧方嫂,上回来做一羊三吃,就是她来给自己打的下手,其余几个厨娘都只是站在一旁看热闹,瞧着是个老实人。她朝方嫂笑了笑,点头承认:“方家嫂子,我也只不过是胡乱卖些东西,养家糊口罢了。”
  “哟,就能开起铺子来了!”旁边几个厨娘惊叹了一声,对彦莹个个刮目相看,没想到这小小的农家丫头,竟有这般能力!
  方嫂笑着走到彦莹身边,低声道:“肖姑娘,要是你那里少人手,我可以去不?”
  彦莹惊讶的看了方嫂一眼:“方家嫂子,你这不是从米箩里头跳到糠箩里头?”
  方嫂微微一笑,继续低声道:“每个月也就是赚了个嘴巴饱,轻松,可却只拿了这么些银子,家里几个小子要娶媳妇,想多挣些银子才好。我想肖姑娘既然是做这一行当的,肯定是会要厨娘帮着做新花样的,就是不知道肖姑娘肯不肯要我。”
  这方嫂倒是个机灵的,说出的话来也合情合理,彦莹飞快的扫了她一眼,见她眼睛清亮,里头透出些聪秀来,不是那一般的中年妇人,目光早已浑浊。彦莹点了点头:“方家嫂子,若是不嫌弃,你来肖家村找我。”
  自己准备开发烤鸭和那些鸭脖鸭舌,总得要有个人帮忙,二花四花她们只能听着自己指挥做些粗活,精细活还是需要专业人才。虽然说自己做出来的东西都还不错,可那全是仗着前世的老经验来加分的,有些东西用什么配料,该怎么做,那是现成的,拿来就用,可若是要开发新品,还需像方嫂这样的人来帮忙。
  不说别的,单单是那烤鸭的烤制用料,她也只是模模糊糊的知道,大概要用什么料,可也并不是知道得一清二楚,毕竟她的脑子里又没有真的装着一本百科全书。要是请了方嫂过来,两个人来商量,总比她一个人独自摸索要更能节约时间,都说三个臭皮匠,顶个诸葛亮,像她这样精明能干的,再加个踏实勤奋的助手,做出来的烤鸭自然会味道更好。
  “肖姑娘,王妃传你过去。”一个丫鬟在厨房边探出了一个脑袋,眼睛里全是羡艳的神色:“王妃吃得很高兴,世子爷又在替肖姑娘讨问打赏,看来今日肖姑娘又能赚上一笔银子了。”
  彦莹跟着她往偏厅那边走,脚步不紧不慢,没有半分受宠若惊的感觉,也没有回那丫鬟的话,都说高门大户里头弯弯道道多,别看一个小小的丫鬟,若是嘴巴多的,将自己说的话加油添醋的传出去,只怕又会惹些不必要的麻烦出来。
  “肖姑娘,你这些菜做得很好。”豫王妃一双眼睛盯住了彦莹不放:“你到这里歇息半日,给我做了晚膳再回去罢。”
  “这……”彦莹有几分为难,许宜轩说得好好的,做了午膳就送她回肖家村,为何现在还要做晚膳了?旁边一个丫鬟见彦莹那样子,赶紧叱喝:“肖姑娘,王妃要你留下来做晚膳,是看得起你,是无上的恩宠,你怎么能回绝?”
  “要你多嘴作甚?”许宜轩瞪了那丫鬟一眼:“自己去领十板子!”转过脸来陪着笑道:“肖姑娘,谁叫你的菜做得这样好吃?我母亲尝过以后赞不绝口,饭量也增了些,今日都添了一小碗饭呢!你就再做一次晚膳,晚膳以后我一定送你回去!”
  “肖姑娘,你若是实在不愿意,我也不勉强你。”豫王妃笑得格外温柔,看得彦莹有几分心动,那目光真的是温情脉脉,似乎柔得能滴出水来,她想了想,笑着答道:“王妃看得起,是三花的荣幸,那我便再给王妃做次晚膳吧。”
  “极好,极好!”豫王妃笑了起来,嘴唇边露出了两个小小的梨涡,彦莹有些发怔,豫王妃笑起来还真是美,若是她要能稍微瘦些,那可算得上是国色天香的大美人了。
  “妈妈,赶紧去包五十两银票给肖姑娘!”豫王妃将身子往后靠了靠,身后的丫鬟赶紧送上帕子擦汗,又有个丫鬟用团扇在替她轻轻扇风,柔声细语:“王妃,要不要去走走?”
  这就是所谓的珠围翠绕奴仆成群的生活了,彦莹站在一旁瞧着,倒也没有太多羡慕,这豫王妃瞧着那神情气度便高贵无比,似乎天生就该这般享受的。有些人天生命好,那是羡慕不来的,而那些出身草根的人,想要成为人上人,那就等要你奋斗。


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