女配自救靠美食 第128节
自家老板这是疯了?
怎么阻止村民们卖他们家里的那些东西?他们酒楼全收不成?
一见仙只有一个主厨,十三个帮厨,目前生意还不好,多时接待四五桌客人,少时可能一桌都无,谢厨又挑剔,对一般的食材看都不看一眼,他们每日能消耗多少?
心中十分无语,可看到李子俊这眼睛赤红,看着想吃人的模样,掌柜的就没敢吭声,说到底他只是个打工的,盼着酒楼能经营好,也是为了自己能稳定点,可若是老板非要疯,他也不会特别费力地去阻拦。
这日,天色雾蒙蒙的。
顾湘看着身前这一篮子水灵灵的韭黄,掐了一把尝了下,点头笑道:“看来家里的菜是成了,唔,今天早晨包韭黄角子吃。”
姜氏连连点头,眉开眼笑。
早前她听说闺女要在冬日里种菜,还给吓了一跳,只当不可能,没成想,她闺女真就在顾记和家里的半地下半地上的地下室里把菜给种出来。
“原来这么冷的天,竟然还真能长菜,难得。我到是听我阿爹说过,开封啊,江南等地,好多地处都有人在冬天种菜,可我只当是得有温泉,或者全凭然蕴火,怎也想不到咱们这不过浇浇粪土,它竟也长了。”
顾湘笑道:“这也是极有讲究,全赖阿娘和阿爹细心,换个人都不一定能行。”
如今冬日里菜极少,大城市里还能在地窖,密室里用技术手段种植蔬菜,可寿灵这等小地处却是罕见。
顾湘猜,她能种成,多半还是因着她是在主厨的洞天福地里种的,否则不会这般容易。
自从洞天福地建成,顾湘已经不知发现了多少种好处,福地里长的菜会更健康,更美味,养的鸡鸭羊,肉质也会更鲜美。
母鸡一天甚至不只下两颗蛋,下三颗的时候都有。
也幸亏顾湘都是雇村里人过来打个短工,负责喂食的,与负责拾鸡蛋,鸭蛋的从不会是同一个人,到也没引起太大的主意。
不过到是有村民觉得‘顾记’的风水好,她顾湘有福气,老天也向着她,所以她做什么都比别人顺利,她养的鸡就是比别人家的壮,下蛋就是多。
顾湘让人把韭黄搬到厨房,沉吟片刻便道:“既然成了,那让阿爹带着王家兄弟两个,招工人开始建温室吧,这种菜的技术不同别的,在京城只有很少的人会,听闻有高手能掌控花卉开花的时间,所以若村民们想学,我们可不能白给。”
姜氏松了口气,笑道:“你个小丫头总算明白这个道理了,你说说,这阵子你白白让人赚了多少钱?”
顾湘莞尔:“这不是村里大家都好,我们才能好。”
姜氏也不是不懂这道理。
前几日她娘家来信说,前阵子外头又是天灾,又是人祸,好些村子都乱了套,不知多少人家破人亡,有些前头还是良善百姓,邪念一动便杀人越货。
远处不说,就顾庄东南的小王村,如今已是一片焦土。
第二百一十五章 势力
顾庄本也在最危险的边缘徘徊。
村里贫寒,但凡有点天灾人祸的,好些人家就要过不下去,前几个月,多少人眼看着就没了活路。
人不吃饭,那是一定会饿死的。
马上要饿死的人会变成什么样子,谁又知道?
若不是她这闺女在她不知道的时候,不知从何处得了奇遇,愣是把这一潭死水给收拾活了,他们村子里所有人的命运都不会是如今的模样。
姜氏琢磨了下不久前的那种种,忽然也不那么肉痛了。
她是觉得自家女儿心地柔软太过,想照顾的人太多,自己吃了很大的亏。
可仔细想,钱这种东西,总归是够用便好,他们即便是拥有金山银山,能给子子孙孙留下无数财富,这样的世道,一家一户的,又能有多少用处。
姜氏忽然就心平气和起来,笑了笑道:“既然种菜的技术都是三娘你从你那师门得来的,自然是由你做主。”
她顿了顿,又有点心疼闺女:“三娘,是不是最近‘顾记’食材上出了些问题?我听樱桃说,这两天大李村的鸡鸭都收不上来了,尤其是那个什么李茂家,说好储存的梨都卖给咱们,他宁愿赔钱都不卖?”
想起这事,姜氏就愤怒,“当初是他自己找上门供货,这般不讲信誉,他将来还要不要做生意!”
顾湘一怔:“有这事?”
姜氏:“……”
顾湘想了想,才想起好像昨天秋丽提了一嘴,只他们顾记从不曾缺过食材,也就没太在意。
姜氏轻笑:“罢了,跳梁小丑,不必多想,咱们做好自己的事,三娘这温室菜,你是有心要卖,还是怎样?”
顾湘略微沉吟:“女儿打算卖给乡亲们,只卖给咱顾庄人,目前积攒了一千积分以上的人才有资格,买了之后要签契书,衙门公正,不可再转卖。”
“一套技术我打算卖四十两银子,加五百积分,包教包会。”
姜氏登时吓了一跳:“这么多?”
也就是现在,换了以前他们一家几口人不吃不喝攒上好几年,怕也攒不了四十两银子。
顾湘莞尔:“我这技术不算独一份,可有这技术的也不会轻易卖,买了它不亏的,我包教包会,以如今冬天里这菜价,做个两三年就能赚回来,而且他们要是找不到销路,我可以提前签收获的契书,保证按目前的市价来收他们的菜。”
“当然,还有另一种选择,我准备在村里办个农场,要招收农业工人,技术工人我要跟我签三十年以上的契书,待遇也同秋丽,樱桃,老杜等人一样,到了年岁我负责给养老……”
目前顾湘家里的这些人,像秋丽两姐妹,老杜,阿冯,老狗,王二木等勇毅军出来的人,都给她签了身契。
顾湘如今也是克服了心里那点别扭,很是入乡随俗,手底下养的人也是越来越多。
不得不说,签了身契的人她使唤起来感觉就是不一样。
如今虽说朝廷已废除了奴口,不许平民百姓蓄养奴婢,寻常百姓就是能呼奴使婢,这些奴婢们签的也是活契,只要有钱都能赎身,可移风易俗从来都是难事,但凡签了身契,可以说身家性命就系在主人身上,背主从来不容易。
她和顾庄所有村民成为利益同盟,在族长掌控更大的话语权,是种扩大影响,扩展势力的间接手段,那手底下多养些人,就是更直接的手段。
如今那些能掌握自己命运的世家大族,无论明面上如何,私底下多有豢养部曲,甚至培养死士的习惯,越是累世公卿之家,家仆家奴越多。
京城李家的压力就摆在台面上。
她的身世又很可能十分复杂。
顾湘觉得早做些打算,多做准备,总归是好的,如今这世道,她便是能保住自己的命,可想活得好,活得自在,实在不容易。
“这农场若是顺利……”
大约在顾庄的地盘上,她就什么都不必担心了。
而且她经营酒楼,其实最重要的事,除了手艺,还要好食材。
洞天福地里养的食材既然品质很高,当然要利用起来,自己建农场也能保证自己在食材上不必受制于人。
“就看村民们的意愿。”
顾湘轻声道,“加入我的农场,我可以请专人来教大家怎么育种,怎样种地,怎么养殖……”
姜氏笑道:“放心,咱手里有地,再怎样也不会亏。”
她虽不明白这种地有什么可教的地处,但她知道闺女有田地,那便是已经立于不败之地了。
当初顾湘把大半个顾庄,以及周围的荒地都拿到了手,如今算一算,刨除那些顾家租给顾庄乡亲们的,已经成熟的田地外,算起来能开垦的剩下一百余顷。
其中比较好开发,亟待收拾出来的也有六十余顷,想种出来,至少需要六十多个人。
顾老实对此很是发愁,他是庄稼人,再不缺钱,可看着自己家的土地荒在那儿不动,他就心疼得要命。
不光是他,刚入冬那几日,老族长整天带着他的儿孙,还有闲着的族人围着那些半荒芜的土地转来转去。
眼看着地闲着,不由就唉声叹气。
顾湘觉得,这些田地若是再不赶紧处理,她自己或许还觉得没什么,老族长就先要心疼出毛病。
顾湘本来还想,这事怕是比较复杂,到不急,先把温室种菜的技术卖出去,以保证自家酒楼的蔬菜供应要紧,可不过一宿,第二日睁开眼,秋丽给她倒水的工夫,顺口就交代了几句——“账上收入一百六十两银,需要一次性支出卖身银也是一百六十两,这个月还要多发三十二个人的工钱,餐补等等,共计约一百二十八两,奖金另算。”
“……”
顾庄有四户达成条件的人家,要买她的温室种植技术,要加入农场的是三十二个人。
秋丽一边打算盘一边发愁,不甘心自家养的能下金蛋的鸡平白送人,一边又不敢明说,只拿可怜巴巴的眼神瞅她。
“三娘,您师门真有本事,送来的菜又便宜又好。”
“咱自己地下室种的韭黄,十五天就能割一茬,这多种几种,岔开种,一个冬天咱都不缺菜。”
顾湘心里好笑,别管怎么说,她家这丫头总算学会了委婉。
第二百一十六章 不亏
顾湘知道,自家这丫头们都觉得她吃了亏。
这些时日,浮云楼里从不曾缺过食材,无论是冬日难得的蔬菜,还是本地没有的水果,浮云楼里都有。
有几个见多识广的食客,天天到外头蹲守,就是因着偶尔甚至能平价吃到特别昂贵的东西。
秋丽到不认为,既然自家不缺,就不必再关心货源,只是她想这事既不急,‘顾记’想有自己的食材供应地,那完全可以慢慢来,他们家小娘子有这般本事,还有地,想要做什么不成?
现在和这些村民合作,白白把利益拱手让人,岂不可惜?
以前在惜惜小姐身边时,惜惜小姐总告诉她们,活在这世上,最要紧的是要捏紧钱财,无论什么时候都要守住自己的钱袋子,哪怕亲爹亲娘来要,也不能掏空家底去给予。
秋丽见自家小娘子倚坐在梳妆台旁,冲着她直笑,笑得眼睛里像是有星光一样。
她心里一阵怦怦乱跳,捂住额头呻吟。
虽然小娘子笑得很美,但光笑没用啊,光笑它也不来钱的。
换了以前,秋丽肯定已经炸了,非得直接说一说小娘子不可,可最近她被妹妹明示暗示,又看人家‘雪鹰’的诸般行事,总算知道她前阵子是真暴躁得过了头,根本不像个当丫头的。
不说别人,就是周栋他对他们大牢的牢头也不会这般指手画脚。
“哎!”
她知道自己必须得改。
秋丽正绞尽脑汁地絮絮叨叨,外面就传来樱桃的声音:“真的假的,李子俊有病?他就不怕亏死?”
王铁柱也是满肚子的气:“他把收购价提了三倍,就要求村民不许把食材卖给咱‘顾记’。真是疯子,我看他能收多久?”
秋丽:“……”
顾湘也有些意外:“原来如此!”
怪不得前几日有几户大李村的村民不再给自家酒楼供货。
“噗!”
秋丽本来满心烦躁,这会儿也不禁一笑。