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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第355节

  显示屏上,弹幕纷飞。
  “不好意思,如果我还在上初中,我肯定知道,但我现在上大学了,请不要对我抱有那么高的期待。”
  “大学生在此!【清澈而又愚蠢的眼神】”
  “这都不知道?我上初中都知道,是:2nahco3=na2co3+h2o+co2↑”
  “活捉老实人一个!”
  “哇!是比小学生更加强大的初中生啊!失敬失敬!”
  “震惊!此子刚上初中,竟然就熟知碳酸氢钠加热分解的反应方程式,若等他上了高中,还不一飞冲天?”
  “小子,我看你骨骼精奇,警恶惩奸,维护世界和平这个任务,就交给你了好吗?”
  直播间里,观众疯狂整活儿,李逸看得无奈,于是也加入了进来:“不学无术,全部去门口罚站!”
  直播间里一片欢乐。
  “老师我错了,下次还敢。”
  “下课!起立!老师走好!”
  “你们太过分了!老师给我们上课那么辛苦,你们还气老师,我要哭了!呜呜呜!”
  “门口:@我爱吃果果@霸占妖娆@小虎不吃鸡@战袍撼青冥@alvincr@輕於羽毛”
  “@qwax:你为什么不@我?是因为我们不认识吗?”
  李逸直起身来,看着满屏的弹幕,摇头感叹:“这活儿没法干了。”
  黄小明见状,笑着冲镜头摆手:“别闹,纪律委员出来管一下。”
  “到!”
  赵金麦忽然应了声,嘿嘿笑着来到镜头前,看着镜头,用哄小孩的语气说道:“小朋友们,请你跟我这样做,小手小手拍拍,小手小手放放,小手拍,小手放,小手放在膝盖上!
  小嘴巴,不说话,小眼睛,向前看,小耳朵,认真听,我们看谁最安静!”
  在场众人惊讶的看着她,随即面面相觑。
  但让人惊讶的是,直播间观众还真吃这套,纷纷发着弹幕应和。
  “请你跟我这样做,我就跟你这样做!”
  “大学生:幼稚!然后呢?”
  “我的小手已经放好啦!”
  “老师老师!我想料料!”
  赵金麦背着手,故作严肃的瞅着镜头问:“让我看看,是谁的小手还在乱打字呀?”
  “麦麦老师!我最听话!”
  “请问老师,如果我不听话,你会打屁股吗?”
  “呜呜呜!我饿了,我要喝neinei!”
  面对观众的虎狼之词,赵金麦有点绷不住了。
  清了清嗓子,她冲镜头晃了晃手指:“小朋友们接下来要认真听讲咯!李子哥哥要给大家讲怎么让桃酥开花咯!”
  说完,她就回头看向了李逸。
  李逸一脸无奈的瞅着她:“我什么时候变成李子哥哥了?”
  “哈哈!”
  赵金麦顿时破功了,笑着躲去了刘艺菲的身后:“我是跟我老弟学的,他学校里的老师,都是桃子,杏子,火龙果之类的水果名。”
  “李子老师,这个名字好。”
  黄小明笑着调侃:“那李子老师,你给我们讲讲,桃酥该怎么开花吧?”
  “是呀李子老师!”
  吴垒也蹲下身来,双手平放在身前,做出了一副认真听讲的样子。
  李逸见状,无奈的摇了摇头。
  这些家伙比观众还能整活儿!
  桃酥的面团已经揉好了,再不开就该塌了。
  于是,李逸就将烤盘拿到了面前,冲着镜头说道:“手法很简单,有手就会,用食指蘸一些小苏打,从中间戳进去,记住要用力戳透。”
  说着,他就用食指蘸了些小苏打,按在了面球的中央位置,一插到底,插出了一个窟窿来。
  看着李逸手边袋子上的小苏打字样,黄小明想起了刚刚李逸提到的泡打粉,好奇问:“小苏打对人体是没有危害的对吧?”
  “合理使用是不会有危害的,但如果如果大剂量使用,肯定还是不行。”
  李逸笑着解释:“小苏打是碱性,吃到肚子里,是会中和胃酸,稀释胃酸浓度的。
  如果吃得太多,肯定会影响胃肠道的消化和吸收,还会增加肾脏的代谢负担。
  不过如果是胃酸比较严重,或者尿酸比较严重,适当的服用一些小苏打,比如喝点苏打水,对身体也是有好处的。”
  黄小明闻言,神色一动:“我平时就经常胃酸,尤其是减肥的时候,经常都饿得反酸水,下次我试试喝苏打水,看效果怎么样。”
  “不能这么减肥的,对身体危害太大了。”
  李逸提醒:“那种情况下,你应该做的是吃饭,不是喝苏打水。”
  “好吧,知道了。”
  黄小明笑道:“那我下次饿的时候,就来找你。”
  “可以。”
  李逸也笑道:“我让你既能吃饱,还不会长胖。”
  “真的?”
  吴垒凑了过来:“有这好事儿?带我一个啊!”
  “你估计够呛。”
  李逸摇了摇头。
  “为什么?”
  吴垒不服气:“我对减肥也很有心得的好吧?”
  李逸没解释,只是回身拿了个鲜肉月饼,笑问:“这月饼有点漏油,你吃了吧?”
  “呃……不了吧?”
  吴垒扯了扯嘴角,但眼睛却在看着月饼。
  “不吃?那就丢了吧!这种瑕疵品不好卖的。”
  李逸刚要收回手来,吴垒就赶忙伸手,把月饼拿了过去,口中嘀咕:“别浪费粮食啊!我吃了,反正又不大,一口的事儿。”
  说着,他就直接把月饼塞进了口中。
  笑着用拇指指了指他,李逸冲黄小明笑道:“白瞎!”
  一边说笑着,李逸一边蘸着小苏打,在每个面球上都插了一下,把面球戳成了面窝。
  跟着,他打了几个鸡蛋,搅打成蛋液,用小刷子在面窝上刷了点。
  取了些核桃仁来,他将核桃仁捣碎,洒在了面窝的坑里。
  又捏了点黑芝麻撒了上去,他就冲镜头展示了下:“这样就可以了,直接送进烤箱里烤就好了,不过烤箱要先预热好,上下温度在180c-200c之间就好。
  等到烤的时候,把温度调整到上下185c就可以了。”
  第408章 古代制碱
  “设定好温度,烤大概18分钟,全程都不用管,只需要等它烤好就可以了。”
  李逸在烤箱上设定好时间,回头笑问:“怎么样?简单吧?”
  “……”
  镜头旁,黄小明和吴垒相视一眼,迟疑嘀咕:“简单……吧?”
  虽然看李逸做下来,的确好像很简单的样子,只是和了团面,然后分成面团而已。
  但他们知道,如果自己上手去做,就未必会有这么轻松了。
  “熟能生巧,多做几次就熟练了。”
  李逸笑着擦了擦手。
  吴垒凑上前来,透过透明的烤箱门,好奇的看着里面的面窝,忍不住问:“逸哥,这个不用按扁吗?我看那些桃酥都是扁平的呀?”
  “不用。”
  李逸解释:“我和面的时候,还有刚才用指头插进去的小苏打是干什么的?不就是为了让它膨化的么?
  等到温度上升,小苏打自然会释放二氧化碳,形成泡沫效果,桃酥也就摊开了。”
  “这么神奇?”
  吴垒将信将疑的看着烤箱内部。
  “不信你就看看,过几分钟温度上来,开花很快的。”
  李逸笑着说了句。
  “我看看。”
  吴垒很好奇,拿出了手机,对着烤箱里拍摄着。
  “我也看看。”
  赵金麦推着刘艺菲,也来到了烤箱前,观察着内部的桃酥。
  而蔡师傅也拿过了一个相机,架在烤箱前,拍摄着内部的情况。


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