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我在国子监当厨娘 第98节

  蔺荷笑了笑:“也不能这样说,每一个人都有擅长的东西,就比如我们擅长做饭,读书方面肯定不如学子专业,反过来他们也是如此。”
  “道理是如此,但如果全都这样,我们还能够招到合适的人选嘛。”
  “不急,再等等。”
  蔺荷的目光投到门口。
  早饭落幕,舞台变得空空荡荡,所以视线无所遮挡。
  几株清丽的玉兰花在枝头开得亭亭玉立,不知从哪飞来的蝴蝶落于其上,于是随着风轻轻地摇颤。
  她并没有奢望所有的人能够过来,实际上,即便家中贫困,也有许多学子不愿意勤工俭学。
  所以机会只是给那些有缘人。
  半盏茶的功夫,就在两人昏昏欲睡的时候,安静了许久的门口再次传来动静。
  “请问,饭堂是要招人吗?”
  厉侗犹豫地站在门口,探头询问。
  梅花终于没忍住,打了个哈欠:“没错,我们要招人,进来吧。”
  厉侗走到两人前面的板凳上坐下,举止比起之前的那些人镇定许多:“不知道你们招的是什么人,每天需要在饭堂的时辰是多久?”
  一连串的问题砸下来,就不知道他是有备而来。梅花打起了些精神,心想这人说不定真的能留下:“需要吃苦耐劳,力气大有耐心,最重要的懂厨艺。”
  最后一条要求刷下去了许多人,这个时代会做饭的男子还是很少的,尤其书生,错误信奉君子远庖厨,别说做饭了,就是洗个菜都难为他们。
  像陆史虞那种,是少见中的少见。
  谁知道今天除了陆史虞,又多了一个厉侗。
  年轻人黝黑的脸有些发红:“不过在下只会一些简单的家常菜。”
  毕竟他的身份也接触不到什么国宴名菜。
  梅花看了一眼蔺荷,女人颔首,于是她道:“家常菜就行了,因为我们招的是学子,所以只需要在闲暇的时间过来帮忙,每天不少于一个时辰。”
  之后,顺便把需要做的活计和月钱讲明白。
  “除了月钱之外还会包三餐,但三餐不能够兑换成月钱……公子可以接受吗?”
  半天没有等到回答,梅花又问了声:“公子?”
  “……可以。”
  厉侗恍惚地回过神。
  起初,他只是抱着试一试的心态来此,但没想到饭堂招人的福利会这般好,让他一时间以为自己在做梦。
  直到蔺荷拿出契书,他按要求在契书上签下自己的名字,一书两份,那份恍惚的心才重重落地。
  他居然真的进饭堂了!
  蔺荷看着少年人高兴的样子,没忍心告诉他会跟着自己做螺蛳粉。
  随机一想,螺蛳粉那么好吃,他一定也会喜欢的!
  饭堂的第一次招聘会,持续了两天时间,最后招进来了二十个勤工俭学的学子。
  这些学子刚开始还有些不好意思,觉得低人一等,可是很快,他们就得到了其他没有进入饭堂的同窗羡慕,于是压在身上的负担突突然没有了。
  对啊,他们凭着自己的手赚钱,有什么值得羞耻的?
  厉侗则是自始至终都不在乎其他人的看法。
  在正式入职的第一天,他便发现,饭堂招的监生都是寒门,且家境非常贫寒。
  如此巧合的事件,让厉侗敏锐地明白了蔺荷此举的用意。
  想起那天的偶然相遇,自己的干粮掉到地上被蔺荷看见,彼时女人并没有说什么,然而紧接着便有了这场招人。
  厉侗低下头,眼睛有些酸涩。
  他并非擅长表达的人,平日里和母亲也很少说话,但他的想法从来都是付诸于行动。厉侗下定决心一定要努力干活,争取给蔺姑娘带来更大的利益。
  入职这天早上,梅花领着二十个新招的学子,把他们分给各个窗口,厉侗是最后一个,但梅花并没有给他安排地方:“梅花姑娘,可否问在下要去哪里?”
  “哦,你那窗口还没有开。”
  没开?
  厉侗愣了愣:“那在下现在要做什么?”
  梅花的回答,就是径直将他带到了一个地方,打开门,里面传来一股奇怪的臭味:“进去吧。”
  “……”
  说实话,厉侗几乎以为自己是得罪了梅花,被故意刁难了。
  他进去之后,门从身后被关上,于是房间里的臭味更加明显,熏的人脑袋昏沉。
  厉侗不得已用袖子捂住口鼻,他听到了细微的声音,才发现房间里还有其他人。
  “来了,墙上有衣服,先穿上。”
  那人蹲在一个个大坛子中间,穿着一身从头连着脚的奇怪衣裳,只露出漂亮的眼睛,被大坛子衬的娇小。
  “动作快一点,等换上衣服,我再教你怎么做。”
  出声后,厉侗发现那人居然是蔺姑娘。
  这下他不再犹豫,连蔺姑娘都不嫌弃在这里,自己一个男子汉有什么值得娇气的!
  想法很果敢,只是穿衣服的时候费了些力气,等厉侗重新回来,蔺荷便让他将罐子打开,捞出里面已经腌好的酸笋。
  扑面而来的臭味,这下连衣服也挡不了的,透过狭小的缝隙,钻到鼻子里。
  腌制了足足一个月的酸笋,从最初的模样染了淡淡的色,厉侗将它举到眼前,透过光呈现出漂亮的半透明。
  其中有一坛子的酸笋颜色过重,从模样上看已经有些发黑,是坏掉的,蔺荷只能忍痛将其扔掉。
  她的原则便是,食材必须新鲜。若以次充好,即便获得短暂的成功,最终也会被人发现。
  到时候,失去了食客们的信任,才是最可怕的事情。
  就这样,两人合力检查完所有的酸笋坛子,最后有两坛坏掉,剩下二十八坛腌制得恰到好处。
  这个结果已经出人意料,蔺荷很满意,决定先拿出一部分做一道酸笋炒黄鱼。
  炸到脆脆的小黄鱼和味道浓郁的酸笋炒在一起,鲜酥可口,是属于小时候的味道。
  不过在询问厉侗要不要一起吃的时候,对方用最漫不经心的表情表达了严肃的拒绝:“不用了,我还要回斋舍读书,多谢蔺姑娘的好意。”
  蔺荷只当对方不愿意等待:“那好吧,不过记得先吃点饭再回去。”
  离开封闭的房间,口鼻呼吸到新鲜的空气的那一刻,厉侗终于觉得活了过来,心想,虽然蔺姑娘很好,但这样的香味,他可真的无福消受啊!
  所以,他还是吃皮蛋瘦肉粥吧。
  忙了一晚上,眼下已经过了学子们用餐的高峰点,饭堂里较为空旷,厉侗很快就打完饭,和几个学子擦肩而过的时候,几人悄悄对他指指点点。
  可惜厉侗没有注意到。
  他随便找了一个座位坐下,拿起勺子便埋头干.饭。
  皮蛋口感软糯,味道尝起来有微微呛鼻感,但厉侗却很喜欢,尤其和味道寡淡的粥掺在一起,颇为相得益彰。
  而且他觉得今天的皮蛋瘦肉粥尤为好喝!
  没过一会儿,陆陆续续又有其他忙完的勤工俭学学子打饭回来,他们和厉侗打招呼:“你在哪个窗口,怎么没有看见你?”
  厉侗:“我跟着蔺姑娘。”
  “天啊,运气这么好!”
  学子们羡慕极了,纷纷朝他投去愤怒的眼神,几个离得远的学子为了了解情况,干脆端着餐盘走过来,然而屁.股刚刚粘到座位,忽然动了动鼻子,“什么味道?怎么这么臭!”
  厉侗也闻了闻,并没有闻到:“有吗?”
  “当然有,”那学子气急了,因为这味道,让他觉得口里的饭都不香了,“不行,你们把脚抬起来,我看是不是沾了脏东西!”
  第94章 螺蛳粉
  第一次检查什么都没有, 但那学子发现只要靠厉侗越近,那股臭味越明显,最后他干脆趴到对方衣袍用力使劲一吸——
  “好啊, 果然是你身上的味道!”
  厉侗尴尬极了。
  他在酸笋的房间里待了太久, 即便穿了衣服也被腌入了味儿。嗅觉更是因此出现了“免疫”, 所以并不觉得自己臭, 哪里想到其他从为闻过酸笋味道的学子,只觉得厉侗是一个行走的臭味武器呢?
  他不得不向大家解释, 众人听到他的说辞,有些不敢相信。那么臭的东西,蔺姑娘怎么可能拿出来卖呢?
  “对呀,是不是腌坏了!”
  “最初我也是这样想的, 但蔺姑娘说腌好的酸笋,就是那个颜色。”厉侗每说一句话就叹口气,你们现在闻着我身上的味道还不明所以, 若真的感兴趣, 等明日窗口开门,亲自尝上一尝便知分晓。”
  于是几位学子做下口头约定, 第二天一早, 他们来国子监饭堂,果然见新开了一家窗口,上写三个大字——螺蛳粉。
  “你们有没有觉得,这个字迹很熟悉?”
  “额, 有点像司业的字。”
  一提起司业,几人就不约而同重重地哼了声。
  “也不知道蔺姑娘是否得知了那件事情。”
  “哎,八成是不知道吧,要是知道了肯定会很伤心, 哪里像现在一样还有心情开窗口。”
  一想到这种可能,几人似乎就能看到美人流泪的样子,美人连流泪都是漂亮的,看的人心碎不已。忍不住又在心里控诉陆司业的冷酷无情。
  “我看,这件事情我等先不要透露,尤其厉兄,你和蔺姑娘待在一起的时间最长,千万不要说漏了嘴。”
  厉侗表情严肃地点点头:“放心好了。”
  他还没有无知到那种程度。
  因为是勤工俭学,几人约好做完手上的活计之后来螺蛳粉窗口集合,之后便原地分开。厉侗从侧门进了新开的螺蛳粉窗口,昨天他只负责检查酸笋,对于螺蛳粉的做法并不熟悉,今天也依旧是打下手。
  他以为很臭无人问津的螺蛳粉,没想不一会儿就有人过来询问。


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