阴间私房菜_分卷阅读_44
但这些大厨们可没那感觉,虽说一生都在锅碗瓢盆、油盐酱醋中间打转,但也磨灭不了他们对厨艺的热爱。自从死了以后,就再不能碰那些东西,连味儿都闻不了,心里的遗憾不是一星半点,不曾想现在居然能重抄旧业,摸着面粉的手都在发抖,几十年的本能让他们迅速进入状态,平淡无奇的一碗面粉和了水加了汁,双手动作间好似揉搓的不是一个面团,而是一件艺术品。
沈青眼见着面前的大师们浑然忘我的坐着各式面点,心里突然就火热起来,一双浅淡的眸也染上了亮色。
一小时为限,却没说怎样算赢家,所以有些师傅就琢磨上了,这地府顾客多不胜数啊,除了味道要过关,还有关键一点就是速度,所以当不少同行已经提前把作品端上去后,还剩了两个老师傅和一个二十出头的小伙子,埋首在案板前,手上的速度越来越快,结果便是在时限前,所有的材料都用了个干净还意犹未尽的搓着手。
这一片空间已经被各种面食面点的香气给占据了,围观群众脖子伸得老长,咽着口水,脑袋都快埋到碗里了,被几个师傅嫌弃得打了回去,要不是有地府的顶头boss坐镇,早就上来抢了。
翡翠白菜、白玉兔、四丁蛋皮煎饺、油泼面、西红柿打卤面……十种面点,沈青本打算每样只尝尝味儿,但他高估了自己的吃货自制力,一入口就停不下来,食材的鲜加上这些面点师傅的手艺,比起他原来做的那些,这口味是有过之而无不及。
其中白玉兔、四丁蛋皮煎饺和油泼面是分量最多的,也就是最后三位的作品,白玉兔属于苏氏糕点,以制作精良、外形美观、味道香甜著称,晶莹剔透的面皮带着玉米的香甜,又因加了猪油格外滑爽,里面包裹的馅料既有花生粒的香又夹杂着葡萄粒的酸甜。沈青和宋余尤其喜欢,阎包子貌似也盯上这道白玉兔了,沈青的目光不受控制的往阎包子那边瞟,看着阎包子不苟言笑的吃着小兔子外形的面点,润润的两片唇微微翕动,两颊也一鼓一鼓的,沈青觉得嘴里的白玉兔更加好吃了,嗯,他也想同是包子脸的豆包了,比阎包子还萌好吗!
围观群众可是一直盯着他们呢,跟着沈青的视线也都把目光凝在了阎包子身上,渐渐的,群众喧闹了起来,不时有几声压抑着激动的女人声音,“啊——好萌!包子脸啊!”
沈青抿着嘴笑了笑,让鬼差把多做的白玉兔分发给其他面点师傅和围观群众,拿到的自然惊呼雀跃,没拿到的……磨刀霍霍准备动手抢了!好在,他们及时分到了四丁蛋皮煎饺和油泼面,才没有酿成惨剧。
四丁蛋皮煎饺的外皮不只在面粉中加有蛋液,在蒸前还刷了一层蛋糊,最后在炸制前还刷了一次,所以这外皮可是有三层不同风味的口感,金黄的外形,边缘已经炸脆了,一口咬下,外焦里嫩,热气腾腾带出四丁的香气,豌豆丁、胡萝卜丁、玉米粒和香菇丁就是四丁了,口味咸鲜,配上玉米粒的清甜,可谓相得益彰。
而油泼面好不好吃,很重要的一点就在于它的辣子,当油烧热便立刻泼在辣椒面和葱末姜末上,滋滋声响起,就能闻到扑鼻的辣子和芝麻的香味,再加几根青菜和豆芽,配上劲道的面条,那味道……工序简单却火辣十足!这道面是最后那个小伙子做的,味道比起老师傅做的是欠缺了些,但他做的面条的功夫是真心不错,沈青又看了下他的资料,徐天,家里就是开面馆的,从小跟着老一辈做面条。
沈青点点头,心里已经有了主意,不由得又抬头往徐天看去,正巧徐天一直看着他呢,这一对视,立刻兴奋的跑过来,拉着沈青的手臂,“没想到你就是沈青!你还记得我吗?”
嘿!这是装熟还是认亲戚呢!
白旭尧拉回沈青的手,冷眼看着懵懂的徐天,“想被淘汰就直说,我成全你。”
“我、我……”徐天手足无措的低下头,咬着嘴又看了沈青一眼,“我只是见到沈青老板,有些兴奋。”
沈青仔细回想了一下,记忆里并没有浓眉大眼的年轻人面孔,“我在哪里见过你?”
“就是在修罗场等候厅啊!”徐天着急的解释着,“我卖票给你,你还夸我画画好呢!你是第一个夸我的!”
卖票的……两个圈,一条线,灵魂画手?
沈青抿抿嘴,“记得,印象深刻!”
白旭尧在一旁,虚着眼看着那毛头小子和美人搭讪,美人还笑眯眯的夸他长得好看,真是岂有此理!白旭尧咬着牙在表格上徐天的名字后面打了个叉,不予通过!桌上已经空了的油泼面碗,迎风流泪。
最后,做白玉兔的老师傅成为面点总厨,除此之外还录取了五个,私房菜开起来后轮班。
再来是中西菜式的面试,和面点师傅的面试差不多,期间牛头阿傍突然来找蒋秦,蒋秦不得不黑着脸中途退场。总之,这次面试可以说是圆满结束,考虑着需求量,招了不少厨师,总厨就有好几个,当然这次公开面试也达到了另一个目的,凡是试过菜的围观群众对私房菜的期待值已经达到了最高值。
在此之前,服务员之类的已经招聘好了,所以一切准备齐聚,就等阴间私房菜的隆重开业了!
所以现在沈青面临一个巨大的问题,猪牛羊的宰杀和各类农产作物的收割,后者可以用精神力控制空间,但前者……恕他无能为力。
“会杀猪吗?牛?羊?”
“啊?”
“……算了,我带你去一个地方。”
沈青和白旭尧都坐在床边,听了沈青的问话,白旭尧心里隐隐有猜测,表面上依旧是一脸懵逼,直到沈青拉住了他的手,嘴里喃喃着,“我以前也没带人进去过,现在就试试。”这时,白旭尧终于肯定了心里的猜测,不由得握紧了沈青的手,嘴角也忍不住上扬。
不过是一眨眼的时间,白旭尧已经踏入了一个新的世界,一个只属于沈青的地方。
沈青松开白旭尧的手,任他四处打量,心里却仍然有些不敢相信,自己竟然真的带人进了空间?仅仅是要白旭尧帮他宰杀那些牲畜?说出来,沈青自己都不相信。也许是因为白旭尧早就知道这个空间的存在却从来没有问过,也许是沈青对白旭尧的信任早就到了一个他自己都没想过的地步。带白旭尧进入空间可以说是一个水到渠成的事,虽然之前犹豫过,但到底没有滋生出后悔的情绪来。
白旭尧的目光在那条溪水停留了一会儿,然后克制的收了回来,转身拉住沈青贴近自己,低头轻语,“这么信任我?”
“很高兴?”
“废话。”白旭尧鼻尖蹭了蹭沈青的,“我以为这会是你永远的秘密。”
“那……”沈青脑袋后仰,眼角眉梢都带了笑,“这样呢?”
在白旭尧疑惑的眼神中,沈青打了个响指,白旭尧不曾防备,只觉得身上突然一紧,像是被一种看不见的力量禁锢了一般,任他怎么挣扎都翻不出一个水花来,然后眼睁睁的看着沈青仅用一根手指,往他身上一戳,白旭尧就华丽丽的扑街了。
“在我的空间,绝对臣服,懂吗?”
居高临下的角度,睥睨一切,骄傲如斯,这样的沈青,眩目到白旭尧舍不得闭上眼,只沉沉的低笑着。
第55章
沈青可没有和白旭尧在空间谈情说爱的打算,也不多说废话,直接把白旭尧带到山坡上,把任务目标指给他看。山坡下那一望无际的绿色草地,牛羊成群,以木栅栏为界,另一边则是猪,还有一侧连接着草地的是一小片树林,树下的灌木丛中,繁茂的绿丛中露出不少干草铺成的窝,里面装的蛋都快溢出来了,一只只肥美的鸡鸭鹅在树林和草地之间撒欢的来回奔跑着,从小溪引过去的水渠绕林而过,栅栏两侧的农畜家禽都能喝上水且互不干扰。
白旭尧吞了吞口水,赞了一句,“你这空间都成独立的小世界了。”
“还行吧,别废话了,你把那一群,凡是会走能跑的活物都杀一部分,内脏不要丢,清理干净,空间会自动分类储存的。”沈青兀自吩咐着,自己则往那一块块整齐的农田走去。
“我……真没干过这事儿。”白旭尧眼见沈青越行越远,貌似挣扎的说了句。
在农田这边,沈青就看不到白旭尧的身影了,尤其是把所有心神都用在控制空间收割这件事上,自然无法分神去看白旭尧是怎么处理的,不过那偶尔冲天而起的红光,还有不正常的寂静,倒让沈青好奇上了。
初步所需要的蔬菜收集到一起,沈青在溪边坐了会儿恢复精神力,还是没忍住好奇,起身往山坡上走去。
那就是血淋淋的屠宰场,土地净化的速度根本就赶不上血液覆盖的速度,使得那一片青草地都染红了,鸡毛鸭毛羊毛什么的漫天飞舞,还存活的家畜被栅栏拦在远处,瑟瑟发抖。而这混乱中心却有一片净土,白旭尧独站其中,神色间带着一点烦躁,眼睛也不眨的,动动手指,又是一头牛四分五裂,血液内脏还带着热气,迸溅而出,却无一滴掉落在白旭尧周围,反而极其听话的落在那水渠里……
对白旭尧简单粗暴的做法,沈青是哭笑不得,不过他真的是服了。
“血凝结成块后也能吃的,你悠着点。”沈青不过是正常音量,却准确无误的传达到白旭尧耳边,白旭尧眉眼间那一丝丝因为重复枯燥动作而产生的烦躁瞬间就消失了,惊奇的看着沈青的方向,“血也能吃?”
“毛血旺、辣子蒜羊血、鸭血粉丝汤、青椒炒猪血、猪血糕……”
白旭尧瞬间心痛的看着那一地血色,可惜的咂咂嘴。
沈青笑着横了白旭尧几眼,“差不多了,我们出去吧……还是留在这儿看看?”
白旭尧拍了拍身上莫须有的灰尘,回到沈青身边,“看你吧,我可是绝对臣服你的。”