第681章 炼油

  翌日，天有些阴。
  丁琬起来，车夫已经把水都打好了。
  房头那里有井，用水很方便。
  洗漱后，把昨天晚上剩的菜热热，三个人简单的吃了早饭。
  因为今儿不出去，所以车夫得闲，自告奋勇帮丁琬买菜。
  丁琬把散碎银子给了他，道：
  “买一捆小白菜，再割一块瘦肉。鸡、鱼你看着买，我的丫鬟今儿回来，别不够吃。”
  “好的，好的。丁乡君放心，小人一定都买回来。”
  “有劳。”
  丁琬客客气气的道完谢，直接钻进了厨房。
  把昨天买回来的猪板油清洗、切块。然后冷水下锅，放入葱姜，还有京城特有的拐枣子酒。
  这炼油的方法，还是跟前世做饭婆子学的呢。
  在家没法做，因为没有拐枣子酒。
  水烧开去浮沫，捞出备用。
  百灵在旁看着她的工序，难以置信道：
  “我的天，就是个炼荤油罢了，这么费劲儿？”
  “那是自然。”丁琬点头。
  把备用的板油块，重新放进锅里，又添了些水，大火烧。
  挨着她坐下，丁琬用手背蹭了蹭脸痒的地方，解释：
  “荤油这东西，讲究不少。炼好了，搁多久都不会坏。但若是糊弄，出哈喇味儿，难吃不说，扔了又浪费，都是钱啊！”
  百灵知道她生活习惯。
  这妞儿该省的时候省细，该花的时候不含糊。
  等锅里发出“滋啦滋啦滋啦”声音时，丁琬起身掀开锅盖。
  灶膛的柴不添，小火慢慢熬。
  百灵看着锅里冒泡的油，新鲜感十足。
  “丁琬，我还是第一次看到这个，真好玩。”
  “你现在这样，就跟杜鹃第一次去我家吃饭似的。”
  百灵笑着摆摆手，不在意的道：
  “杜鹃那也是经常外出的人，对你们家东西新鲜也正常。”
  丁琬笑着点头，没有多说什么。
  像他们，居无定所，四处漂泊，出任务比闲着的时候要多的多。
  吃饭都是外面。
  这摊位，那酒楼。
  他们这些人，最没有的就是归属感。
  所以冷不防有个稳定的地方，他们要么特别踏实。
  要么新鲜几天，然后就再次出发。
  丁琬拿出个炒勺，放盐跟黄豆一顿炒，等黄豆炒熟放进坛子里。
  在把炼出来的荤油，一勺一勺舀进坛子。
  这期间，车夫回来了。
  还带回来两个人：翠珠、翠玉。
  “夫人，奴婢们回来了。”
  二人异口同声，屈膝行礼。
  丁琬扭头看了下，笑着点点头，道：
  “路上辛苦了。院子里晒了两盆水，你们俩好好洗洗脸，收拾收拾。”
  “是，夫人。”
  两个人再次行礼，转身出去。
  车夫把买回来的东西，放在一旁，说：
  “丁乡君，这是剩下的钱。夜姑娘说您的包子给她留俩，她也想吃。”
  “什么时候来？”
  “那不清楚，反正让您给留着。”
  “好，我知道了。”丁琬颔首。
  等油全都炼好，油梭子装在盆里。
  百灵捏起一颗送进嘴里，脆脆的、香香的，很是可口。
  丁琬笑着装了一些，撒上一勺白糖，掂拌均匀。
  “给，你尝尝这个。”
  “什么啊？”
  百灵嘴上问着，手里却很诚实，直接拿过来了。
  咬了一口，还是脆脆的、香香的，不过有了些许甜，比刚才还好吃。
  “这个好吃，比刚才的好。”
  丁琬瞅着她贪吃的样子，伸手轻戳她额前，道：
  “你啊，跟杜鹃一个样儿。我以前说她会被吃的勾走，你也差不多了。”
  百灵愣了一下，然后看着自然转身去忙的丁琬，傻乎乎的摸着额前。
  这，这动作好像很亲昵呢。
  就在她发呆的时候，翠珠换了身衣服进来，看着一旁放着的小白菜，道：
  “夫人，可是要包馅儿？”
  丁琬颔首，冲着小白菜努了下嘴，说：
  “你把它摘了吧。”
  “好。”翠珠点头，搬把小板凳开始干活儿。
  百灵连吃好几块油梭子，还要吃，被丁琬抢了过去。
  “哎，我……”
  “再吃还吃不吃饭了？”
  百灵撇嘴。
  纵然心有不甘，也不敢造次。
  丁琬把东西收到一旁，把剩下的油梭子改刀。
  那块瘦肉也剁成馅儿，留着备用。
  几个人在厨房忙活好久，午饭也是简单垫垫肚子，就开始蒸包子。
  第一锅包子蒸上，申时正，时间刚好。
  等包子出锅，说申时左右回来的徐永涵，竟然不见踪影儿。
  中午就是随口糊弄，如今包子出锅，香喷喷的味道，怎能不饿？
  丁琬给车夫夹了几个，让翠玉给送去。
  至于其他的，她们就在厨房分吃了。
  反正还能蒸两锅，足够他们吃的。
  放了油梭子、瘦肉的包子，吃起来不柴，而且特别香。
  肉馅儿因为有瘦肉的缘故，所以特别紧实。
  百灵一口气吃了五个，吧嗒嘴瞅着锅。
  丁琬见她的馋样儿，笑眯眯说：
  “在我们农家，这油梭子根本舍不得包馅儿。”
  百灵接过她递来的包子，顺势咬一口问：
  “那怎么做？”
  “放进坛子里，做菜时如果下锅，就当肉给孩子解馋了。”丁琬笑着回答。
  翠珠在旁听到这话，轻声的说：
  “夫人想孩子了吧。”
  丁琬点点头，长叹口气，道：
  “出来这么久了，怎么可能不想。你们来时的路上，可发生了啥没有？”
  二人互看一眼，摇摇头，说：
  “都挺好的。我们坐在您的那个马车里，很舒服。几次遇到劫匪，不过都被孙参将他们打退了。”
  能把月影楼的杀手，说成劫匪，估计也就她们俩了。
  也不是二人好骗，她们跟过谭瑶，很多事情她们都会自动过滤，不会真的去较真儿。
  余下两锅包子全都出锅，天儿也黑了。
  徐永涵还没有回来，跟他昨天说的，完全不一样。
  丁琬蹙眉，看着翠玉问：
  “你们过来的时候，孙毅可说什么了吗？”
  “没有。”翠玉摇头。
  丁琬想了下，起身拿出食盒，装了一锅包子，递给百灵，说：
  “夜姑娘说想吃，你找个人给送去吧。”
  百灵接过食盒，狡黠的看着她，问：
  “只给她一个人吗？”
  丁琬知道她的意思，没有回答，直接出去了。
  翠玉也急忙跟在后面，百灵笑眯眯的出了宅院，找人给徐永涵那边送包子……