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第264章 烤乳猪

  两个人跟着摄像老师走出蘑菇屋小院,头还有点晕,昨晚直接喝躺了,能好受才怪了。
  于伟和:“好端端的,铁柱怎么就阉猪去了?”
  房渤:“我柱哥行事,何须向你解释?”
  于伟和:“是是是……”
  节目放到这里的时候,再一次开始倒放。
  一个多小时前,李铁柱抱着萝卜下楼,煮了一小碗面吃,把萝卜丢上楼,又搭梯子看了看狗剩和虎妞下的蛋,然后,就去晨跑了。
  为了保持体重,李铁柱每天早上吃得很少,却要锻炼很久。
  沿着公路跑了半个小时,李铁柱返回的时候,却看到一只小猪飚着血夺路狂奔,一边跑还一边哼哼,声音尖锐。
  这么小的猪就开始杀了?
  李铁柱愣了愣,才发现飙血的地方在肚子上,就知道这不是杀猪了,不远处的房子外,一个憨厚的汉子拿着小刀子笑得尴尬,见笑了见笑了。
  李铁柱一脚踹翻小猪,抓起来一看,我去,肚子上长长一条口子,肠子都快漏出来了。
  惨不忍睹。
  李铁柱拎着猪还给汉子,道:“大哥,你这是阉猪啊,还是开膛啊?”
  汉子满手是血,挠头:“我不太会阉猪,阉着玩儿……”
  李铁柱:“……”
  又聊了两句,李铁柱才弄清楚,原来村里会阉猪的老师傅去城里看孩子去了,但这位刘大哥家的小猪又到了阉割的时候,等不起,所以他就自己阉了起来。
  先阉了两只公的,刘大哥发现自己刀法可以,就有些膨胀,又抓了只小母猪,然后就这样了。
  公的好阉,毕竟霸气外露,母猪不好阉,藏得太深。
  李铁柱:“算了,你这样的阉法得死一半,还是我来吧。”
  刘大哥抱着飙血的小猪:“你个大明星,还会阉猪?”
  李铁柱:“反正比你要熟练。”
  就这样,李铁柱开始了新工作,刘大哥扶着抓猪,李铁柱阉猪,刘大哥的家人在一旁围观,甚至偶尔还鼓掌,跟看演唱会一样投入。
  刘大哥家的母猪比某点作家高产多了,一胎生了十二个,个个水灵灵白嫩嫩的,看起来就很好吃的样子。
  房渤他们到的时候,李铁柱已经阉了八只了,除了被刘大哥大刀阔斧砍了丁丁的以外,还剩下两只。
  两人挤到人群里一瞧,嚯!很熟练嘛!
  只见,刘大哥抱着一只拼命挣扎的小猪过来,李铁柱抓着后腿一拎,放在地上,左膝直接跪在小猪脖子上,右脚踩住猪尾巴,左手拎起猪后腿,分开,右手快准狠一刀割掉,然后快速取下阉割物,动作流畅得竟然有一种原始的美感。
  于伟和吐槽:“还好昨晚我们怼的黄老师,要是欺负我柱哥的话,房渤你现在就被他踩在地上割了。”
  房渤:“滚!要割也是先割你。”
  节目放到这里的时候,虽然很多镜头打了马赛克,或者干脆没有剪进来,但大家还是见识了李铁柱的真功夫,弹幕直呼好家伙:
  “好家伙!”
  “我特么直接就是好家伙!”
  “正经哥不打诳语,说会阉猪就会阉猪。”
  “我错了,我以前还以为他吹牛逼。”
  “割猪逼……”
  “楼上的你不对劲!”
  “话说,阉猪看起来会上瘾,我也想割点什么……”
  “大哥你别把自己割了啊!”
  “我家的狗子已经按住了,请问铅笔刀可以吗?”
  “这不比唱歌跳舞好看?真才艺!”
  最后一头小猪割完,打了抗生素,李铁柱把猪丢开去洗手。
  刘大哥一脸感激地过来递烟:“谢谢!谢谢兄弟。”
  李铁柱摆手:“我不会抽烟。”
  刘大哥又去给节目组其他人递烟,录节目呢,没人要他的。
  最后,刘大哥去跟老婆请示了一下,拎着那个已经失血过多没力气挣扎的小母猪过来,道:“兄弟,给工钱的话,您大明星也看不上,这只小猪活不成了,送给你们吃吧。”
  李铁柱吓一跳:“别别别!这也太贵重了吧?”
  一头出栏的小猪价格近千元,可不是开玩笑的,这头虽然还小,但怎么着也得六七百块,说贵重一点也不过分。
  刘大哥道:“拿着拿着,你要是不帮我,我还得多死几头。而且,阉猪也是几十块钱一头呢,差不多。你们录电视呢,我也不好意思请你吃饭。”
  乡下人就是实诚热情,不拐弯抹角。
  李铁柱手也不洗了,反手接过:“可以,我先把它杀了。”
  没有杀猪刀,李铁柱就拿了阉猪的刀,来到房子外,直接干净利落一刀下去。刘大哥拿了个碗来接血,比较尴尬的是已经没有几滴血了,都洒外面小马路上了,看起来跟谋杀现场一样。
  小母猪魂归天际,李铁柱拿了个塑料袋将其装好,喜笑颜开地跟刘大哥一家道别。
  这时,李铁柱才发现房渤和于伟和:“你们怎么来了?”
  于伟和:“来瞻仰我柱哥的英姿!”
  房渤:“好刀法!”
  李铁柱:“过奖,过奖,我阉过的猪没有三百也有两百,熟能生巧而已……”
  于伟和:“这小猪挺大只啊。”
  李铁柱甩了甩小母猪:“十六七斤吧,本来十五斤左右阉割最合适,刘大哥也是等了几天了,不能再等了,这才迫不得已自己阉的。”
  房渤:“怎么吃?”
  李铁柱:“不知道啊,烤?”
  房渤:“漂亮!”
  回到蘑菇屋的时候,黄三石、何灵、王速、彭玉畅和易小毛都起来了,正在冲米稀讨论按猪的宝贝来蘑菇屋的事情,刚刚彭彭又接到了大宝贝的电话,激动得一匹。另外还有一个女嘉宾,自称长得不好看。
  他们见到李铁柱拎着小乳猪回来,都惊呆了,再听房渤添油加醋那么一说,更是惊为天人。
  彭玉畅:“我的天呐!柱哥,你也太强了吧!”
  易小毛:“好厉害!”
  王速:“我去!我怎么没赶上?我也想去阉两只,公的我可以。”
  何灵:“蘑菇屋扛把子可不是浪得虚名!”
  黄三石:“不错不错,彭彭去烧水,咱们把小猪处理了。那谁,给小猪打个视频,让他看看。”
  房渤:“我打,给小猪看看我们是怎么杀小猪的。”
  很快小猪哥就远距离见识到了土味杀猪法。
  李铁柱不会杀小猪,但是会杀肥猪,所以,这只小猪的处理方式跟肥猪一样。
  只见,李铁柱弄了根小竹管,在猪脚处割开一个口子,竹管插进去,然后,蹲在地上一通猛吹,小猪以肉眼可见的速度开始膨胀起来,不一会儿就圆滚滚的了。
  房渤的手机里,传来小猪标志性的笑声:“鹅鹅鹅鹅鹅鹅……这也太可爱了吧?鹅鹅鹅鹅鹅鹅……”
  把猪吹圆后,李铁柱扎紧猪脚处的开口,端来热水淋猪,并开始刮毛。
  没有专门刮猪毛的刨子,王速也是动手达人,直接去工具房用铁皮做了两个,还简单磨了一下。然后,他和李铁柱一起开始刮猪毛,配合娴熟。
  黄三石:“死猪不怕开水烫,说的就是这个。”
  彭彭连连点头:“长见识了!”
  易小毛蹲在李铁柱旁边,一脸崇拜的看着他动手,脸庞微红。
  弹幕:
  “原来杀猪是这样的?”
  “这是农村杀猪的方法,我们家以前就这样的。”
  “吹猪这个就很灵魂!”
  “李铁柱真牛皮,王速也真的会啊!”
  “只有我一个人觉得猪吹圆了很萌吗?”
  刮好毛后就简单了,李铁柱直接给小猪开膛破肚,猪太小,内脏都丢了。然后把猪洗干净,开始码盐腌制,为烤制做准备。
  之后,李铁柱把上次做的烧烤架改良了一下,跟王速一起弄成了烤全羊的造型,点燃木炭,直接开烤。
  刚烤上,大宝贝和黎妮就到了,大家纷纷表示欢迎。
  大宝贝惊讶道:“哇!你们也太好了,竟然给我们准备了烤乳猪……我太感动了。”
  好家伙!
  一来就整得大家都贼吉尔尴尬。
  黎妮说:“想啥呢?看上去不像是给我们准备的!”
  大宝贝自己也尴尬了。
  何灵还是擅长打圆场的:“我们掐指一算今天有美女要来,就给你们准备了一只猪。”
  杨莹:“这小猪是你们自己养的吗?”
  何灵笑道:“我们没养猪,是铁柱出门跑步,不小心撞猪上了,这不就有猪了吗?”
  杨莹看向烤猪的李铁柱:“什么意思?真是撞死的?”
  李铁柱:“不是,是看到我和渤哥在一起,长得太丑,活活吓死的。”
  房渤直接竖起大拇指:“咱俩一人出一张照片,贴蘑菇屋大门上,可以辟邪。”
  李铁柱:“吓鬼玩儿呢?不友好!”
  房渤笑道:“也是……那什么,两位美女点的什么菜?”
  杨莹:“红烧五花肉。”
  黎妮:“酸菜鱼。”
  房渤就对李铁柱说:“鱼怎么办?”
  李铁柱:“你去那边水库里游一圈,能吓死一堆鱼。”
  房渤就带着王速去了:“等着,哥给你们弄鱼去。”
  他俩坐着船,看到岸边一个大爷钓了一条大鱼,立刻就凑了过去,先帮人用网接鱼,然后一来二去,就蹭了人家的鱼竿和鱼饵,跟着钓了起来,在老师傅的指点下,竟然真的钓到两条肥鱼。
  这边,李铁柱已经把小乳猪烤得满院飘香了。
  (这两天回成-都,码字时间不够,有点跟不上时间,见谅。但是会保证三更!)


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