不要在农场游戏养小狼狗_分卷阅读_254
唐亦禾也不分辨,大致数了一下人数。五十三个人,要一下子准备这么多人的份额并不容易,不过好在经验丰富的他已经有了一套完整的菜谱。
他把手中的狗粮递给温莎:“这个交给你了。”
说着,唐亦禾就进了厨房。他也不需要任何人帮忙,因为厨房太先进,很多程序都可以交给几个料理机器人。
众人看了一眼那大盘狗粮,闻着很鲜,血统狂魔的小侄女眼巴巴地问:“温莎夫人,这是什么?”
温莎:“狗粮,你要去喂外面的小狗狗吗?”
众人:“……什么,他不是厨师吗?怎么连狗的饲料都做?”
“兼职定制狗粮,”温莎骄傲道,“我们小唐很全能的。”
众人:“……”
不知为何,他们突然有点不敢尝试接下来的高端定制了,甚至回想到刚才唐亦禾清点客人人数时,他脸上的表情——老天,那不是喂猪的表情吗?他们是兽人,不是兽啊!
本以为备菜需要很长时间,谁知才过一个多小时,唐亦禾就已经把食物摆上了桌。
只见餐厅布置着三张大圆桌,每一桌上放着一口很大很大的锅,锅中滚着两种汤水,一锅是乳白色的清汤,一锅则是红亮的油汤,散发着一种浓郁的鲜辣味。
而大锅则码着一碟碟切成片状或者条状的食材,看样子食材都是生的,不仅清洗得干干净净,叶片连多余的水滴也没有。
“这……这怎么是生的?”没见过这种阵仗的星际人显然很不能接受。
唐亦禾缓缓道:“这叫‘鸳鸯火锅’,风靡自21世纪的华夏甚至全世界,属于当时最盛行的一种饮食文化,尤其在初秋转寒时,火锅店生意家家爆满,连普通人家里都会经常煮小火锅。”
“你……你胡说吧!”董夫人不信邪,“这都是生的,我看你就是来不及做料理,故意拿这些东西敷衍我们。”
唐亦禾抬眼看了一下她,也没怪她见识短,毕竟在营养液盛行的星际时代,火锅饮食文化会消失也正常。
但对于厨师来说,火锅是最快速的烹饪方式,只有火锅才能在如此短的时间满足五十多张嘴。
他这次带来的瓶瓶罐罐中,其中就有一大瓶浓缩高汤,辣椒油、花椒油、牛油也是早就备好的东西,混合炒制、熬煮,很快就能得到鸳鸯两锅。
剩下的时间就是择菜配菜,唐亦禾直接从农场下载食材,卓越的刀功让他在短短一个小时之内,就把六十人的分量都切出来;还能在机器人的帮助下,捶打出一大盘鸡肉丸,唐亦禾还把丸子跟部分蔬菜汁融合,压出不同形态。
肉类从备菜开始便已经切好,等备菜结束时,已经腌制得紧实入味。
没有肥牛肥羊是很可惜,但唐亦禾别出心裁,用了东瀛叉烧的做法,把鸡肉和鸡皮急冻成一整根,切片后就是肥瘦相间的薄片,鸡油的鲜会给鸡肉带来类似肥牛的口感。
所有的工序都压缩至一个半小时内,也只有条理清晰、经验老道的厨师才能在这么短时间有条不紊地准备好。
唐亦禾没理会董夫人的挑衅,只是简单介绍了一下火锅的吃法,当听到所有人都要在同一个锅涮着吃时,大家都惊呆了!
“是不是太不讲卫生了?”
“太野蛮了,简直就是茹毛饮血……”
还有人嘀咕这是低等星球带来的陋习文化,他们不能接受!
面对质疑,唐亦禾也不分辨,只是用特制的长筷子,夹了一片“肥鸡片”涮进红油锅里。
几秒种后夹起来,那圆圆的肥鸡片变得卷曲,一弹一弹地挂在筷子上,油亮的辣椒油包裹着它,看着十分诱人,而且混合着辣椒油的鸡肉闻着更香、更勾人,更别说辣椒本身就是激发食欲的东西。
在场几乎都是食肉兽人族,那一弹一弹的脂肪仿佛是弹在了他们的心里,都不由自主地吞咽起口水。
唐亦禾把肉夹到自己碗里,换了一副干净的筷子,然后用新的筷子再次夹起那篇薄薄的肉,在一只小碟子里沾了一点据说是秘制的酱汁,才缓缓放进嘴里。
随着他微小的咀嚼动作,以及热腾腾翻滚的锅底,有些鼻子灵的兽人控制不住的咽口水,面面相觑:这好吃吗?
虽然换了筷子,可还是在一个锅吃饭!他们依然不能接受!
唐亦禾示范一次后,便做了请的姿势。
富太太们自恃身份,一时之间并不敢动筷子,觉得不卫生。但她们带来的小年轻就不一样了,尤其是那几个未成年的,玩心重,看到桌面上圆溜溜的丸子觉得很可爱,就把丸子夹进去煮。
而几个看着二十多岁的男人则效仿唐亦禾的示范,涮起了肥鸡片。他们因为担心不熟特地多涮了点时间,夹起来后先是嗅了嗅,觉得一点血腥味都没有,才蘸了一点秘制酱汁,谨慎地放进嘴里。
刚入口,舌尖先尝到的是酱汁的香甜,酱汁味道很特殊,有一股豆子的香味,可是一点生涩都没有,因为发酵了近八个月,既鲜又醇;但浓郁的酱香没有像那些香精一样侵占味蕾,“前调”过后,迎来了肥鸡片鲜嫩多汁、柔滑的口感,以及脂肪煮熟后,浓郁到极致的油香!
他们本就饥饿,肥鸡片简直跟沙漠中的清泉水一样,滋润了空洞的胃,第一个尝试的小男生立即就惊艳地两眼发直。
潜藏的兽性瞬间被激发,他连一句话都不想说,直接开始第二轮涮肉。有了经验,他还贪心地一筷子夹起好几片,涮肉的时间也不如刚开始那么谨慎,见那肉变色后立即捞出来,蘸着酱汁就匆匆塞入口中,吃相可以说得上狼吞虎咽。