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丧夫后的滋润日子 第31节

  这读起来都费劲儿了,还让她举一反三,她能反出东西来才有鬼!
  当然归功于九年义务教育,顾茵对论语还是有些了解的,但这点了解在文老太爷这样的老学究面前那自然什么都算不上。
  最后两人都是一头汗,顾茵是看竖版书看的,文老太爷则是无奈的——怎么能有人在厨艺方面一点就透,无师自通,在四书五经正道上就像个二傻子呢?
  黄昏时分,文老太爷看顾茵累的不成了,就让她提前放工,还让人把剩下的那些糕点装进食盒,让她带了回去。
  顾茵提着食盒脚步虚浮地回了缁衣巷,王氏没想到她这会儿就回来了,正在院子里收衣裳。
  看到她一脸虚脱的模样,王氏把衣裳搭回架子上,一手接她的食盒,一手搀着她进了堂屋。
  她去灶房倒了热水出来,心疼道:“我说怎么给十两的工钱,敢情是累人的活计!瞧你这小脸惨白的,是不是累坏了?”
  顾茵喝了一碗热水,又捏了捏发痛的眉心,道:“其实也不是累,一开始还挺轻松的。”
  她本来就爱研究菜谱,老爷子给的食单她没见过,新鲜得不行。而且一个上午只做了四道糕点,中间等待糕点出锅的时候,徐厨子都把自己的靠背椅让给她坐。怎么也比在家里做生意时一做就是上百个包子轻松。
  “不累你脸色能差成这样?”
  这个三言两语解释不清,顾茵扫了一眼屋内,没见到小孩,忙正色询问王氏:“那孩子呢?白天没闹腾吧?”
  王氏一摆手说没有,“小孩可好带了!”
  正说着话,武安和小孩一起回家来了。
  小孩穿上了早前王氏给她缝的棉袍子,蹬上了葛大婶送过来的小棉鞋,虽然看着还是瘦瘦小小的,但神气活现,满脸是笑。
  武安就看起来没那么好了,一张小脸憋得通红,气喘吁吁,满头大汗,活像刚跑了八百米。
  这孩子性格文静,顾茵从没看到他玩成这么狼狈的模样,好笑道:“大冷天的怎么出这样多的汗,快擦擦,仔细别着了凉。”
  小孩见了她就要往她身上扑,他一动,小武安也跟着动。
  顾茵这才注意到两个小家伙的手被一根半米长的绳子系在一起。
  她终于明白王氏说的“小孩很好带”是什么意思了,因为根本不是她在带,是武安在带!
  王氏被顾茵看得心虚,解释道:“上午他醒来不见你就闹腾了一下,我照着你说的和他解释了好一会儿,他虽然没再到处找你,但就是要出门。我也不敢放他一个人出去,又不能一直关着他。正好武安告诉我,昨晚上你把自己的手和小崽子的手系在一起,我就有样学样,找了跟绳子把他俩系一起了。”
  得,合着源头还在顾茵自己身上。
  说着王氏又把儿子扒拉到跟前,给他擦汗道:“不是让你带着他吗?这是上哪儿疯去了?”
  小武安气都快喘不上来了,垫着脚捧着桌上的水碗咕咚咚喝了一大口水,才开口道:“去了好多地方,码头,市集,大酒楼……整个镇子都逛一遍了。还好,还好我和他说天黑嫂嫂要回家了,他终于肯和我回来。”
  王氏听得直咂舌,“这小崽子也太能跑了。行了武安也别抱怨,跑两步咋了?你平时就是不爱动,换季的时候老生病,多动动对你好。”
  小武安虽然累,其实还挺高兴的。
  从前家里虽然有娘有嫂嫂,但她们都有自己的事,他从小就帮着做家事,很少出去玩。也因为长得比一般人瘦小,不会爬树掏鸟蛋,村里其他孩子不爱和他玩。
  可今天这个新来的小孩带着他,他才知道原来有人陪着一起玩是这么高兴的事情,他们去码头追小鸟,去市集上赶集,还在酒楼后巷坐在小窝棚里休息……总之就是很让人高兴的一天。
  后头顾茵给他们解开了绳子,又打开了食盒让他们吃糕点。
  小武安很自觉地拉起小孩的手,带他去灶房水缸边上洗手。
  小孩还是有些害怕王氏,但是可能因为和小武安连在一起一下午,从前又从他手里吃过猪油渣,已经和他亲近起来了。
  两个小人儿坐在一根条凳上,肩膀挨着肩膀,各捧着一块小点心餍足地吃着。
  顾茵和王氏见了,都不由笑弯了眼睛。
  没多会儿到了用夕食的时候,两个小孩吃够了糕点吃不下了,顾茵也没什么胃口,王氏就煮了两碗素面,和顾茵一人一碗,算是吃过。
  入夜后,王氏烧了一锅热水,让身上流汗流的能搓出腻子的两个孩子洗澡。
  小武安红着脸提着裤子,不许他娘帮着洗,小孩也有样学样,死死捂着自己的裤子。
  王氏就守在门外,听着他们在里头又叫又笑地扑腾水花,笑骂一句“两个小兔崽子”,转头去寻顾茵。
  顾茵已经洗漱过,正在屋里泡脚,困得眼皮都睁不开了。
  等她回过神来的时候,王氏已经拿布巾把她的脚擦了,拿出冻疮膏给她涂上。
  “累就说,别藏着掖着。”王氏鲜少有这么认真的时候,“到底是什么活计能把你累成这样?难不成是让你一个人做几百个人的饭食?”
  看她担心上了,顾茵便也不瞒着,先说了雇她的东家是文老太爷,又道:“老太爷很和气,完全没计较前头的事。后头他让我照着食单做吃食,我一上午拢共只做了四样点心。厨房里原本的徐师傅人也和气,把靠背椅让给我坐。一上午真不累,就是下午晌……”
  “下午晌咋了?”
  顾茵又想起被竖版繁体字支配的恐惧,头疼道:“下午晌老太爷非说我聪明,让我读书。乖乖,读半下午书比包二百个包子还累人!”
  听完来龙去脉,王氏面上一松,笑道:“当初青意也这么说,宁愿种地打猎,也比读书轻松。那会儿我想着他束脩那么贵,只他一个人学也太浪费了,让他下学的时候在家教你,当时你也是这副天塌了的模样。”
  顾茵无奈地捏了捏眉心。
  王氏看她是真的不太舒服的样子,又试探道:“那不然还是……”
  说着话,两个孩子洗完澡,带着水汽进来了。
  小孩一阵风似的刮上床,钻进被窝,在被窝里一阵蛄蛹,从床尾蛄蛹到床头,探出个毛茸茸的小脑袋。又用眼神焦急地看着顾茵,让她快点上床去。
  小武安站在床前看看小孩,又看看顾茵,绞着手指道:“我今天……”
  王氏一把把他抱起来,“你今天个啥啊今天!昨晚上尿炕,天不亮就让你嫂子起床洗床褥。你给我回屋睡去。”
  小武安的脸顿时垮了,顾茵看得好笑,说:“娘算了,两个睡一起正好,要是分开来尿了还得洗两床。”
  王氏一想也是,这天气床褥可不容易干,再尿两床,家里可再没有了。
  “你们俩睡前不许喝水了,再出去尿一次。”
  小武安顿时笑开来,对着小孩挥挥手,两人一起去了茅房,又躺到了一处。
  而且不等王氏说,小武安就催着她把绳子拿出来,把他们俩的手系到了一起。
  没多会儿两人都打起了小呼噜。
  王氏看的好笑,又给小孩上了一遍药膏,但没忘了之前说到一半的话,压低声音道:“甭管是做饭的累,还是读书的累,真要是累了,咱们就不做了。过年还有别的活计嘛,到时候你在家带俩孩子,我出去给人缝补浆洗也能挣一些。”
  顾茵点头说娘放心,又道:“文老太爷知道我不是读书的料,明天肯定不会像今天这样了。这活计省心的很。”
  然而真到了第二天,很让人省心的文老太爷对着顾茵说:“书上的你一看就会,其他现有的东西你肯定都会。不然这样吧,你今天做点书上没有的、我也没听说过的东西出来吧!”
  第31章
  第二天顾茵到文家厨房的时候, 徐师傅正在门口张望。
  见了她来,徐师傅就殷勤道:“小师傅来的正好,我特地给你留的刚出锅的豆腐皮儿包子!凉了可就不好吃了!”
  前一天徐师傅在顾茵手里学了拉面, 后头顾茵做点心的时候也没和他藏着掖着, 两人很是能说上话,已然熟悉热络起来。
  顾茵一边脱棉袍子一面无语地看着他。
  昨儿个的事虽然老太爷没和他计较, 但是若是一直不收敛,终归是说不过去的。
  徐师傅察觉到她的眼神, 立刻解释道:“不是我自个儿做的, 是二太太点的。这刚做好, 她就遣人来说不要了, 换了清粥小菜!其他东家主子们都已经叫过别的早点了,所以……嘿嘿。”
  “徐师傅果然是伶俐人, 是我想太多了。”
  说完话徐师傅把一叠豆腐皮儿包子放到了顾茵面前。
  包子还冒着热气儿,一口咬下去,是香菇碎、海米碎、豆腐碎和猪肉粉条各种食材混在一起、有些杂乱的口感。
  如果以顾茵的标准来判断, 这只能算得上一般,并称不上可口。
  但这是徐师傅特地给她留的, 顾茵还是把一小碟包子都吃完了。
  前一天文老太爷说今天起身后他在想早上吃什么, 让顾茵来了文家后等着他的话再做。
  眼下老太爷的小厮没过来, 顾茵一时间便也没什么事, 询问徐师傅要不要帮忙。
  徐师傅一个人同时做三份吃食, 摆手道:“不用, 二老爷不在府里, 二太太已经叫过了。大老爷和大太太吃的都简单,三位少爷里只有大少爷起得早,其他两位少爷一般都不用朝食。我做完这三份上午就没事了。至于我俩小徒弟, 做的是下人的吃食,就更不劳烦小师傅动手了。”
  别看徐师傅没有特别精通的,但是他有一点厉害,就是动作快——反正顾茵自诩自己动作不慢的,但是也不能一心几用,徐师傅就可以,三份朝食前后没差多少工夫他就做完了。
  顾茵忍不住夸赞了一句,徐师傅有些不好意思地道:“小师傅夸的我惭愧,我昨儿个算是看出来了,您才是天生吃这碗饭的人。我嘛……就是手比别人快一点。”
  这也是四处给人当学徒练出来的,手脚慢了不止要挨骂,可能还要挨打。
  也正是因为这点,厨艺并不算特别高超的徐师傅坐稳了文家大厨的位置——他一个人能干三个人的活儿啊!文二老爷铁公鸡成精,冲着这点就愿意一直聘用他,对他在厨房里吃点东西的事也是睁一只眼闭一只眼的。
  见徐师傅忙完了,外头天色还没大亮,顾茵起身把靠背椅让给他坐,他让顾茵安心坐着,自己拿了个新的小板凳坐在她旁边。
  那板凳就豆腐干大小,徐师傅胖胖的身子往上一坐,顿时把板凳遮了个严严实实,远远看去像他半蹲着扎马步一般。
  但他自己也不觉得辛苦,压低声音问顾茵道:“平时老太爷这会儿肯定起了,到现在还不叫朝食,是不是……”
  是不是憋着劲儿要为难你呢。
  后半句徐师傅没说,顾茵意会,她弯唇笑道:“没事,反正只要老太爷不逼着我读书,便是寻更冷僻一些的食单让我照着做,我也不怕。”
  “那是!您是这个!”徐师傅已经对顾茵心服口服,说着就比了个大拇哥儿,“不瞒小师傅,我要是有您这份本事,当年也不用给人鞍前马后当几十年学徒。”
  这时候当学徒的日子可不好受,挨骂挨打是家常便饭不算,还要在厨房当免费小工,服侍大师傅的日常起居。
  什么跑腿儿啊,砌墙啊,打扫卫生,甚至给大师傅倒夜壶,就没有徐师傅没做过的。
  所以他才格外敬着顾茵这样啥也不图,就愿意指点旁人的。
  正说着话,文老太爷亲自过来了。
  两人顿时站起身,老太爷眼睛发亮,看见顾茵就兴致勃勃道:“书上做的你一看就会,其他白案上的东西你肯定都会。不然这样吧,你今天做点书上没有的、我也没听说过的东西出来吧!”
  顾茵愣了一下,徐师傅更是惊得瞠目结舌。
  乖乖!这得还是老太爷,能这样翻着花样、变着法子折腾人!
  顾茵回过神来却并不惊慌恼怒,说行啊,“那我给您做几样。”
  开玩笑,作为一个现代人,整出几样古人不知道的吃食还不简单吗?
  顾茵说想要茶叶,徐师傅当即去翻厨房里的柜子,但是这东西用得少,最多也就是清明吃茶叶蛋的时候拿出来用一用,平时都让徐师傅冲茶喝了。找了半天,只找出一小袋粗茶沫儿。
  徐师傅臊得满脸通红,说让小徒弟出去采买。
  文老太爷等不及了,说他去找。
  老太爷说着就回了自己书房,不过翻来翻去,他也只找到了去岁的茶叶——虽然很好,但那是几个月前从京城带过来的,一路上辗转保存到眼下,已经走了味儿。也是老太爷平时不注重享受,所以一直喝着。
  要说家里谁那里肯定有新茶,不用说自然是对别人孤寒、对自己的大方的文二老爷。


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