汴京美食录 第95节
“慈姑！”忽听得一声，石破天惊。
有一人从天地晦暗积阴弥月里大踏步行了进来。
第109章 鲜虾肉团饼
“无事吧？”濮九鸾低头快速检视慈姑， 见她无事才放下心来。
他一听下人禀告说慈姑店里着了火便立即过来，没想到刚到巷子口就见吕二姐大哭着说：“慈姑进去了！”
濮九鸾一听脱了大麾拔腿就进了火场，疾风拉了好几回都没拉住， 自己也跟着进了去。
大火熊熊， 好在慈姑进去的地方是炙肉店一角并不算太大，濮九鸾又有功夫在身， 一下便寻到了。
他索性低头弯腰将慈姑拦腰抱起，结结实实抱在自己怀里， 这才又要起身往外走：“抓紧了。”
他声音急促而有力， 慈姑来不及反对便已经起身， 她只好紧紧抓住濮九鸾前襟衣裳以免让他分心， 一边指路。
一边疾风见岚娘走动不便，也背起了她， 几个起落就往外走。
可惜他们进门时还能轻松跨越的立柱此刻烧得正旺，将大门堵得严严实实。
“这可怎生是好？”慈姑急得脸皱成一团，适才她们就是被这立柱独挡而折返， 没想到还是又被堵住。
濮九鸾腾出一只手在她后脑勺一扣，使她额头一转离那烟灰远些， 随后将右手送到自己嘴边打了个响亮的呼哨。
他右手本揽着慈姑背部， 此时勉力送到自己嘴边就少不得要弯曲右臂， 将慈姑揽到自己怀里更紧， 似在紧紧拥抱她一般， 慈姑脸红了一片。
那呼哨有了作用， 外头的吕二姐听见了， 急得将李军汉拽了过来：“这里有人！这里有人！”
李军汉他们是专业的，一看情势就扛出一柄锁链，几个军汉们“嗨乎嗨！”齐齐甩出去， 铁链末端的锁锚牢牢困住了已经着了火的房柱，几个人齐齐将其拉了出来，火焰团团，吕二姐几个立刻上前用水和麻袋将火扑灭。
濮九鸾这才抱着慈姑从火光里走了出来，后头疾风背着岚娘。
“慈姑！”刚赶到的黄翰飞忙赶上去。濮九鸾这才将慈姑放下：“她们恰好在近门口的池塘里，所幸未被烟呛到。”
门厅处并无任何可燃烧物，原本的房柱被拖走后便彻底安静下来，只余小件的火焰还在熊熊缭绕，叫人心有余悸。
吕二姐眼泪汪汪抱住慈姑：“可算安全出来了，我都快吓死了。”又哭着说：“还好有侯爷进去，否则我都快见不着你们了。适才风大火旺，谁知侯爷说进去就进去，我们都吓了一跳。”
“我无事。”慈姑有些不大好意思，遮掩了一下，又找药膏去给岚娘敷。见她们无事，李军汉便去救后面街上。
岚娘一落了地便抓住慈姑手臂：“有人将我打晕塞了布条捆了手脚！”她惊疑未定，眼泪簌簌掉落下来。诸人闻之变了神色，这街巷上素来太平，为何有人绑了岚娘？莫非这火并非意外而是有意？
濮九鸾沉吟片刻：“徐林去查此事。”
这一场火烧得着实旺，军汉们举着木桶四处倒水，百姓们也纷纷组织起来，帮忙从汴河里汲水装满他们的水囊水袋。
到最后火势太大，唧筒便不再好用，转而用大木桶浇水。
斧头锯子不断拆除掉挡人的窗棂房柱，从里头救出百姓，好在这一条街皆是商铺，夜里都无甚人，只有几个看商铺的伙计，听闻大火跑了出来，倒没什么人员伤亡。可隔壁街巷就不一定了。
*
晨光熹微，终于大火灭了。
救火的军汉们和百姓们终于筋疲力尽，也顾不得脏，各个在汴河边寻一处阴凉地，胡乱躺在地上竟然睡着了。
濮九鸾点点头：“这次火灾非同小可，我须得进宫面圣，向官家说个究竟。”
“嗯，你去吧。”慈姑想起昨夜他抱着自己的情形就有些脸红，又少不得叮嘱一句，“路上小心些。”
她想了想，到底没忍住问：“你为何要救我？”
适才那么大火，为何要冒着生命危险救她？
自然是因为她值得。
濮九鸾想起自己在火场前，听闻她被困在了火场之后几乎是毫不犹豫就进了火场，他甚至都没有在心里想任何理由，一切像是身体本能的反应，自然而然便知道要与她在一起。
这不过这话若说了倒有卖乖之嫌，濮九鸾便笑着不语。只抬手帮慈姑检去额发间的一柄灰烬，想起昨天她乖乖缩在自己怀里的模样就觉心动，也笑道：“店铺的事莫焦心，人无事就好，我与你建个新的。”
说罢便摸了摸她头顶，自己这才离开。
两人告别后慈姑就回家，想起适才李军汉和他们同僚们的辛苦，便自去做几道金钱虾盒之类便捷好吃又好拿的菜肴送过去。
这道金钱虾盒须将虾仁剁碎，混入大量猪肉，而后加入马蹄搅拌，取的就是其中清淡爽口之意，最后用冰肉皮包裹下锅油炸。
李军汉正躺在槐树下呼呼大睡，便被同伴们推醒：“来吃的了！”
他睁开朦胧睡眼，有那一瞬间不知今夕何夕，旋即看见慈姑正提着一篮子吃食分发，再看身边残垣断壁，才想起适才在火场睡着了。
他胡乱拿巾帕擦擦手，接过一碟子吃食。
这吃食金灿灿黄澄澄，散发着好闻的焦香味道。
放到嘴边，先是一股子脂肪香气，焦皮酥脆，肥厚的冰肉前身便是经过腌制的肥猪肉，经过高温油炸外面形成一道脆皮，满口的肥香满口，咬开脆皮，里头弹牙的虾仁被包裹其中，咬一口馅料，咸香适口，格外入味。
旁边还有小碟的蘸料，蘸取之后小粒的红茱萸沾在冰肉外皮上，吃进去椒香十足，配着细嫩的虾肉，叫人欲罢不能。
旁边还有鲜虾肉团饼，这饼是将新鲜虾肉裹了猪肉馅儿面糊后放在油锅里炸熟。
油炸的香气扑鼻而来，吃起来脆而不腻，虾仁的鲜甜尽显，富有弹性的虾饼在嘴里回味，还有一丝淡淡的麻辣咸香，越吃越过瘾，恨不得连指头都嗦上一嗦。
第三道菜是一道麻辣鸭块。
这鸭块是早就卤在卤汤里预备第二天卖的，只不过今日着急便先捞了出来，涂了麻辣汁水进了烤炉。
放进嘴里，花椒麻香登时先上舌尖，把人辣得先出一阵汗，而后再尝到辛、辣、麻等多种复合香味，可谓是滋味立体丰富。鸭皮紧致，鸭肉松软，叫人忍不住大快朵颐。
吃一口鸭翅膀，用牙齿撕扯下来一绺鸭翅上的肉丝，一丝一缕麻香入口，又鲜又香，十分耐嚼，就这般咀嚼在口只觉越嚼越香，微微的香气渗透进鸭肉，格外过瘾。
李军汉吃了几口，连里面的骨头都舍不得就扔掉，不断砸吧几下，将上头的卤香汁水都吮尽才好。
救火的军汉们纷纷陈赞起来：“真好吃！”
“忙了一夜肚子里正饿呢。”
“就是，吃点有劲，一会还得去清理火场。”
附近没被烧的百姓见状也纷纷端来了索饼、腊肉、包子等自家做的食物，还有大婶将自己家熬的一锅粥米端了过来，热气腾腾招呼着军汉们吃：“今儿多亏了你们！”
“对啊，我家小子睡在厢房里，要不是你们给扒拉出来……”
还有人送水送粮给家里被烧的百姓：“吃口吃的就不那么难受了。”
原本呆呆坐在地上的人，木然被塞一口吃的，麻木送进嘴里，冰肉液体一般融化在嘴里，虾仁弹牙的口感扑面而来，登时像回到了人家一样，呜呜呜哭了出来：“我的家啊！”
给他递吃的人拍拍肩膀：“哭吧兄弟，哭出来好受些。”
众人忙忙碌碌，死寂一片的火场有了些许的生机，只有一人独坐汴河水边，神色黯然抱着灭火的唧筒，有一搭没一搭喝着酒葫芦里的酒。
是曹军曹。
慈姑正要过去，李军汉拦住她，轻轻摇了摇头：“不用，我们军曹惯常这般。”
“八年前也是汴京大火，曹军曹当初还不过是个巡兵，他们整个军巡铺里的人皆在救火时阵亡，就余了他一人，此后他便常年喝起了酒。如今每每救完火他便如此。”
慈姑想了想，将百姓们送来的各色点心拣了一碟干净些的，又拿了一壶酒，拿过去递给曹军曹：“今夜一场大火，您可拿来拜祭火中涂炭生灵。”
曹军曹先是一愣，旋即放下手中的酒葫芦，找个干净的高处，将祭品摆好，又接过酒，倒了一盅倾撒在地。
街面上的百姓见了，也纷纷过来默哀行礼。一时之间只听得失去亲人的人家在小声抽泣。
天光渐渐亮了起来，军汉们吃了食物又缓了一阵，又起身去帮百姓们搭梯子上火钩搬运房柱。
慈姑也带着诸人从废墟里翻检寻找是否还有能用的物品。只翻检出几个大水缸，粗陶瓷盆，一个小石磨。
正寻找着，忽见一队衙差挨挨挤挤过来：“哪位是康娘子？”
慈姑一愣，上前道：“我是。”
“《宋律》有云，纵火者若烧他人资财五匹绢以上则流放二千里，十匹绢布则绞杀。此次火灾由你炙肉店而起，按律当羁押你。”打头的衙差板着脸宣布道，说罢便挥挥手，“带走！”
“什么？！”岚娘上前来一把抱住慈姑，“不许你们动手！”
衙差一把撕扯开岚娘，却被疾风挡在了前头，他一脸无奈：“兄弟，我也是执行公务，何况这两条街死了多少百姓？烧了多少店铺？你若是有些良心就莫要坐视不理。”
此言一出，果然旁边站着的百姓们纷纷让了开来，原本上前预备来阻拦的曹军曹和李军汉也是一滞，倘若慈姑是始作俑者，那么她自然要受应有的惩治。
“倘若真是我店里的缘故，我自然会跟你去。”慈姑毫不退缩。
第110章 抓人
开封府大牢内。
灰尘遍地， 还有些许灰暗潮湿阴冷。
慈姑独坐在一处单独的小牢房里。
或许因着有乡君的诰命，开封府的衙差们并未过多为难她，客客气气将她送到了牢房， 还给她提供了单独的牢房。
可若真是纵火罪那可便不再是这般轻松， 此次着火损失又何止十匹绢？平民阶层不是绞刑就是流放，慈姑虽然有个乡君的名头， 可只怕最终也难逃削爵流放。
她虽静坐不语，脑海里却迅速盘算起来：对方能将岚娘打晕， 只怕就是冲着自己店里来， 这次火灾非但是这人放的， 还预备陷害她于囹圄中， 一环扣一环，甚至入狱只怕也是那人的算计。
可是是谁呢？
唐妃。几乎没用太大功夫慈姑脑海里就浮现出这个名字。
她用合本制当众挫败唐妃的阴谋， 而后听濮九鸾说唐家如今自顾不暇，唐卫酿造私酒被官府抓捕入狱。
只怕就是这家人恼羞成怒狗急跳墙想要报复。
可是大火一场，便有任何证据都会被大火掩盖， 又如何证明呢？慈姑慢慢盘算起来。
濮九鸾刚出宫，就见宫墙外望眼欲穿的吕二姐， 她哭哭啼啼跟着疾风， 看见濮九鸾过来立即迎了过来。
“是康娘子， 被抓进大牢了。”疾风禀告。
黄翰飞脸色阴沉：“要我去， 就说那店是我的。”
濮九鸾瞬间变了神色， 他问清了缘故， 一句话也没说， 铁青着脸转身又进了宫里。
“怎么办？侯爷有把握吗？”吕二姐眼泪扑簌簌掉下来。
“侯爷出手，自然是万无一失。”疾风坚定地说道。
黄翰飞点点头：“那我们先去开封府与岚娘他们会齐，将当时的情形好好描述一番。”