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山海火锅店 第79节

  幽君没有回答他,只是把那台新手机握在手里,等明谦钻进被窝闭眼睡了,他还维持着这个动作。
  他这一生没有收到过礼物,他想要的东西都是自己抢。
  弱小的同族会献上贡品请求他的庇护,但那也不是礼物。
  只有这个人族,惦记着要给他送礼物,费了心思,却什么都不要。
  幽君微微眯起眼睛,他转头看向明谦。
  明谦已经睡了,他闭着眼,现在天气微凉,夜晚也开始变冷,明谦经常睡着睡着就贴在了幽君的身上,幽君伸出胳膊,轻轻揽住了明谦的肩膀。
  月光如水,凉而温柔。
  ·
  美食节举办的前一天,明谦专门带着依依和遥来熟悉场地,幽君默不作声的自己跟了上来,于是全程变成明谦跟幽君说话聊天,依依和遥跟在后面当“跟班”。
  场地离主城区很远,坐地铁都要一个小时,下了地铁还要坐十几分钟的公交。
  虽然地理位子不太好,但好在场地够大,露天场地已经有人开始搭建摊位,入口处还有正在安装的立架,工人们顶着太阳挥汗如雨,有路人路过的时候会站在场地外询问这是要干什么。
  有一些店的老板也来了,正在找自己的摊位。
  摊位也是有讲究的,越靠近入口就越吃香,稍有名气的店不仅能免费来,举办方还包桌椅板凳厨房用具,但特别没有名气生意也不好的那种,会自己交钱,桌椅板凳也自己想办法租。
  明谦刚从入口进去,就看到了拿着矿泉水瓶冲着工人大喊的秦烨——不喊不行,听不见。
  秦烨看到明谦过来,立马放下手头的事迎上前,美食节推进到这一步肯定不会再出什么变故,秦烨心情也好,累成这样依旧一脸的阳光灿烂,笑得牙豁子都快出来了。
  “前面都是卖小吃的。”秦烨跟明谦聊起场地的规划,“全是不怎么占肚子的小吃,中间就是正餐,最后就是饮料和一些小活动,中间到时候还会有签售会,今年场地比去年还大,到时候还有抽奖活动。”
  “抽到了的客人就能免费用餐,你的店还是被抽中,到时候拿着免费券和账单找我们报销就行,抽奖是我们这边给的福利。”
  明谦觉得还挺有意思:“会有门票费吗?”
  不然举办方怎么挣钱?
  秦烨摇摇头:“我们就怕客人不多,怎么可能有门票费,不过有通吃券,这个之前打电话的时候跟你说过,通吃券是每家店固定的套餐,客人买了以后就能随便去那家吃固定的套餐,每家都吃一遍也行。”
  “客人可以自己选择买不买,不过通吃券看起来会更划算。”
  看起来是客人占了便宜,但实际就跟自助餐一样,客人可能不亏,但商家绝对有得赚。
  客人的肚子是有限的,而且每家店还是固定套餐,可以控制住本钱支出,到时候按照录入数据分钱,举办方也不用白干活。
  除了从客人身上挣钱以外,那些自己想来的商家也要交钱,举办方挣得是两边的钱。
  而且一般来说,美食节都有赞助商或冠名商,到时候入口的立柱安装好了肯定就能看到赞助商的品牌。
  这下明谦就懂了,觉得自己之前担心举办方工作这么久挣不到是杞人忧天。
  比他聪明的人多得是,尤其是在生意场上混的人。
  明谦给秦烨介绍了遥和依依:“明天只有他们俩过来,到时候我就不过来了。”
  秦烨对此没意见,只是有点遗憾,毕竟明谦要是本人过来更好,毕竟明谦自己也能算是一个小“网红”了,名气可能不比专门请来的美食区网红小。
  这次美食节一共请了二十多个美食区的u主和十几个美食博主,头部u主和博主加起来才三个,其他都是十几万,最多三十万粉的腰部博主。
  主播也请了不少。
  有些美食博主出过书,正好拿来签售。
  他们的粉丝也有不少,但网上的粉丝能不能来线下就不知道了,毕竟本市虽然人多,但能有多少跟他们的粉丝重合没人知道。
  火锅店的摊位正好在场地中间,摊位并不大,只能坐六桌人。
  后厨的空间也小,只有一张长的料理桌,因为是室外,所以准备熬煮锅底之类用的是煤气罐。
  不过小是小,简单是简单,但也算该有的都有,可以做生意。
  而火锅店左边是一家干锅店,右边是一家烤肉店,对面倒也是一家火锅店。
  这一边竞争应该挺激烈的。
  火锅店在哪儿都不会少,明谦心里也有数。
  只不过旁边几家店的老板今天都没来,估计前两天已经过来看过了。
  “到时候本地电视台也会来。”提起这个秦烨更有底气了,“去年办的不太好,今年要是办好了以后就容易了。”
  本市以前也有过美食节,官方牵头办的,但因为效果差,办了两年就没了下文。
  所以现在才变成了民间自发组织。
  明谦冲秦烨笑道:“费了这么多心思,没有好的反馈才奇怪。”
  秦烨也笑:“借你吉言了。”
  依依和遥就留在摊子上商量明天该把哪些东西放在哪儿。
  明谦和幽君就在场地里随便逛逛。
  这次美食节的场地布置还是用了心的,明谦看到了不少还没挂上去的彩带和气球,还有很多能以假乱真,就是大了不少的美食模型,可能是因为熊猫很萌,所以即便他们这座城市跟熊猫沾不上关系,还是蹭了熊猫的热度,摆了个熊猫吃面的小雕塑。
  “是不是挺有意思的?”明谦问幽君,“看得我明天都想来了。”
  幽君状似不经意地说:“你不是一向事必亲躬吗?明天怎么会不来?”
  明谦有些发愁:“那店里只剩四个人了,我怕忙不过来啊。”
  现在生意太好,好到明谦根本没有时间休息,放假更是空头支票。
  但是店只有那么大,再请人就要挤不下了,最多再挤下两个服务员,后厨则是实在没法挤。
  加上依依这个兼职进货的,已经有了四个墩子工,明谦自己还要去后厨煎南瓜饼做拔丝苹果这些小菜。
  最主要还是客人多,食材就多,厨房大半地方都用来堆放食材了。
  幽君眉头一皱:“四个?”
  明谦语气迟疑:“……不对吗?”
  幽君刚想发火,强行按捺下来:“我呢?”
  明谦下意识地回道:“你当然在店……当然跟我一起来!我说错了!”
  差点,幸好,明谦在心里松了口气。
  最近真是松懈了。
  不过最近幽君脾气好像真的变好了不少。
  明谦之前没有在意,现在想起来好像真是。
  换成之前幽君根本不会这么好脾气的跟他“暗示”。
  哎,幽君的暗示也实在太明显了一点。
  但换个角度想,幽君这样的性格也有好处,至少什么都摆在脸上,让人不必费尽心思去猜,还容易猜错。
  以前明谦同寝就有个男生心思很细腻,不舒服的地方也不会说出来,脸上更不会表现,直到有天他爆发了,爆发的结果是那段时间在寝室内基本没人说话。
  “那我们明天就过来逛逛,只是中午过来,下午得回去。”明谦觉得这样也行,中午不是很忙,最忙的是晚上。
  幽君矜持地颔首:“可以。”
  现在场地这边还很乱,估计要到晚上才能收拾好。
  明谦还在后勤帐篷里看到了几件玩偶服,到时候应该会请兼职来活跃气氛,如果有父母带着小孩来还能互动拍照。
  “明天我们还会请小丑,可以给小孩用气球捏动物。”
  秦烨小跑着过来,气喘吁吁地对明谦说,“这些玩偶服都是让兼职穿的。”
  “这么多花样?”明谦觉得挺有意思的。
  秦烨小声说:“顾客的体验和活动氛围都很重要,饮料区后面还要摆一些娃娃机。”
  毕竟是搞策划的,秦烨想的很全面。
  入口进来就是小吃区,小吃不怎么占肚子,就算占了肚子,多数人还是会觉得小吃不是正经主食,怎么也要去吃正餐。
  饮料区放在最后,就不会一进来就混个水饱。
  吃完了喝完了到最后的游戏区玩玩,消消食,出去的时候说不定还能再吃点小吃。
  活动的出入口就只有一个,并且是一条直线。
  只要食客进来了,就必然要把同一条路走两遍。
  明谦听秦烨解释之后,才知道原来场地的店面安排都是有讲究的,不能直接粗暴的划分小吃区主食区和饮料区。
  他感觉自己又学到了。
  “明天早上十一点就可以经常了,你们最好能八点左右到。”秦烨问。
  “好。”明谦,“八点肯定能到。”
  秦烨小声问:“你带来的那个女孩,长得太漂亮了,明天可能会比较乱,建议你还是换个男员工比较好。”
  明谦:“不至于吧?”
  众目睽睽之下,流氓瘪三也不敢吧?
  秦烨皱着眉:“这可说不准,去年就有个客人,买小吃的时候被人偷拍了裙底,当时闹得可大了,最后去了派出所。”
  明谦:“那最后是怎么解决的?”
  秦烨:“删除照片,赔礼道歉,不知道拘留没有,我看那女孩气得在发抖,估计后头还有事。”
  “这种活动是这样的,运气好就没有那种瘪三进来,运气不好进来了,我们也要受影响。”秦烨提起这个脸上的表情变愁了不少,“这种人脑子都有问题,搞得我们还要增加安保的人手,摄像头都多装了好几个。”
  明谦:“……我们的运气应该不会这么差吧?”
  秦烨撇撇嘴:“你不知道,有些人就那样,好像出生的时候就把脑子扔了,每天就想那点事。”
  “现在只能希望明天不要出这种幺蛾子。”秦烨的话刚落音,不远处就有人喊他,他冲明谦说了声就往前面走。
  明谦转头看向幽君,幽君显然没有把秦烨的话听进去,他的注意力也不会放在秦烨身上。
  明谦:“回去吧,依依他们应该在等我们了。”
  “明天我们还是要多在我们自己的摊位看看,要是有不长眼的混混去骚扰依依,我就揍他。”明谦挥了挥自己的拳头,“决不能让依依自己动手。”
  明谦叹气道:“怎么会有那种人?”


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