七零后妈养崽记 第80节
“不,我要明天早上吃!”
贺勋撇他一眼,“你不嫌腻的慌?”
“不嫌!”老二嘴硬。
第二天一早,贺家早上没有吃牛排,乔静安包了牛肉包子,三兄弟配着稀粥吃,吃完饭,心满意足地和小伙伴们抬着铁桶出门了。
走的时候,老三特别交代,晚上要吃牛排。
旁边端着葱花的小伙伴问,“什么是牛排?”
这个问题老大懂一些,虽然没吃过,不过还是能说出一二三来。
听他解释一遍,小伙伴们懂了,牛排就是大块儿的牛肉。
不过他们还是觉得,小块儿的牛肉好吃一些,因为不用切啊。
贺勋洗完碗,一边擦手一边走出来,“走吧。”
“好。”
两夫妻肩并肩地出门了。
今天集市上没有什么她想买的东西,转了一圈,买了两条腊鱼。
今年他们回来晚了,没赶上去河边打鱼,家里就没有做腊鱼。
路过锅盔摊,和昨天一样热闹。老二还是在收钱,烤锅盔的是老大和孙大娃。
贺勋笑着说,“以后有这门手艺,去人民饭店当个厨师也可以,肯定饿不着。”
乔静安瞪他一眼,“你对他们就这点期望?”
“不作奸犯科,吃饱穿暖,过好自己的日子就够了。”
乔静安看家里这三个孩子,突然道,“我发现,家里三个孩子从没有人说以后长大了想当兵。”
贺勋在他这个职业里面,算是发展得不错的,以后没有孩子继承他的衣钵,他内心会不会觉得有点不高兴?
“他们爱干什么干什么?我管不着,但以后他们谁敢回家抱怨一句,看我不揍憨他们。”
“抱怨什么?”
贺勋说起另一个师的师长,十年前他想让儿子进来当兵,他儿子不干,硬要去文工团,后来被下放了,整天写信回家,说爸妈对不起他!要不然也不会让他过成现在这个样子。
“现在这个人在干嘛呢?”
“听说和当地一个女同志结了婚,就不下地了,全靠他老婆和老丈人他们养活。”
乔静安十分看不上这样的人,做了选择,却不愿意对自己的选择负责,这样的人永远都不会有好的未来。
贺勋又说,“家里三个都是你教出来的,他们肯定不会这样。”
乔静安噗嗤一笑,懒得搭理他。夸得这么尴尬,也就只有他了。
老二看到爸妈,乔静安笑着朝他挥挥手。看了一会儿,两人才回家。
说好了晚上要做牛排、番茄牛腩。牛排是现成的,番茄牛腩现在就可以先下锅炖着。
牛腩在砂锅里咕噜着,两人没事儿忙,乔静安在炕上看书,贺勋挨着她坐下,拿过她手里的书,随便翻了翻,“乔老师,你也教教我,让我三年精通英语。”
乔静安把书抢回来,笑着道,“先把学费交了再说。”
“以身相许还不够吗?”
乔静安傲娇地哼了一声,“想跟我以身相许的小同志多了去了。”
“是谁?是谁想跟你以身相许?”贺勋搂着她的腰,挠痒痒,还不准她躲。
乔静安被逗得哈哈大笑,眼泪都笑出来了。
三个孩子今天下午早早就回来了,听到东屋有动静,头伸进去一看,两个没羞没臊的大人在炕上玩。
乔静安回头,就看到三双超级亮的眼睛望着她。
乔静安一脚踢开贺勋,坐起来,笑着道,“今天回来得挺早的!”
老二翻了个白眼,“是回来有点早?你们苦命的在外雪地里、寒风中挣钱的儿子们回来得实在是太早了。”
乔静安走过去,摸摸三个孩子的脑袋,“行啦,别酸了,给你们炖了番茄牛腩,马上就给你们煎牛排。”
“那还差不多。”
“锅里有热水,你们先去洗澡。”刚才她烧了一锅热水,给他们准备着的。
三个孩子先去洗澡,乔静安把贺勋从炕上拉起来去厨房。
两夫妻一个负责烧火,一个负责煎牛排,她还顺便闷了一锅米饭。
她今天想吃米饭,等会儿用番茄牛腩的汤汁拌饭才好吃呢。
等三个孩子洗完澡,牛排上桌,砂锅番茄牛腩放在桌子正中央。
三个孩子看到牛排,一溜烟儿地跑过去坐着,老三拿起刀叉两手直打架,一块肉半天切不下来。
贺勋握住老三的手,帮他把牛肉切成一小块儿一块儿的。
老大、老二,看着爸爸切一下就学会了。
第一次尝牛排的三个人,觉得味道还好,但也没那么惊艳。
怎么说?也就是一块牛肉!
父子四人先吃牛排,乔静安一个人吃番茄牛腩配白米饭,等碗里米饭剩下半碗时,她用勺子舀了砂锅里的汤汁儿拌饭,鲜美得不行。
老三看妈妈吃得那么香,他也想吃米饭,可是盘子里还有一半牛排。
“不想吃就给你爸爸。”乔静安看他那纠结样儿,主动帮他解决。
“好。”老三高兴地把牛排倒进他爸盘里,还特意说,“我没吃过的哦。”
然后端起空盘子跑回厨房。一会儿就端着一碗白米饭,拿着筷子就跑回来了,和妈妈一起吃番茄牛腩配米饭,简直太香了。
老大、老二也蠢蠢欲动,被贺勋一眼瞪了回去,“是你自己想吃的,今天不吃完就别想下桌子。”
两人不敢作妖了,老实的把牛排吃完,肚子就饱了。
老二不肯放弃,舀了拳头那么大坨白米饭,和着番茄牛腩吃一口,满足了。
乔静安看他吃得肚子都翘起来了,都不敢喊他起来动一动,消消食,就怕他突然吐出来了。
今天晚饭吃得早,一家人在堂屋烤火盆,乔静安问起他们今天的生意。
老二得意地说,“我们才去两天,赚的钱比去年三天都多。”
“去年你们用的是家里的面粉、调料,今年除了铁桶,其他的都是你们自己买的,少年们,很有进步嘛。”乔静安夸奖一波。
三个孩子都笑了起来。
在老大看来,老二确实有经商的天分,如果以后可以像这三天一样放开做生意,老二一定会赚很多很多的钱。
乔静安没问他们具体赚了多少钱,反正明天他们也要全部交上来。
等到了第二天晚上,三个孩子把这三天赚的钱交给她时,乔静安数一数,去掉零钱,赚了五百八十块钱。
两口子都惊了,“怎么会有这么多钱?”
“不多啊,今年我们多了好多人帮忙,还兼着卖南瓜饼,肯定比去年毛利高。今年的收入我们还除去成本,再有给他们分的钱,就剩下这些了。要不然还会更多。”
听起来老二还有点嫌弃,觉得赚少了。
你怎么不上天呢?
贺勋觉得他有必要重新认识一下这个不着调的儿子。
“南瓜饼你们卖多少钱一个?”
“五毛。”
“没人说你们卖得贵?现在谁家还不会做南瓜饼啊!”
“我们是物有所值。我们家的南瓜饼,可是用油炸出来的,里面还放了糖。”再说他们卖的锅盔八毛钱,还不是好多人抢着买,要不明年卖一块钱一个?还能多赚点。
老大也点头,以前他吃过孙婶婶家做的南瓜饼,锅里就用蘸了油的布擦了一下锅底,加了一点面粉进去和蒸熟的南瓜搅拌一番,直接就倒进锅里了,味道很一般。
得,乔静安也不问了,直接把钱收起来,夸奖一句,“干得不错!明年继续加油!”
得了夸奖的三兄弟,嘿嘿嘿地笑了起来。
趁爸妈高兴,老三问,“今年我们的压岁钱可以多发一点吗?”
乔静安马上翻脸,“不行!”
哼!
老大、老二看了一眼老三,早说过让他别问了,没希望。结果他还是问出来了,硬是不撞南墙不回头!
这会儿天色还没有黑,乔静安指挥三个小子去送年礼,还有王嫂子另外定的回娘家送礼用的点心。
送完年礼回来,三个小子手里都拿着人家回送的年礼,有孙嫂子家的年糕、王嫂子家的柿子饼、郑大姐家的半只风干野鸡。
到了那年三十这一天,乔静安拿着菜单准备菜,这个菜单是昨晚上征求全家的意见,列出来的六荤三素一汤。
吃了早饭,厨房里就忙起来了,例如向木耳、黄花菜这些干菜要先泡起来。蒸菜如咸烧白、扣肉这些要早点上锅蒸。
中午没有另外炒菜,蒸了一锅腊肉饭吃了,下午就继续忙活。
三个孩子都没有出去玩,帮着在家做年夜饭。
下午的时候,乔静安调了一盆辣椒油。剁碎的生姜、大蒜末、油豆豉和好几种有粗有细的辣椒粉拌匀,再把油炸过八角、草果、白芷这些大料的热菜籽油,分三次倒进辣椒粉里,一边倒一边搅拌。
一会儿功夫,厨房里被香气扑鼻的辣椒油香味占领。
老二深吸一口气,“有这个辣椒油,我能拌两碗面吃。”
老大也觉得这个辣椒油很香,拌凉面、凉菜肯定好吃。
做好了辣椒油,乔静安把煮熟的猪耳朵切成片,浇上红艳艳香喷喷的辣椒油、酱油、盐、香葱,利索地拌匀。
最后炒了三个素菜,凑够十全十美的年夜饭,端上了饭桌。
厨房的锅里焖了一点米饭,但这晚上一家人谁都没吃米饭,这么多菜吃的肚子都撑了。
吃到最后,就剩下那条蒸鱼的鱼头和鱼尾在盘子里支棱着,其他的菜都被吃光了。
“好了,蒸鱼这个盘子别洗,有头有尾过大年。”