七零后妈养崽记 第79节
到了地方，一眼就看得到，最热闹的就是锅盔摊子那个地方。
老二叫嚷着让大家排队，买锅盔、买南瓜饼的都提醒下一个准备好钱，一群半大小子忙得热火朝天。
乔静安走过去围观了一下，南瓜饼卖得还挺好，不比锅盔差。她看地上放着一个空面盆子，这是已经卖了一盆了？
老二负责收钱，正在和人说话，“买十个锅盔？不行，一个人最多只能买三个，你买完了，后面排队的人怎么办？”
后面排队的人连忙附和，“就是，大过年的，让我们也尝尝。”
“去年没买到，今年这么早就来排队，我们都不容易啊！”
前面的人只好给了三个锅盔的钱，那人看向金黄的南瓜饼，“这个我能多买吗？”
“最多五个。”
“行，五个就五个。”
老二收完钱，让他去隔壁拿锅盔和南瓜饼。
“下一个！”
乔静安在摊位前面看了一会儿，转头去孙嫂子、王嫂子那边看看，生意都不错。
乔静安从头一直逛到尾，背兜里添了一些干菜、干蘑菇、腌菜。刚准备掉头回去的时候，一群人挑着担子来了。
乔静安看他们放下篓子，揭开上面蒙着的塑料布，里面装的居然是牛肉。
乔静安连忙凑过去，“怎么卖？”
“上好的肉一块一毛钱一斤，有骨头的，这些肉少的地方九毛一斤。”
怕买主觉得太贵，旁边的人都七嘴八舌地解释，“我们这个不是病死的牛，这条牛我们队里才养两年呢，谁知道从山上摔下来摔断了脖子。”
看到这里在卖肉，一会儿功夫，就聚集了不少人。
精明的主妇开口就砍价，“一等猪肉都卖不上这个价格，牛肉本来就没什么油水，你们喊的这个价格贵了。”
“就是，我们诚心买，便宜一点。”
几个年纪大一点社员，急得脸都红了，“不能便宜，我们还指望着卖牛肉的钱，明年再去买一条小牛。”
“我买。”乔静安看到这么新鲜的牛肉，恨不得全部买回去。
“你买哪一块儿？”
乔静安快速下手，买了两大块最好的牛腩，又选了十斤腱子肉，又看上一块肉上面的纹路像大理石纹的肉，这应该是可以拿回去处理一下做牛排。
最后挑了四根排骨，牛尾也要了。
乔静安看哪块肉都想买回去存着，旁边的人看傻了眼，这是哪家的败家媳妇儿？
这群社员原本心里十分忐忑，怕这么贵的价格不好卖，没想到开门大吉，当场就做了一笔大生意。
乔静安轻飘飘的背篼，一堆牛肉放进去，肩膀上的绳子立马压了下去，勒得她肩膀痛。
回到家，乔静安先处理那块长得好看的肉。
家里只有她一个人，闪身进了空间，走去厨房，把这块肉装进最大号的保鲜袋里面，用擀面杖捶打断筋，分割好，然后再去抹上用胡椒、盐、糖调的干粉，抹匀腌制。
出空间时，拿了根黄瓜、西红柿出来，等会用来装饰。
又去后院拿了一个板栗南瓜，砍成块儿，放进锑锅里蒸熟。
十二点过，贺勋回来了，乔静安叫他进来烧火。
贺勋看了一眼案板上盖着的瓷盆，“今天中午吃什么？”
“一会儿你就知道了。”
没有平底锅，只能在铁锅里煎，切了一坨黄油下锅，用锅铲把锅底用黄油润了一遍，她才把腌制好的牛肉下锅。
灶里火旺得很，肉一下锅，牛肉底下就起了一层焦壳，她连忙翻面。
“火小一点。”
贺勋从灶里抽了两根干柴出来，插进下面的冷灰里灭火。
锅里牛排边缘滋滋冒油，感觉差不多了，铲起来分别放进两个盘子里。将就锅里的油，她往锅里倒了半碗水，把蒸熟的南瓜倒进去，打碎，搅成南瓜浓汤，锅里南瓜汤开始冒泡，她又倒了半碗冲泡的牛奶进去烧开。
稍微调了一点白糖、盐进去，低配版南瓜浓汤味道也还可以。
“好了，你来舀汤。”
贺勋从灶前站起来，接过汤勺，把锅里看起来黏黏糊糊的南瓜汤舀起来。
乔静安则切了几片去皮的西红柿和黄瓜，给牛排摆盘，拿着刀叉端去堂屋。
两夫妻相对坐下，一人面前摆着一盘牛排、一个汤碗，桌子中间摆着南瓜浓汤。
贺勋看着她，“吃西餐？”
“嗯，试试低配版牛排。今天在集市上看到有人卖牛肉，新鲜得很，我都恨不得全买回来。”
“那怎么不买？”
“大过年的，哪家都缺肉吃，我全买的人家不就都没有了嘛。”
拿起刀叉，两人一边吃一边聊，一顿午饭吃到一点半。
乔静安问，“怎么样？”
“挺好吃的。”就是南瓜汤有点腻味。
乔静安微微一笑，一看时间，都一点半了，“你上班迟到了！”
“不急，下午开始放假了！”
“哦，那我们做什么？去逛集市？”
贺勋站起来，绕到她身边，“乖乖，咱们今天不去，明天再去逛。”说着一把抱起老婆，回房间交流感情。
“吃完饭后不能剧烈运动！”
“那我们慢慢来。”
她表情难耐，仰着头，真想踢他一脚，可她的脚在人家手里，不要脸的人还摸过来、摸过去的。
午后运动的战线一再被拉长，乔静安连她什么时候睡过去的都不知道。
“啊……他们两个中午吃什么好吃的？”
乔静安被老二的怒吼声吵醒，动了动手指头，翻身继续睡。
贺勋随便抓了把头发，穿上衣裳下炕，出去顺手关上门。
看到贺勋，老二又要跳脚，“你说，甩开我们，中午吃什么好吃的？”老二端起盘子，闻了一下，特别香，还是他以前没吃过的菜。
贺勋特别顺脚地踢了他屁股一下，“小声点，吵醒你妈，看我不揍你。”
老三也特别不高兴，“你们吃好吃的，还不等我们。”
贺勋看着桌上摆着的盘子、汤碗，有点后悔中午怎么没有把碗洗了。
老大瞥了一眼桌上的刀叉，看向他爸，“你们是不是背着我们吃西餐了？这吃的是牛排？”
“啊！”老二特别生气，“我们三个为家里累死累活地挣钱，你们在家享受大餐，还有没有人性，还有没有当爸妈的自觉？”
三个儿子特别生气地瞪着他，贺勋也有点心虚，承诺过年给他们一个大红包，才勉强消掉三个小子的怒气。
“我们也要吃牛排。”
“对，我也要吃！”
“必须吃！”
贺勋收拾碗筷去厨房，三个孩子在他耳边不停地念叨。
“你们跟我说没用，牛肉是你妈买的。”
“哼！”
贺勋问生气的三个人，“喂，晚上你们谁做饭？”
“不做，气都气饱了！”老二转身就往堂屋去。
老大看了一眼爸爸，“我们不叫喂，在你嘴里我们都不配有姓名吗？”
“生气，不做！”老三也跟着跑了。
贺勋低头叹息，兔崽子养太多了，真糟心！
今天他理亏，没办法，洗锅、倒水、烧火、煮面。
乔静安起床，堂屋里没有人，去厨房，厨房里贺勋正在煮面。
“他们刚才吵什么呢？”
贺勋往灶里塞了一把柴，“没什么？他们吃饱了撑着。”
乔静安去西屋，三个孩子都躺在炕上，“回来洗澡了吗？卖了一天的锅盔身上都是油烟，叫你们爸烧热水给你们洗澡。”
老三爬起来，委屈巴巴道，“你们今天吃牛排了。”
乔静安点点头，“是啊，我还给你们留了，中午就腌好了。”好几斤的肋眼肉，他们两个人怎么吃得完。
“真哒？”
“真的。”
“妈妈真好！”老三马上就不生气了。
贺勋站在门口喊，“吃饭了。”
乔静安走过去拉老大、老二，“走，吃饭。”
“吃什么饭？明明是吃面。”老二嘀咕一句。
煮好的面条，贺勋找了一个大盆全部端出来，想吃多少自己夹。旁边放着一瓶蘑菇酱。
乔静安没什么胃口，挑了一点面条，几片菜叶子，又打了一勺面汤。
“我今天买了好多牛肉，明天我给你们番茄牛腩。”乔静安端起碗，先喝了一口面汤。
老大、老二刚才听到妈妈说给他们留了牛排，心里就不生气了，但说话还有点扭捏，“牛排什么时候给我们做？”
“明晚？等你们回来就给你们煎。”