七零后妈养崽记 第65节
“从那次之后,军区的孩子们想要去河里游泳,都必须告诉大人,有大人陪着才准去。”
李爸爸好奇道,“你贺叔就没有不好的地方?”
李承祖噗嗤一声笑了,“有,因为我们住进贺家,床不够睡,贺叔去队里睡觉,每天晚上乔姨催他走的时候,贺叔都老不高兴了,还瞪我们。”
李奶奶招呼爷几个,“行了,别聊了,过来尝尝承祖自己做的果酱。”
开学后,贺家一家子生活回到了正轨。
三个孩子每天早上去学校读书,晚上回家。晚饭时间,一家人坐下,一边吃饭一边闲聊。
乔静安问起老大的伙食,老大道,“跟家里肯定没法比的,不过还是不错的,吃的饱肚子,初中的时候也是这样,我都习惯了。”
老三喝了一口汤,看向大哥,吃饱肚子?
老二同情的看了大哥一眼,“我能不能初中在家读?我不好好吃饭会长不高的。”
贺勋瞥他一眼,“你长不高难道不是因为心眼儿太多坠的?”
哼!老二侧身不理他。
乔静安决定给老大炒一些菌菇酱,给老大每天带一些去学校下饭吃。
第二天,叫上王嫂子他们去后山捡蘑菇。
王嫂子问,“你这是要准备晒干蘑菇?”
乔静安捡起一个小蘑菇,“今年的干蘑菇已经晒了不少,这个捡回去给我们家老大做蘑菇酱。”
乔静安说起食堂的伙食问题。
“也就你心疼儿子,中午一顿吃简单点也没什么,早上、晚上在家吃好一点,补上就行了嘛。”
“对的,现在好多人家吃饱肚子都困难,哪里顾得上什么营养。”
乔静安笑笑没说话,大家对生活的要求不同,没有办法在这上面达成一致。
她就是这样的人,只要有条件,尽量不亏待自己和家里人的肚子。
蘑菇捡回家,洗干净,改刀成小块儿。
乔静安从空间拿了了一块半肥半瘦的肉出来,切成肉丁。又切了一些蒜末、姜末准备好。
起锅烧热,下重油,锅里冒青烟,肉丁下锅,炒到变色,再下一半的蒜末、姜末、辣椒酱炒香,再放入五香粉、胡椒粉。
翻炒均匀后,下入准备好的蘑菇丁,蘑菇丁的水分满满炒出来,再继续炒制,水分慢慢蒸发,锅里只留下煸的干香的肉丁和蘑菇丁,下入盐、糖等调味。
最后把剩下的一半蒜末、姜末倒进去,翻炒两分钟,蘑菇酱大功告成。
乔静安在厨房里忙碌着,还不知道山下的各家人已经闻着她家的蘑菇酱流口水了。
“贺家又在做什么好吃的?真是的,最讨厌这样有风的天气,躲都躲不过。”
今天一起进山的人知道,“做的蘑菇酱。”
“蘑菇酱?咱们哪年不做一些?有这么香吗?”
“咱们做的能和贺家的一样吗?谁不知道,贺家做菜最不吝惜油盐,什么好吃放什么。”
“也是,贺家做一碟炒包菜出来,油盐、配料都比包菜还贵,我要这么做饭,我家老婆婆可不得骂死我。”
这几年过去了,现在山下的人闻到贺家的香味,已经不会上门问是怎么做的?
因为,就算知道怎么做的,她们也舍不得这样做饭菜。
第二天老大带着一瓶蘑菇酱去上学,中午的时候点了一碗白面条。
旁边同学凑过来,“白面条怎么吃啊?好歹你也点一盘菜,至少有点油盐的味道好入口啊。”
老大从挎包里拿出蘑菇酱,炒的干香的蘑菇干和肉丁儿,被吸饱了香料的红油包裹着,闻一下味儿,都得吞两口口水,实在是太香了。
众目睽睽之下,老大慢悠悠的把蘑菇酱倒入面条里面,拌匀,夹起来吃一口。
被热气激发后的蘑菇酱更是香的让人垂涎欲滴。
老大觉得不够味儿,想再加一点蘑菇酱。
桌子对面的一个人猛的抓住瓶子,“贺思杨,做人不能这样,咱们都馋的流口水了,你都不想分享一口给我们?”
老大嘿嘿一笑,“不想。”
这人一咬牙,“不想?现在蘑菇酱在我手里,容不得你不想。小的们,咱们一起分了。”
他还没来得及说话,周围的同学一拥而上,把剩下的蘑菇酱分了。
最后没抢到的人,直接把馒头撕成小块儿塞进去,把瓶底儿擦的干干净净的,一点没浪费。
老大虽然成绩好,但也不是人见人爱的。
因为他一直是家长们夸奖的别人家的孩子,因为这个,平时也没少惹差生们的眼。
这次因为蘑菇酱,老大真的做到了通杀!
吃过他的蘑菇酱之后,有一些人就来问配方,乔静安不小气,让老大把配方写给人家。
也有好多人和军区的人一样,看到配方后,十分肉疼舍不得。
也有心疼孩子的人家,按照配方做出了贺家蘑菇酱。吃过贺思杨蘑菇酱的人,再尝一尝自己家的蘑菇酱,味道能有原版的七八成吧,这也就够了。
也有家长不肯做,自己又想吃的,整天对着贺思杨吹彩虹屁,就期待人家能分点给他。
贺思杨不是吝啬的人,再加上妈妈给他装了不少。所以他每天自己倒出一些,剩下的都给其他同学分了。
贺家不止有好吃的蘑菇酱,还有其他的果酱、辣椒酱、拌面酱等等。
和老大一个班的同学,多少能沾点光。
都说吃人嘴短,嘴上沾了光,对贺思杨,大家就更友爱了。
作者有话要说: 今天回老家了,路上不方便码字。
所以回到家后,才紧赶慢赶的码好今天的发上来!
爱你们!
第47章
一叶落而知秋,天凉下来,要为冬天做准备了。
酸菜缸清洗干净,倒扣晾干。后院的地窖也要清理一遍,烂叶子什么的都扔出去。
乔静安今天去后勤部订冬菜,三个孩子在家打扫卫生。
老二从地窖里爬出来,拍拍身上的灰,“哥,咱们今年冬天能多存一些西红柿吗?”
“估计不行,西红柿水分多,一冻就坏了。”
老三问,“妈以前冬天的时候,偶尔也会做番茄的菜,是哪里来的?”
老大暗道,当然是黑市里来的。
老二搭着老大的肩膀,“大哥,你上个月领了多少工资?”
老大斜看他一眼,“我的工资交给妈管着的,我不知道。”
“妈不给你零用钱?”老二不信。
“零用钱给我五块钱一个月。”
“你把五块钱借给我行不行?回头我还你六块。”
老大警惕道,“你想干什么?”
“能干什么?当然是做生意了。”
老二和大哥、三弟说他的生意计划。
老大不同意,“你疯了,被抓到你就完了。”
老二小声说,“不会的,你以为妈去少了?”
老大不同意,“反正你不准去。”
“你不去,我自己去。”
实际上他已经偷偷在学校里做起了生意。
妈做的蘑菇酱,每天给大哥一份,当然也会给他一份。他这样抠门,肯定舍不得把蘑菇酱免费分给同学,同学想吃他的蘑菇酱怎么办?当然是用东西来换呗。
他们西屋的炕柜里已经存了好些东西,有粮食也有钱。
多亏爸妈没有检查他们东西的习惯,西屋一向是他们兄弟自己整理的,要不然他早就被发现了。
老大劝不住老二,也不想跟爸妈告状。老二想去做倒爷,他决定跟着。
老二警告老三,他要是敢告密,就打他。
老三犟嘴,“你有本事打死我试试?”
老二不管他,但老三也不敢真去告状,怕挨打。
明天休息,不上课。
这天下午放学,老大直接去初中找老二,老二带着他去一个巷子里,有几个小年轻等着,地上放着麻袋儿,打开袋子,里面全是粮食。
“贺向国,你答应和我换的蘑菇酱什么时候给我?”
“放心,后天上学就给你。”
另一个道,“里面有十斤是我和你换蘑菇酱的,剩下的都是你给钱买的。”这个人家里是农村的,老二有次偷偷去黑市遇到他,两人就搭上线了。
“行,我知道了。”
交接好,几个人走了,留下几个麻袋和两兄弟。
老大看他一眼,“你觉得我们两个人能把这些粮食搬到黑市?”
“那当然是不能的,你等着。”
过了会儿,三个二十出头的年轻人跑过来,老二上前打招呼,“熊哥,这是我这次卖的货,你看看。”
名叫熊哥的男人,看着身形像个大老粗,做事儿却一点不含糊,抓起粮食检查了一下,每袋粮食都晒得很干,都是今年的新粮。