七零后妈养崽记 第27节
“什么时候给我做?”
乔静安不搭理他。
贺勋又拉着她问,“今天做得好不?”
乔静安被他问的烦了,“做得好!”
贺勋咧嘴笑,不忘拍马屁,“娶你真是我最大的福气。”
老大、老二、老三也凑过来,“就是,就是,我们可喜欢妈妈了。”
老三嘟嘴儿亲了她一口,乔静安没憋住,笑了出来。
看她笑了,老二打蛇随棍上,“妈,你看咱们中午吃什么?”
乔静安指了指后厨,“窝头都在锅里,叫你爸烧火蒸热就可以吃。”
“啊?”
老二有点失望,垂头丧气道,“我自己去烧火吧。”
“行啊。”
乔静安一点也不惯着他,今天就用现实教他,什么叫做后妈。
中午没滋没味的一顿。吃完饭,贺勋拉着她回屋休息会儿,做了一上午,手都磨红了。
乔静安随他拉着,休息一会儿也好。
贺勋不要脸的凑过来,腆着一张脸,“媳妇儿,咱们晚上吃肉行不?”
乔静安冷哼一声,“锅里不是还有窝头嘛,吃完再说。”
“那三个兔崽子是后儿子,我可是你亲男人,不能这么对付我是不?”
死道友不死贫道,贺副师长玩的很溜嘛!
乔静安一个白眼送给他,翻身背对着着他,睡过去了。
外面下着雪,寒风凛冽,屋里暖的四季如春。
炕下的热气,身上盖的厚厚的新棉被,这个冬天真好过。
短暂的午休起床后,老大、老二穿着新鞋子朝学校跑,贺勋也早就走了。
乔静安给炉子里加了一根柴火,茶炉子里加了一点水,重新烧起来。她继续做雪地靴。
做到下午五点多钟,她和贺勋的鞋子都做好了。篮子里还有四双没有做,两双是给她舅舅舅妈的,还有两双是给公公婆婆的。
过两天她要进城去买一些肉回来做腊肉,等做好后,和鞋子一起当作年礼给寄过去。
这会儿她有闲心,拿了两根排骨出来,一阵剁成小块儿,洗干净后和拍碎的生姜丢锅里炖着。
去菜窖拿了一个小冬瓜出来,削皮,切成大块儿,等排骨炖的差不多了,下冬瓜下去。
按她的口味,这时候应该再丢一点甜玉米进去,不过这会儿没有玉米,就将就切了一个雪梨进去炖着,借一点雪梨的清甜味儿。
放了个蒸格到冬瓜排骨汤的锑锅里,大铁锅里中午吃剩下的窝头,捡起来,放进去蒸着,一锅解决了晚饭。
两顿没吃到好东西的老三,见她进了厨房,隔一会儿就趴到门口来看看,等着闻到香味儿了才哒哒哒往前院跑。
老三跑了好几趟,才等到哥哥、爸爸回来了。
看到哥哥回来了,老三小跑过去报告,“妈妈做了好吃的。”
老大、老二眼睛一亮,书包都没放下就往厨房跑,进去就闻到肉香和一股清甜味儿。这是雪梨的味道炖出来了。
“跑进来干什么?作业做完了?”
老大摇摇头,“刚回来。”还没来得及做。
“那就去做作业吧。”乔静安拍拍手,站起来。晚饭已经做好了,先放灶上放着。
贺勋今天回来还挺早的,孩子们作业都还没做,他就到家了。
又等了一会儿,孩子作业写完,一家人才开始吃饭。
一大锅鲜甜的冬瓜排骨汤,冬瓜炖的久了,都有一点融化了,喝嘴里那种绵软的口感、丰富的汤汁,简直太棒了!
就算配着吃了两顿的窝窝头,爷四个也吃的满足,一点意见都没有。
乔静安问,“听说这边进入冬天后,一天就吃两顿饭?咱们家吃几顿?”
“吃三顿饭,吃两顿饭我晚上会饿的。”老二赶忙道。
乔静安看向另外两个孩子,“你们呢?”
“我们也吃三顿。”
贺勋道,“咱们家吃的起,就吃三顿饭吧。”
乔静安两顿、三顿都可以,既然大家都说吃三顿饭,她也没意见。
晚上她说准备要进城买一些肉回来做腊肉。
“咱家还有多少肉票?”
“还有两斤左右吧。”
“那肯定不够,明天我找人换一些,不过估计不会太多。”现在大家肚子里都缺油水,也只有他家这个还想着做腊肉。
好多人家一年都吃不上几次肉,哪有剩下的肉用来做腊肉的?
“行吧。”按她意思,多找一些肉票也好,再把她再黑市买的肉混在里面,这人也不招眼。
乔静安趴他肩膀上,小声说,“外面又要传我是个嘴馋不积家的婆娘。”
贺勋搂着她的腰,闷声笑道,“我给人家解释,肯定是孩子嘴馋,不怪你。”
“哼,肯定有人说我。”
“咱别管那些,都是些碎嘴的,没事儿也要搅三分。”贺勋扭头亲了一下她光洁的额头。
贺勋从来是有行动力的,第二天早上出门,从放粮票的盒子里拿了一叠票,揣兜里出门了。
晚上回来,带回来十三斤六两的肉票。
乔静安接过肉票数了一下,奖励的亲了他一口。
“干的漂亮!”
拿到肉票,隔天她穿戴好雪地靴、厚棉衣,脑袋上还戴着针织帽子,手上一双皮手套。
进城先往卖肉那儿去,大手笔的拿出十五斤肉票,剩下的五花肉全部包圆了,另外不要票的下水、内脏都买了一些,放背兜里看着真是壮观。
旁边的排队的人一脸羡慕的看着她的背篼,乔静安戴着口罩,低调的走了。
转身去黑市,冬天肉放得住,卖肉的人多了起来,不过这里的肉价,比他刚才用肉票买的要贵三分之一。
她是不管这些的,在黑市买了四十斤贵价肉,把她这两个月卖点心挣得钱花的七七八八了。
乔静安一边给钱一边忍不住唾弃自己,真是个馋嘴儿婆娘。
她买的多,卖肉的心里也高兴,这么冷的天,早点卖出去也早点回家。
“这两根猪腿就算送给你了,下次再来啊。”
乔静安也不客气,直接收下。肉摊子上六根猪腿,这两根是最小的前腿,她刚才没要!不要钱的话她肯定接着。
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第24章
买了肉,还要再补一些腌肉的香料,家里的盐不多了,也买一些存在空间。
走了一圈,东北特产冻梨已经有人开始摆上了,就是颜色还没有那么黑。入乡随俗,她跟风买了一些冻梨、冻柿子,回家放屋檐下。
其他的暂时没什么好买的,扭头就准备回去了。今天才月初,月中还要来一趟卖点心呢,缺的到时候再补。
回去的路上,从空间掏了两节红花藕出来,丢进背兜里。
天气冷下来,大家也不愿意在冷飕飕的城里逗留,十二点不到,集合点人就到齐了,司机开车回军区。
回到屋里,赶紧把一双手放进热水里泡着,冻得哆嗦的手指头总算有了知觉,这里的冬天实在是太冷了。
她在南方用的皮手套在这里完全不行,还是要做一双厚实防水的手套,要不然她都不敢出门了。
老大、老二上学去了,老三被贺勋带到军区去了,现在屋里就她一个人在家。
中午随便吃了两块饼干哄哄肚子。
晚上她准备炖莲藕猪蹄汤,半下午就砍好猪蹄和莲藕入锅,丢了拍碎的生姜,两节党参、三片黄芪、一片当归进去炖,冬天要补一补,汤汤水水的最适合。
洗干净铁锅,烧热,两包盐倒进去慢慢炒黄,丢下八角、桂皮、香叶这些香料炒香,起锅。
拿了三十斤五花肉出来,抹了高度白酒,再抹炒好的盐和香料,腌制几天拿出来晾晒,这在四川就是太白腊肉。
不过腌制晾晒一段时间后,她准备分十五斤出来做烟熏肉。
那二十五斤肉分一部分出来做酱肉,腌制上。剩下几斤肉留着做新鲜肉炒菜吃。
两扇排骨,一扇做了腊排骨,一扇留着炖汤。猪脚、猪肝、肥肠全部扔空间,要吃的时候再处理。
一顿忙活下来,累的手都抬不起来。
进空间泡了个热水澡,疲倦的出来就躺床上睡觉。
晚上贺勋带着三个娃回来。
大门是虚掩上的,推开门一看,屋里没有人。厨房的莲藕猪蹄汤正是香浓的时候,三个孩子一进屋就往厨房跑。