美食供应商 第1245节
袁州摇头:“先把这件事告诉给食客,食客们要填才给,不能强制调查。”
“哦哦,好的,老板我一定办好。”苏若燕用力点头。
没错,小店的调查报告再次重出江湖了。
“你要不要也填一张?”袁州想着苏若燕也是要领年货的,自然也需要参考她的意见。
“要,要。”苏若燕连忙点头。
看到苏若燕拿起一张纸看了起来,袁州满意地点点头,把选择权交给顾客,这真的是太机智了。
苏若燕拿起那张纸上面很是简单的只有四行字,第一行是“选出你心仪的年货”,下面三行就是选项了,十分简单明了。
1.腊肉饼。2.香肠饼。3.腊肉香肠饼。
真是相当的简单粗暴。
“不过这个香肠饼是什么东西,有这种东西吗?”苏若燕有些嘀咕,实在无法想象在饼里加腊肉香肠?
想象不到,苏若燕顺着自己的想法勾了一下腊肉饼,这个比较能够想象一点。
一看苏若燕的选择就知道这是一个保守派。
接下来的早餐时间就十分热闹了,苏若燕认真地执行袁州的吩咐,将年货的事告诉了食客们。
一般来说,饭店做什么调查,除非是熟悉的店,作为食客都觉得麻烦,而到厨神小店是几乎都要了调查表。
很快大家就知道了纸上的内容,王鸿今天也来吃了早餐,对于昨天姜嫦曦他们的举动他是知道一二的,可惜昨天实在没有抽出时间就没有来贡献一份力量。
“袁老板今年真的有年货?!”王鸿趁着袁州端早餐出来赶紧问了一句,语气十分激动。
“嗯。”袁州点点头。
“哈哈哈,我要吃香肠饼,这个是我的最爱。”王鸿立刻在手里的纸上勾了选项。
“你吃过香肠饼?”旁边一个瘦高的食客很是好奇。
“没有呀,不过袁老板做的我肯定是爱吃的。”王鸿十分理直气壮,最主要是,厨神小店的香肠,听起来就想吃。
“这倒是。”瘦高食客若有所思,也将香肠饼圈了起来。
随着店里的食客吃完早餐,选择的人也多了起来,然后袁州准备的调查表还不够,苏若燕临时跑去复印了。
……
第一千八百八十章 注册商标
本来苏若燕以为早餐后,人应该会少些,但到了午餐和晚餐时间,食客们更加积极。
还有许多过来晚了,没有领到号的食客,也很有兴趣参加参与。
“还是低估了老板的影响力,早知道上午复制打印时,应该多打印一点。”苏若燕觉得要把这事记心里,不能在同一个地方栽跟头。
袁州所说的投票时间在晚餐结束后截止,至于为什么不算小酒馆,一来也差不多够了,二来袁州觉得喝醉了的投票不算数。
也真不知道,这是谁给袁州的错觉,这么点酒喝醉?
厨神小店一天的运营结束后,袁州回到二楼卧室,放着的一大箱纸张,这些都是厨神小店的食客贡献的。
苏若燕下班前,按照袁州的吩咐,把意见表全部收集了起来。
说起来袁州还把两次复印的钱强塞给了苏若燕。
为什么要说强塞呢,因为苏若燕觉得钱不多,再加上老板平时对她很好,所以不打算要。
但有一说一,袁州的思维是,苏若燕在工作,把年货调查表的事做好,是她的职责,但不可能让员工倒贴钱。
并非钱多钱少的问题,反正袁州觉得这方面得弄清楚。
拿出一个小本本,然后开始统计,具体多少张袁州没数,但两小时才基本弄完。
“终于搞定了。”袁州伸了个懒腰,结果挺出乎袁州预料的。
“我还以为会是腊肉香肠饼,没想到是香肠饼赢了,看来大家还是对香肠情有独钟,百分之六十的人都选择的是这个。”袁州看着统计出来的数据。
“香肠也是分麻辣和广味的,这样的话,饼也应该分两种味道才好,这样才能满足不同口味的人的需求。”袁州考虑着。
其实不光是香肠饼,袁州所选的三个年货,都是市面上没有,然后厨神小店平时也不卖的,毕竟年货就要有独特性。
袁州思考的不光是饼的口味的问题,还有包装的问题,既然是可以带走的那么包装自然也是需要的。
“厨神小店的店花是时候刷一波存在感了。”袁州顺手从桌边拿起一张白纸就开始画了起来。
他打算自己画一个标志,送到包装厂去,让包装厂照着生产,之前在给熊孩子的辣条包装上,没有印标志,还让袁州郁闷了好久。
虽然袁州并没有学过绘画,但是之前跟乌海学配色,构图的时候还是接触了一些的,应该是没有问题的。
画好商标以后,袁州筛选了一下蓉城周围的包装厂,终于选定一家的时候,准备打一个电话过去询问时,反应过来时间已经挺晚的了。
“还是先睡了,明天再忙。”袁州打定主意休息了。
就算是有系统帮忙进入深睡眠,为了保证第二天有充足的精力烹饪美食,也需要睡到系统的最低要求。
商标这东西,可以注册,当然也可以不注册,而不注册的话就不受法律保护。
袁州自然会抽时间去注册一番,这是熊孩子告诉他的,哪怕不卖钱,注册商标核心价值,是保护消费者。
别的不说,如果不注册,被盗用,消费者也受伤害。
早起的虫儿被鸟吃。
袁州一大早到点了就起床,按照平常的步调,洗漱,跑步,吃面,每天他都会多加一碗待用面。
在厨神小店早餐营业时间结束后,袁州一个电话打到来昨天挑到的包装厂。
“你好,请问是天友包装厂吗?”
“是,请问是有包装业务需要预定吗?”那边是一个软糯的妹子接的电话。
“是这样的我想订做一些包装盒,图纸我这边提供,不知道你们厂有没有问题。”袁州道。
“没问题,但我们这里订做是有数量要求的。”妹纸回答。
“多少数量?”袁州也是想到了数量的问题。
关于这点他是知道,这种专业的包装厂,如果制定十几个……机器的电费都挣不回来。
“一次200才能订做,这是不指定花样的,如果对包装有特殊的要求,需要500起订。”妹纸将规矩说的很详细。
“没问题,我需要750个指定包装,大概需要多长时间可以做好。”袁州问道。
主要是还有不到一个月就过年了,年货肯定是需要提前做好的,要是到时候纸盒没有做好,就破坏袁州计划了。
好歹今年也是,第一次上冬至羊肉汤,第一次上过年年货。
“这个把订制图案发过来,我们问问师傅才能确定,而且如果先生有时间的话,具体细节可以过来一趟商榷。”妹纸道。
“现在可以吗?”袁州直接道。
“呃……可以。”妹纸也没想到会这么急。
天友包装厂是袁州精挑细选的,不知道和天友乳业有没有关系,反正是订购中高端的包装,距离厨神小店最多半个小时的路程。
袁州和苏若燕说了一声,就风风火火的赶去了。
视线转到其他省市,快过年了厨师都忙,现在是更忙,忙碌的内容,还和袁州有关的。
自从公布袁州年后开始收记名弟子以后,网上的喧腾前面已经说过了,而现实中的热闹程度一点也不差。
先说外国省,啊呸不对是代表外国菜系的两个名额。
“素察桑,就这么说定了,我们按照预定计划进行,只要一过华夏的春节我们就一起去找大宗师。”大石秀杰在跟素察做最后的确认。
“没问题,大石君就放心吧,我这里肯定没有问题。”素察也是一脸的坚定。
“那就好,等我们华夏汇合再见吧。”大石秀杰确定没什么遗漏的以后,就提着行李朝着机场内走去。
“大石君,加油你是最棒的。”素察一脸的慎重。
“素察桑,加油你没问题。”大石秀杰也道。
两人互相打气,大石秀杰和素察的计划很简单,大宗师见习弟子的名额,只有强者才能拥有!
所以大石秀杰开了一个厨艺论道会,素察也举办了佛之赐喜宴,具体也就是,大石秀杰要用厨艺挑日本可能出现的对手,素察挑泰国可能出现的厨师。
两人在自己国家的厨师界本就是年轻一辈的佼佼者,而老一辈也不好意思抢,所以就是一个字“揍他”!
至于亚洲其他的国家,大石秀杰和素察表示,大宗师收徒弟那肯定是拼手速的时候,他们手快肯定就有了,手慢的那就只能干看着了,自己消息慢怪谁?!
……
第一千八百八十一章 大好事!
汇报一下各个省市的战况,黔省的柯森和鲁伟都是经过过五关斩六将才算是将黔菜的两个记名弟子名额收入囊中的。
在柯森头上悬着的铁锅终于落下了,并且柯森还有一个想法,回家把所有铁锅都藏起来。
而鲁伟怎么说呢,在黔菜圈子,公认的接班人有两个,但为什么鲁伟一直神隐,是他低调吗?不是!
我们来倒一倒,第一次鲁伟准备和柯森一起来拜访袁州,拉肚子住医院了。
第二次,鲁伟准备独自来拜访袁州,拉肚子住医院了。
第三次,全国庖丁解牛鲁伟准备来,拉肚子住医院了。
第四次,亚洲青年厨师大赛,鲁伟都报名了,然后也过了海选,但这下一轮准备赶往蓉城时,拉肚子住医院了,最后因为未按时到取消比赛资格。
什么叫有毒,这才叫有毒!
黔菜热闹,滇菜也是不妨多让,李有才和曾有为本来是打算回滇省以后就将酒楼的事情处理完全,然后就来蓉城跟前辈程技师取取经,打算复制程技师的路拜袁州为师的。
但是好运来了那是挡都挡不住,在他们还没有处理完事情的时候就收到了消息袁州要收滇菜的记名弟子了,可把这两人乐坏了,于是就开始蛰伏起来。
最后在滇菜举行的比赛中,是没有想到他们两人也参加,末了以绝对的优势将名额收入囊中。
王明捷的路大概就是复制了柯森的路,一样有一个十分牛b的老爹,一样都是一个菜系的领头人,路都差不多,比赛也是轻松赢了,值得一提的是,另一位是天才女厨师。
其实所有的菜系来说最纠结的应该就是川菜了,现在川菜协会的会长是谁,那可是袁州的嫡传弟子程招妹,新任的川菜之王。