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美食供应商 第1212节

  暮小云、小梦、小鱼三人本来就要去的,但小梦作为学生会的人临时有事,凑不齐时间只能遗憾没去,其实她们那个时间去,袁州也正巧没在。
  “早知道就不加入学生会了,和想象中的学生会完全不同,一天到晚都是各种通知和开会,还要点名。”小梦叹了一口气。
  “没事我们明天早上就去看看的,小鱼还有小梦你们是什么时候知道袁老板的。”暮小云安慰小梦,并且晃了晃手机,示意已经把事情和袁老板说了。
  “小云有袁老板的私人电话,看样子还很熟悉。”小鱼道:“我还是因为之前有个庖丁解牛的新闻知道袁老板的,一开始我还以为有什么某某大师弄出来的噱头,没想到这个新闻直接被顶上了热搜,然后我看了看,把我这个手残党惊呆了。”
  暮小云点头,看到庖丁解牛,别说是人了,即使是牛看见了,都得懵。
  “我是很早就知道袁老板,因为有新闻说袁老板执行力非常的强,详细了解了一下,袁老板的毅力和执行力真的很让人震撼,正好当时准备高考,我就以袁老板为动力,然后退网,努力复习了一点时间考上了大学。”小梦道。
  没想到这里面还有这么一段故事,暮小云点了点头。
  随即小梦和小鱼又开始询问了一下一番袁州性格,以及好不好相处的事。在厨师圈袁州是大宗师,厨艺非常好,但对于普通人来说,连番报道上头条,基本上是可以等同于明星了。
  收到了暮小云短信的袁州,正在和华夏名厨联合会的秘书长许班通电话,他拜托了许班一些事,说完也惯例地询问了联合会的事。
  没有什么大事,除了日本名厨联合会三番四次联络,想要组织两个联合会交流。
  关于这个提议,袁州细想后拒绝了,因为本身就有厨联举办的中日厨师交流会,再由两边的名厨联合会牵头进行一个,会削弱两者影响力。
  “又介绍同学来兼职?”袁州挂断电话后,看到了短信。
  都会有意外,即使是周佳和申敏一年也会请好几次假,并不是说其他,关键是厨神小店几乎是不休息的,除了春节的那几天。如果不是袁州有事实在开不了,节假日都上班,这种情况,人都要休息的。
  当然凡是节假日袁州这都是两倍工资。
  “多些人兼职也好,这样说不定能节假日让人兼职,然后可以放放假。”袁州没考虑自己放不放假的问题,反而认真考虑起店员应当放放假。
  “许班的效率还真是快。”袁州手机一声响动,拿起来一看,是新邮件,也就是许班发过来的。
  效率很快,不到五分钟就把亚洲名厨联合会的名单信息发了过来。
  要交流,肯定得先了解了解交流厨师的信息,这也是一直以来袁州的性格,拿起这份资料,从中找到了楚枭发过来的交流名单上的厨师。
  第二天,早餐时间一向是过得最快的,加上没有乌兽的现象级表演,就感觉过得更快了,一眨眼的功夫就过去了,虽然大多数还是会因为没有吃到早餐而哀嚎。
  但是你现在所在的是什么位置,都不用走几步,转身就有包子,油条,花卷,豆浆,茶叶蛋,也可以来一套煎饼果子,就只有你没有想到的,而没有你吃不到的,只要袁州卖过的早餐,都是有人卖。
  第一千八百二十章 楚枭来了
  “老板好久不见。”
  早餐时间刚刚过了十分钟,暮小云就从店外蹦了进来,显然对于袁州的作息习惯,她还是记得非常牢的。
  小姑娘今天穿了一件粉色的羽绒服,背后帽子上还支着两只兔耳朵,随着暮小云的动作,微微晃动,活脱脱就是一只粉兔子,还是十分可爱的那种。
  “也许可以送小雅一只兔子?”袁州突然萌生了想法。
  袁州回神道:“也没多久,之前不是才来店里兼职了一番吗?”
  “袁老板还是能够把天聊死,嘿嘿。”暮小云是很习惯袁州的说话方式,然后拉过身后跟着的两姑娘给双方做了介绍。
  她道:“这是我的好朋友,小鱼和小梦,这是袁老板。”
  “你们喝点水吧。”袁州早有准备将搁在一旁的托盘拿了过来,上面放着三个棕色的陶瓷杯子,上面冒着热气,大概也就是普通能装200ml左右水的大小。
  随着距离的接近,一股甜甜的味道弥散开来,让人觉得这寒冷的冬季都十分温暖。
  “呀,老板是桂圆红枣茶,我们不能喝。”暮小云对于店内的菜,尤其是前期的菜单那是相当熟悉的,就算没有吃过,那也是过足了闻的瘾,因此一下子就闻了出来。
  “袁老板太破费了,不能喝。”小鱼和小梦也是连连摆手。
  开玩笑就是没有来吃过小店,那也是对小店有一定了解的,店内的食材好价格贵,更是出了名的,不能白白占人便宜,几个小姑娘对于这种事情还是分的很清楚的。
  “做都做了,喝两口暖暖身子。”袁州将杯子放到了三个女孩子面前。
  小梦和小鱼呆了呆,然后又看了看暮小云的脸色,暮小云头一个拿起来喝,然后小梦和小鱼才跟着,纷纷道了谢才端起杯子来喝了一口。
  别看是一直冒着热气的以为很烫,其实就是刚刚能够入口的温度,喝进去一口,等待暖流缓缓进入胃里,感觉浑身都暖洋洋的。
  三人都没忍住,一口一口的等到回神的时候,杯子已经空掉了,顿时有点傻眼了。
  “要不要再添点?”袁州问道。
  “不用了,(袁)老板。”这是三重唱了。
  然后大概的介绍了一番,小梦全名彭梦冉,家里条件还算不错,但女孩子花钱的地方比较多,所以彭梦冉会兼职打工挣钱,至少化妆品的钱她不会问家里要。
  而小鱼全名李余,小鱼这个昵称一方面是因为微信昵称叫:空中飞的鱼,然后名字又有谐音,所以才叫这名。小鱼属于普通家庭,比小梦差些,但性格开朗能说会道,所以在外出兼职方面是比小梦占优势。
  “老板,是这样的,我们今天来就是想要让你看一下小鱼和小梦是不是合适,如果合适的话,我们就将电话留下,以后遇到苏姐姐或者是毛野姐姐有事的时候,就给我们打电话,三个人肯定有一个人是有时间的,这样老板以后就不用费心去找了,特别方便。”暮小云揪了两下垂在胸前的毛球球,赶紧把来的目的说清楚,省的一会再给忘了。
  袁州抬眼看向眼巴巴看着自己的三个小姑娘,都是水葱一样的人,看起来都乖乖巧巧。
  “这种老父亲般的感觉到底是哪里来的。”袁州赶紧甩掉心里莫名其妙的想法,觉得大概是之前那个阿姨问他孩子多大时给传染了,总是会把思维拐到不可思议的地方。
  “没问题,你们把联系方式留下,以后要是需要肯定会给你们打电话的。”袁州觉得放假兼职,等完善后再拿出来说。
  袁州看三个小姑娘都挺好的,暮小云是接触最多的,小鱼和小梦看起来也是十分乖巧,都是面试官会喜欢的样子。
  “噢耶,太好了。”三个姑娘听到袁州答应很开心。
  笑闹了一会,三个姑娘赶紧停下来,办正事要紧。
  “老板,这是我们的联系方式,我们就先走了,不耽误老板的时间了。”暮小从口袋里摸出一个十分精致小巧的本子递给袁州。
  “老板,再见。”
  三人见袁州接过了本子,就先后从店里出来,对于袁州的作息时间都是被暮小云提前普及过的。
  袁州打开小本子,上面工工整整的写着三个名字和电话,看起来还是像模像样的,放柜子里收好,继续看资料。
  时间过得很快,一眨眼就到了楚枭预定来到蓉城的时间。
  冬季的蓉城,还是有点冷的,不过相对于北方已经被厚厚的一层白雪覆盖的景色那就是相当热了。
  不过对于从处在热带,常年受赤道低气压影响的新加坡来的几位大师就不那么友好了。
  尤其是昨晚还下了雨,早上的路还有点湿滑,路上的小草和树木的叶片上还残留着水汽,显得有点湿冷。
  “哦这天气,简直是太冷了。”一个瘦高个络腮胡子的男人裹了又裹身上的风衣,并没有觉得暖了多少。
  “确实,还好我准备挺充分的。”胖胖的奥培罗也抖了抖身体,大概是想以此来取暖?
  “这里的冬天还不是最冷的,至少比下雪的地方暖和多了。”李德华就穿着羽绒服,显得十分自在。
  他十分喜欢华夏的文化,毕竟他家祖辈曾经生活在这里,虽然现在是新加坡国籍,但是他有一颗华夏心。
  其他人七嘴八舌地表达着对于蓉城天气的意见,大多都是不太适应,直接从夏季跨度到冬季,跨度太大了,差点扯到。
  楚枭单手托着一个箱子,一手拿着手机,跟之前约好的司机联系着在哪里等。
  毕竟他可是老司机了,经常路过蓉城,从机场到桃溪路这段路简直不要太熟。
  “我们走吧,车子已经在外面等着了。”楚枭回头看着一群平均年龄都已经六十多的老头十分精神奕奕地讨论着天气招呼道。
  “走了,走了,快走吧。”奥培罗想着即将要定下的第一名号,就腰不疼腿不酸了,招呼其他人跟上前面开路的楚枭。
  [袁州我们已经到了,交流从明天早上开始。]楚枭坐在车子里就开始给袁州发信息。
  本来还想去店里吃个晚餐的,但是发现时间并不够了,晚餐时间已经开始了,只能默默发信息通知一声。
  等到袁州看到楚枭的信息已经是晚餐时间结束的时候了,此时楚枭一行人早就已经办理了入住,都在酒店房间休息了。
  [一切顺利吗,有需要我帮忙的吗?]袁州回了一句。
  [不用,我已经准备好了,明天见。]楚枭已经迫不及待想要明天开始交流了,想想都觉得很兴奋,不知道距离上次个人展以后,袁州是不是又进步了。
  当然这次他也进步了,说不定就会追赶上了,无比自信的楚枭燃起了熊熊火焰。
  第一千八百二十一章 要成为面王的男人
  昨天打电话的时候就说好了,楚枭一行人会提前过来吃完早餐,才开启交流。
  袁州其实是不知道,为什么非要吃早餐这一环节,和当时的就九人会差不多,反正接到第二通电话,楚枭特意说这个,让袁州有点懵。
  但楚枭和厨艺大师们都可以说是远道而来,既然要来,那么就会好好招待,川菜是百味平民菜,简单的说除了蓉派宫廷菜这一支,其他即使是大菜都没有很贵的。
  所以袁州在昨晚就打算好了,做个以前没做过的早餐,一早起来袁州第一时间就在放面粉的专用柜子里找到了自己合用的面粉。
  没错,袁州是要做面,并且还是焖面,厨神小店出现过宜宾燃面、山城小面、川省担担面,还有最开始的清汤面,也有客人点过苏省奥灶面等等。
  “说起来,华夏十大名面秦省biangbiang面、晋省刀削面、川省担担面、徐州板面、延吉冷面、金城拉面、粤省云吞面、鲁省炝锅面、江城热干面、首都炸酱面,嗯出奇没有山城小面,我才会三种。”袁州突然琢磨。
  严格的说他也就会担担面、板面、云吞面。
  “这十大名面基本上是十个菜系,现在直观感觉到来,我上升空间还是很大。”袁州嘀咕,华夏再厉害的面点大师,哪怕是计乙也办不到,现在已经是刀王和牛王的袁州表示,他还可以得到个面王的称呼。
  三王合一,说的就是他袁州。
  焖面并不属于川菜常见小吃中的种类,但是它用的焖的手法却是川菜常用的烹调手法。
  从前比较流行于华夏的中部和北部地区,而且很多地方被称作‘lumian’。著名的山药蛋派作家赵树理就尤其喜欢这种面食,因此还做了一些考证,认为‘lumian’应为‘垆面’。当然‘垆面’并不是普通浇卤面的那个‘卤’字,而是当年卓文君与司马相如相恋当‘垆’卖酒的那个‘垆’字。
  当然焖面里面加入的材料更是多不胜数,根据各地的口味,个人的口味不同,加入的东西不同,那么名字也是不一样的,比如豫省焖面,蒙省焖面,闽省海鲜焖面,还比如蓉城的山珍焖面。
  袁州打算做的就是山珍味的焖面,加入传统的豆角,香菇,竹荪等等一系列有特色的山珍和猪肉糜,准备的东西还是比较多的,这样导致袁州跑步比平时快了些,然后稍微提前下楼。
  “系统小同志,焖面是不是得用专门的大锅,不然根本焖不完。”袁州觉得炒菜的锅焖面,估计一锅也就是三四个人的量,速度太慢了。
  “锅已经发放,宿主大人可以查收。”系统现字。
  对于厨艺方面的问题,系统还是一如既往的特别耿直。
  不过就是眼前一花的时间,一个锃光瓦亮的锅就出现在了袁州面前。
  这个锅有点类似以前农村那种烧柴的锅,只是大小和外形比较类似,但是内里却是不一样的,跟传统的炒锅不一样,它的锅底呈弧状,从锅底到锅沿都是比较平坦的存在,保证了受热的均匀,目测了一下这个锅计算恰当差不多也就是一波客人的量刚刚好满足袁州的需求。
  “黑科技技术进步很快啊。”袁州感慨了一句,就开始忙碌起来,打算一会吃两份焖面犒劳一下自己。
  系统自然是没有理会袁州的,现完字赶紧闪,就是它目前的状态,以免节外生枝。
  这边袁州忙着准备早餐的事情,另外一边楚枭也已经起来了。
  约好了早上七点在大厅碰面的,楚枭六点半就已经到了大厅等着了,作为袁楚圆桌会议的发起人,这就是态度。
  作为顶级大厨对于时间的把控那都是十分精准的,因为很多菜品对于时间的要求都非常高,因此大厨都很准时。


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