开局一把刀[种田]_分卷阅读_272
温迪：“……也不至于那么甜……”
“我以为它会是酸的！”黑毛说出令他感到震惊的原因。
“啊？西红柿怎么会是酸的？”
“上回吃的西红柿炒鸡蛋就有点酸，我以为做成酱会更酸。”
“我挑的西红柿是熟透的，再说这回我放糖了。”
“哦！”黑毛恍然大悟，直接替换意思，“原来是因为放糖了！”
“西红柿本身就已经熟透也是重要原因。”温迪不得不强调。
“原来糖真的能压住酸味。”黑毛一脸受教。
“……随你吧。”温迪放弃，伸手跟他要牛肉。
黑毛把已经解冻完毕的牛腩递给她，又问自己能帮什么忙。
温迪想了想，翻出几个西红柿递给他，“你刚刚不是看到我怎么剥皮的了？照做。”
这个他会，黑毛很高兴他能帮忙，马上接过西红柿，跑旁边去烧开水去了。
温迪站在料理台前，开始处理牛腩。
已经解冻的牛腩肉质非常柔软，用刀切割不难，温迪将它切成块状，准备一口锅，先倒入大量水，再将牛肉入锅，由冷水状态开始煮，用大火将水烧开，在水沸腾后牛腩被煮出血沫，温迪拿来漏网，将牛肉块捞出，洗净后装入碗中备用。大锅里的水倒掉，这些水就是焯牛肉用的，算废水。
然后她洗了一些土豆，去皮切成小块。一棵大白菜，切除菜杆部分，只取菜叶，洗净后切碎。那边黑毛也已经将西红柿去皮，她拿来放在案板上，顺手切成小颗粒。土豆块，大白菜菜叶碎，西红柿小粒，三种食材都得分开下锅，因此全部用不同的碗盛放。
接下来用一口平底锅，烧热后倒入一瓷碗的面粉，用小火干炒，将面粉炒得微黄。
炒出颜色后，再将面粉倒回瓷碗中放凉。
这时，准备一个石碗，先将焯好的牛腩放在碗底，再放入一捧姜片，倒葡萄酒，最后倒入适量的水，盖上木板先用大火烧开再转小火炖，得炖足半小时。这半小时里温迪也不闲着，又折腾出一道她很爱的懒人美食：一颗番茄饭。顾名思义，这道“菜”只需要用到一颗番茄，这是最懒的办法，按照煮饭的方法兑好水和米，但最后在电饭煲的锅中央放一个西红柿，盖上盖子按“煮饭”键，半小时后开锅加点盐加点黑胡椒，用舀饭的勺子将整锅饭搅拌一通，已经蒸透的西红柿变得非常软烂，和米饭裹在一起，味道酸酸甜甜的，对于非小鸡胃的人类而言，真能一个忍不住把一锅饭吃光。
温迪没有电饭煲，但用普通的煮饭方法也不是做不了，加上她又爱搞花样，懒人版一颗番茄饭是无法满足她的，她非得搞出个豪华版本来。
她准备的食材有：番茄、火腿、香肠、香菇、土豆、莲藕、玉米。
其实她还打算做海味版本，比如用鲍鱼海参青虾……
但后来她想了想，一颗番茄饭的主要味道在于番茄，番茄压那些山珍还行，跟火腿香肠也并非不可共融，但要是与鲍鱼海参青虾战斗它恐怕得熟，到时候一锅饭全是海味，也就失去了“一颗番茄饭”这个名字的用意了。
所以最终她的拍板决策里，还是删去了海味食材。
这些材料也不是直接放进米汤里的，她把淘米和兑水的任务交给黑毛，温迪再继续处理其他材料，要把这些材料全部切成丁，即小粒，唯独番茄，土豆和玉米粒不同。番茄得是完整的一颗，只需要在背面打上十字花刀，土豆要切块，太小的就会变成泥了，破坏饭的口感。至于玉米……玉米只需要削下来，本身就是一粒粒的，不必再切。
准备好所有食材后，温迪再拿出那口平底锅，先下一块猪油，将所有食材逐一炒香，土豆块得将六面都煎得较硬，莲藕丁是最后放，这时猪油里已经吸饱了火腿丁和香肠丁的香味，能够让莲藕丁裹上肉香。黑毛把按比例兑好的米汤端来，温迪将所有食材都放入石碗中，最后在正中央放上番茄，接着将石碗端去火上，按照平时蒸饭的方法将它蒸熟。
温迪和黑毛下了几盘象棋，估计时间差不多了，把蒸熟的饭端下来，暂时不揭开，让余温继续焖。她用腾出的火灶烧石碗，先在石碗中加一小勺花生油，再放入几块黄油烧热，在黄油融化后，将之前做好的番茄酱加起来，也不用太多，炒菜用的木勺一半的分量即可，炒香番茄酱后，迅速放入土豆块翻炒片刻，随后倒入煮好的牛腩和牛肉汤。接着，在牛肉汤中加入盐、白糖、黑胡椒粉、梅子汁，再倒入适量的水，用大火烧开后转中火煮十分钟。
煮牛肉汤时，温迪拿来之前炒成微黄的面粉，加适量的水调和成稀糊。
十分钟后，将大白菜菜叶碎全部倒入牛肉汤中，煮一分钟即倒入面粉糊，用勺搅匀，等锅中的肉汤再次烧开后，让黑毛戴上手套，将石碗从火灶上端下来，她先在餐桌上铺好了一块平整的木板，然后将黑毛直接将石碗落在木板上。另一边，焖好的一颗番茄饭也可以上桌，挪开木板，撒上盐和大量黑胡椒粉，用木勺将番茄按扁，所有食材与米饭一起拌匀，酸酸甜甜的番茄香气果然最抢戏，飘飘荡荡与罗宋汤的香味各占半边。
温迪和黑毛面前各自放着两个空碗，准备好勺子，就可以开动了。
黑毛对两道由西红柿为主导的焖饭和汤都赞不绝口，像西红柿这种酸甜口的食物，实在是太开胃了，用它做主食材，很难做得难吃。罗宋汤里的牛腩也已经煮透，牛肉汤的味道和西红柿的味道配合得极好，喝下口时暖暖的，才半碗就让温迪感觉到身心舒畅。她顿时觉得这几天为了宰牛付出的一切都值得了，无论是疲惫还是受惊吓，全部都是值得的。
“再过两天就是月圆了，你有什么打算？”
“还是那样吧，我觉得没有什么难度。”温迪说，“我倒是想去里洞穴一趟。”
“今天？”黑毛有点惊讶。
“嗯。”温迪吃了一大口饭，点点头，“我打算找找有没有其他设备，能与那颗金属球扯得上关系。”
“哦。”黑毛明白了，“那我陪你一起去。”
“不用。”温迪摆摆手，“家里没树藤了，你上山一趟，去采一些树藤，我用得上。”
二人分工，更有效率。
温迪独自带着灯笼和打火石下里洞穴，到崖底，先把灯笼点燃，然后边啃烤肉饭团，边在里洞穴中寻找新设备。可惜的是这次他根本白来一趟，温迪走得腿都酸了，也没有收获，他觉得自己简直是在逛广场。不过幸好里洞穴的地板是真的够平整，不用担心有障碍物，路上也没摔跤。
要是大战在即摔出个好歹，温迪就真的完蛋了。
最后两次月圆，她觉得按照荒岛的习惯，也该给她上新家伙了。
比如……
变异野牛？
第314章 第314日
温迪一想到明天有可能要面对变异野牛她就要死要死。
搞得她昨天晚饭都吃不好。
于是决定吃点冰淇淋压压惊，结果一高兴就吃多了。
后果是她吃多了闹肚子，最后到凌晨两点才睡。
所以她今天早上九点才醒，醒了也还是困，觉得自己没睡够。毕竟她错过了最佳睡眠时间。
温迪已经很少会睡得这么晚了，因此起床后一直觉得太阳穴发胀，浑身都不舒服。
最后温迪终于想出个解决的办法，就是打一盆冷水，把脸浸没在水盆里，保持不呼吸，直到受不了再出水。这么反复浸没个四五次，温迪倒是清醒不少。虽然头还是有点疼，但起码理智回归了。她预计凌晨和明天晚上各自有一场大战，所以现在不能一直浑浑噩噩，反而必须保持清醒。
她先得把身体调整好，再休息才有用。
人一清醒，温迪马上投入状态开始准备今天的早饭。
顾好了头，下一步就得顾肚子。
温迪挑选好材料：半颗大白菜、一根竹笋、一份猪肉、小半碗香菇干，半碗面粉。先将竹笋剥壳，与大白菜一起洗净，切丝。香菇干要泡发并切丝，猪肉要剁碎，面粉则需要做成春卷皮。随后起锅，挖一勺猪油擓到锅中，依次倒入白菜丝、香菇丝、笋丝，肉末，一起翻炒均匀。炒制时必须用大火快炒，保留菜味又能炒香，主要观察大白菜，发现白菜丝变得软烂就可以淋一小勺花生油并盛出。
等这些馅料冷却后，就可以用春卷皮将它们包起来，用面糊能将春卷粘合。
接下来使用炸制的方法将这些包好的春卷炸成金黄色，即可以出锅装盘了。
而等春卷馅料冷却的时间里，就很适合摊鸡蛋饼。
鸡蛋饼比做炸春卷更简单些，温迪拿出四个鸡蛋，全部磕在碗里，再倒入适量的花生油，加一点盐，倒适量水，随后用筷子将碗中液体打匀，发现白色的盐融化在液体里即可，这时一般蛋液也打成纯色了。然后再取出面粉，用面粉往蛋液里加，边撒边搅拌，然后将混合物放在旁边醒发几分钟。
在醒发时，拿来平底锅，在锅里倒一点油端上火灶，随后拿来醒发好的面糊，从平底锅中央缓缓注入，让它自然地朝着四周流动，散开。如果面糊走得慢，可以前后左右倾斜平底锅让面糊加速流动。等到面糊表面变成金黄色后，可以翻面。按照温迪的厨艺，让她颠锅是没问题的，但她用的这个锅是平底锅，只好用筷子帮助将面饼翻身，翻面后继续煎，将已经凝固的面饼两面都煎成金黄色后即可将它倒进盘子里。温迪用四个鸡蛋做出了四个饼，跟黑毛可以对半分，于是一半刷辣椒酱，一半刷番茄酱，都有得尝。
炸春卷和鸡蛋饼里都有面粉，但温迪总觉得它们吃起来不算正经主食，不来点饭或面条，她就总觉得自己没吃饱。因此，温迪又补了一份猪骨面，顾名思义就是用猪骨炖的汤底配面条，码子也很厚重，盖着一层厚厚的猪肉片，这些都是新切好的，用油煎过，猪肉也是选的五花肉，起起伏伏地弯曲着盖在面上，特别好看。
黑毛起床的时候看到这两菜一面一点意见也没有，坐下来开始吃。
他昨天也睡得挺晚的，温迪不光自己要吃冰淇淋也拉着他吃。
黑毛倒是不闹肚子，但他一吃就停不下来，最后温迪都睡觉了他还在吃。
“你吃到几点？”
“我没有去看月晷，不知道。”黑毛说，“不过你睡着以后我也马上睡了。”
“你身体真好。”温迪发现黑毛跟自己前后脚一块起床的，有此感叹。
他脸上可看不出一点头疼的样子，羡慕。
吃完早餐，温迪把洗碗的任务交给黑毛，问他：“昨天你采的树藤放哪了？”
黑毛赶紧回答：“我没放在储藏室，因为我还打了一筐草，顺手都搁柴房了。”
“哦哦。”温迪这才想起去柴房找一找，果然拖出了一大堆树藤。
她先用刀子将树藤“修理”了一番，然后开始编织。
黑毛问她要做什么？
“战斗网。”
“战斗网？那是什么东西？”
“你看了就知道了。”
温迪拒绝回答，等黑毛洗完碗，又交给他一个任务：洗牛杂，炖牛骨汤。
于是黑毛又乖乖去冰窖里拿牛骨和牛杂。还得先解冻。
在黑毛做事期间，温迪先编织好一个“战斗网”，举起来给黑毛展示。
他当即说：“这不就是渔网吗？”
“啧。”温迪白他一眼，让他看细节，“你仔细瞧瞧，不是渔网，有区别的。”
战斗网和渔网其实真的长得一样，温迪就是按照做渔网的办法编织出一张网，但是，她又做了一个细节上的改动，就是在战斗网的树藤交接点上，盘了一些铁丝。她将铁丝反复折叠，固定在网的结上，形成一个充满“铁刺”的网，不过山洞里的光线比较暗，看得不够清楚。如果去阳光底下看，由太阳光反射铁丝的光，那它就太blingbling了，特别闪亮。
不用出去，她将战斗网凑近给黑毛看，再亲自将细节指出来，这样一来黑毛也能看懂。
他还有问题：“这个战斗网做出来有什么用？”
温迪再次送给他一个白眼：“当然有用，要不然我干嘛做它呢？”
她尝试着将战斗网抛向空中，经过尝试，它能够自动散开，机动性还是不错的。
“这是用来对付变异秃鹫的。”她说。
“对付变异秃鹫不是用绿宝石吗？”黑毛惊讶地问。
“那也太奢侈了吧？”温迪摇摇头，“明天的战斗没有那么简单，也许会出现变异野牛，我们也不知道它的皮有多厚，万一对付它也要用绿宝石呢？那绿宝石就有可能不够用了。别忘了，明天最起码有两场战斗，下个月是最后一次月圆，如果乌鸦想搞事，肯定会在那天搞一场大party，所以绿宝石能攒就得多攒。”
“哦。”黑毛明白了，但他还是不太放心，“这个战斗网就能对付得了变异秃鹫？”
“能的。”温迪自信地说，“我跟它们交手不少次了，有经验。”
而且，温迪也想到了退路。
她带着黑毛出去，走到巨石阵，在这里比划了半天。
黑毛听懂了：“你是说，在巨石阵里搭一个窝棚？”
“是两个，我们都得在。”温迪更正。
“两个窝棚？”
“对，不过那不叫窝棚，叫战斗棚。”
温迪有决心，如果给建筑物和武器取一个好听的名字，使用时她的自信心也会增强的。