我在人间摆地摊[美食]_分卷阅读_57
他那个孽子,为人浮躁,显然只听进去了前半句,而忽略了后半句。
黄有全向叶夭问了王阿婆的情况,并且留下了一张十万的支票:“这并不是想让你们写什么谅解书,就当是我给我那不成器的儿子赎罪吧。请你替我转交给那位阿婆。”
那位阿婆可能是这次事件中最可怜的受害者。
叶夭收下了。她有点好奇:“你真的不需要写谅解书?”
如果有了谅解书,可能黄大少根本就不用坐牢。
黄有全苦涩一笑,却又带着几分决然:“如果这次能让他长长教训和脑子,我宁可他在牢里待一年!”
这件事情办得,违背了自己做生意的良心和原则,这倒也罢了。生意场上,黑心手段多得是,你要用,只要不涉及底线,可以!但最起码也要用得聪明,用得巧妙!而不是像这次一样,简直是漏洞百出,废物一个!
“倒也是个有意思的人。”叶夭看着他离开叶宅的身影,嘴角微微勾起。
这个行当里,虽然也有着不少的混子、骗子和小人,但也有着坚持本心,靠着手艺一步步发家致富的人。他们尊重手艺、尊重实力。黄有全是后者,可惜黄大少却成了前者。
黄有全经过这件事,倒是看透了不少。他已经决定等大儿子出狱后,就让他出国,去家里在东南亚投资的那些餐厅和酒店里,从最基层的工作好好的做起。而自己,则好好的栽培二儿子。
黄大少经此一事,彻底的和黄家下一代的继承人无缘了。
当然,以上都是后话。
时间回到现今
叶蕴和无忧无虑,完全没有留下任何阴影。她把那只小猫命名为“可爱多”,既是她喜欢吃的雪糕,又充分表明了小猫是多么的可爱。
可爱多在经过前几天的恐惧后,发现叶宅的这几个可怕存在其实也并不是那么的可怕,反而待在里面舒服极了,它胆子一下子就大了起来,开始在叶宅撒欢。
而王阿婆,则因为在和聂成文的厮打中受伤,同时又受到精神上的重创,一下子就病倒了。
第74章 鸡丝粥
虽然叶夭让王阿婆先休息几天, 再来上班,并没有任何责怪王阿婆的意思。但王阿婆还是非常的后悔,也被聂成文的事情打击得伤心过度, 第二天出门买菜的时候竟然晕倒在了地上,多亏有好心人送她去医院。
医生诊断说可能是因为情绪受到外界刺激太严重而产生的应激“性”心肌病,虽然目前已经没有什么事情了, 但最好还是住个几天院,观察观察,再把心脏和血管好好的检查一下再说。
王阿婆没有亲人, 护士当时从她的通讯录里翻到了最常联系人是杜望,给他打了电话。
杜望和叶夭匆匆的赶到了医院。
“听医生的, 好好的住几天院再说。”叶夭果断拍板。
王阿婆还想要挣扎几下:“不用,我身体好得很, 之前只是没注意,以后肯定不会了。”
中老年人对于住院甚至是对于去医院这件事情, 总有着无比的抗拒。
叶夭不听她的, 直接让杜望去给她办了住院手续:“ 你先住个三天, 看医生怎么说。出院后再好好休息几天,再来上班。”
王阿婆急了:“我出院后马上就能上班。”
住个几天院都已经觉得很麻烦他们了, 出院后怎么还能休息呢?必须马上去上班!
叶夭见她终于不提辞职的事了,笑起来:“好,那就出院后就来上班。”
办完住院手续后都已经中午了,俩人给王阿婆点了外卖,图片看上去非常的精美, 但送过来后发现即使只是简单的炒青菜,下面也沉淀了一层油。
杜望皱眉:“中午就先这样吧,晚上我做好后给你送过来。”
病人吃太油腻的东西不好。
王阿婆赶紧摇头推拒:“这多不好?太浪费时间了, 晚上本来就很忙。我随便吃一点就行了。”
“送吧,他正在学调味呢,正好需要多练练手。”
叶夭笑着拍拍杜望的肩,对王阿婆说:“你可千万要给他这个机会。”
杜望不好意思的点点头:“还不是很好吃。”
王阿婆知道他也只是谦虚,虽然还只是学徒阶段,但其实味道已经做得不错了,说不好吃那也只是相对于叶夭而言。她知道两人是怕自己有负担,眼眶不由得有点热。
“哎。”她低低的答应下来。
她虽然没了丈夫,儿子也相当于死了,但身边还是有很多关心自己的人在。
傍晚的时候,叶夭教杜望做饭。杜望做,她在一旁看着,有问题就提点几句。
杜望天赋不错,他的味觉和嗅觉十分的灵敏,一些菜肴里面非常细微的调料配比的区别,他一尝甚至是一闻就能分辨出来。这可能要归功于他的种族天赋。但她认为最难得的是,他在对待做菜这件事上,非常的认真,尤其是在做饭给大家吃的时候。
叶夭想起之前叶仕理对自己说过的话:“很多厨师回到家之后就不想再做饭了。但对于有的人来说,回家做饭给自己的爱人和家人吃,才是最能让人感觉到满足的。”
她泛起微笑,对于他们这样的超凡生物来说,能在这世间找到归属感,是一件非常值得庆幸的事情。
杜望给王阿婆熬了鸡丝粥。
粥这个东西,很多人会觉得非常的方便,打开电饭煲把米洗一洗,放进去后加水闭眼焖就行了。但一碗好喝的粥,却是要非常用心来对待。
“泡好的米要加一点油,这样熬出来的粥才更软烂。”叶夭让杜望从冰箱里取出已经泡了一个小时的米,往里面加了一点橄榄油。
“等到油被充分吸收之后再下锅来熬。加一点高汤能让它的味道更加鲜。”
“熬好一锅粥没有别的秘诀,就是要一直守着,尤其是一开始,要不停的搅动,顺着一个方向。”这一步完全没有任何取巧的可能。
就像是做任何事,你花了心思来做和你取巧来做,得到的结果可能会截然不同。熬粥就是这样。
杜望一丝不苟的照着叶夭的意思来做,手底下的小锅里,白“色”的粥在咕噜咕噜的冒着泡,顺着的他的手势慢慢的朝着一个方向流淌,整个厨房里弥漫着淡淡的水蒸气以及粥米的清香。
搅了大概得有半个小时,叶夭才让他把盖子给盖上,转为小火慢慢的焖。趁等待的时间,杜望烫了一份生菜,淋上蚝油,又炒了一份西红柿炒鸡蛋。
过了二十分钟,揭开盖子,放入早已经切好的鸡丝,继续焖二十分钟。
出锅的时候叶夭尝了一下,粥米浓稠绵滑,除了盐和略微一点点胡椒粉之外,什么调料都没有放。但加入了高汤和鸡丝之后,自有一股淡淡的鲜味,清淡却能驯服挑剔人士的味蕾。
“不错。”她夸赞了一句。
王阿婆吃了后也夸了一句:“小望的手艺越来越好了。”
眼前的便当盒,“色”泽的搭配上就非常的养眼。白粥上撒着点点的葱花,生菜新鲜脆嫩,即使是淋了蚝油也不能掩盖它的青翠,西红柿炒鸡蛋亮泽鲜艳。
都是简单的家常菜,但摆在一起看着就是很很和谐很美观。本来王阿婆没有什么胃口的,但看了后都觉得食欲被挑起来了。
她住的是双人间病房,隔壁床住的也是个老太太,刚做完手术两三天,儿子儿媳在一旁服侍。老太太很和气又喜欢聊天,很快的就和王阿婆熟了起来。这时候一看这食盒:“哎呦,这菜看着就好吃。小伙子做的?真有本事!”
她嫌弃的看了一眼自己儿子:“我这儿子吧,别的地方都挺好,孝顺,就是这做菜的手艺,实在是不行。”
她儿子在一旁啼笑皆非:“妈,都说了您在住院,现在不能吃得太重口味。”
老太太哼哼:“你平时手艺也不太行。”
王阿婆问过杜望后,在一旁笑道:“老太太,要不要一起来吃点儿?”
老太太喜笑颜开:“哎,好,我就吃一点点,尝尝味儿。”
她儿子在一旁捂脸,他这个妈呀!
王阿婆各样都分了一点点给她。老太太的儿子见的确都是很清淡的东西,也就只能无奈的默许了。
老太太先是尝了一口粥,眼睛一亮:“好吃,又软又滑!很清淡,但是味儿够足。”
又尝了一口西红柿炒鸡蛋:“哎呦,这个西红柿好。现在的西红柿啊,都没什么味儿,还是我们以前的西红柿好,酸酸甜甜,本身味道就够足。这个西红柿,倒是有点像我年轻时候吃过的那种。”
再尝了一口生菜:“好!脆嫩脆嫩的。”她放下筷子,看向儿子的眼神写满了不争气:“你看,这清淡和好吃完全不冲突嘛。”
她儿子苦笑,只能认下自己厨艺不精的罪名。没办法,都说老小孩老小孩,这人老了之后,就和小孩子一样,只能哄着。
“你这孙子呀,可真是孝顺。”老太太夸了一句杜望。
王阿婆一愣,也不想解释太多,杜望笑眯眯的也没有反驳,只是说:“我们家人比较忙,这大晚上的还得麻烦你们照顾我阿婆。”
老太太和他儿子赶紧应下:“应该的,你就放心吧。”
王阿婆眼眶一热,差点没落下泪来。
聂成文被刑拘之后,她就当他已经死了。本来她觉得自己在这个世上,活得多么的失败,丈夫不在了,儿子有还不如没有,孑然一身,实在没什么值得留恋的地方。但这几天,她原本已经被灰心和绝望占据的心却在一点一点的活过来。
吃完后,杜望还给她看了一个视频。是没过来的几个人录的。
视频里,叶颂和和叶蕴和一起,叶蕴和还抱着一只小小的“奶”猫,“奶”声“奶”气:“王婆婆,我养了一只小猫咪,叫可爱多。它是这个世界上最可爱的猫咪,你要赶紧好起来哦,这样就可以早点见到可爱多了。”
叶颂和“摸”“摸”妹妹的头,对着镜头微笑:“王婆婆,我想吃你做的“奶”油小馒头。”
镜头最边边,小幽正趴在桌子上看东西,写写画画,以王阿婆对他的了解,不是在认字就是在画植物。他抬起头喊了一句:““奶”油小馒头有啥好吃的!要吃酱香千层饼。”
他对王阿婆有一次做的那个酱香千层饼念念不忘,又香又酥。
王阿婆看了视频后士气大振,恨不得自己马上就能出院:“放心,等我出院了,都给你们安排上!”
“奶”油小馒头会有的,酱香千层饼也会有的。
王阿婆虽然住院去了,但好在后厨的流程清晰,另外几位阿姨对工作也都非常的熟悉了,因此并没有影响到整个夜宵摊的运行,只是每人都提早来加班了一个多小时。叶夭按照加班时间都给了双倍的加班费,让大家都非常满意。
叶夭现在苦恼的一件事情是,荔枝马上就要下市了,她拒绝接受这个现实。
她决定开发一款新品,纪念这个荔枝季。
第75章 海盐荔枝气泡水
荔枝从上市到下市, 大概只有短短的两个月时间。过了七月中旬,几乎见不到它们可爱的身影了。
每思及此,叶夭都感到无限的忧伤。
为了延长它们存在的时间, 她想尽了办法。
第一时间肯定是先去粤省买了好多荔枝存放在自己的储物镯里。可惜她的储物镯等级不高,最多也就是保鲜一星期。这让叶夭暗自发誓,下次去天上湖, 即使价格在让人吐血,也一定要买个等级更高的储物法器。
另外,荔枝干和荔枝酒必须安排上。荔枝酒和之前的杨梅酒一样, 简单易得,但口味不错;荔枝干晒好后不仅易于储存, 后续还可以用来煲汤,果肉里的水分被蒸发, 糖分一浓缩,超级的甜。
再有就是, 作为超级荔枝控, 她决定和大家分享自己的心爱之物, 就像是粉丝向路人安利爱豆一样。
叶夭提前从网上订了一批造型别致的玻璃小瓶子,决定继续上一波夏日限定新品。
现在夜宵摊的绝对主力是小龙虾, 炒粉和拌面则作为平民食品一直长盛不衰。香辣卤“毛”豆只是小吃,不能作为主食。而之前梅雨季的三虾面,做起来太费工夫,叶夭在卖完三天后就一刻不停的把它给果断的下架了,没有半分留恋。冷锅串串虽然受欢迎, 但每日一锅,抢到纯拼运气。虽然有食客一直要求要多卖一点,但叶夭无情的表示多卖一锅都算她输。
这样算下来, 整个七月并没有常驻的新品——粉丝虽多,但大家的热情还是要依靠不断的新品来维持的。叶夭经营了这么多年的餐厅,深谙从食客们的钱包里掏钱之道。
于是,在流火的七月还有一个多礼拜就要过去的时候,关注夜宵摊的粉丝们发现小程序“珍玉楼”上又上架了一款新品。