未来之师厨_分卷阅读_216
刚刚兴致勃勃的是你，名字都起好了，寓意也说好了。
他都开始考虑怎么胡编乱造了。
你又否决了？
宋副州长看向自己的老丈人。
品老也一头雾水。还以为自己刚刚问的问题有什么不对。
月饼的口味怎么了？
很难吃？
不可能啊，彭厨做的东西什么时候难吃过？
现场唯一能理解彭弈北纠结的，恐怕就是经常看他这幅表情的邹牧了。
“是不是很难制作？”
“有简单的……”
“原来有很多种吗？”邹牧“惊叹”了一下，随即对宋副州长兴致勃勃的提议。“我们可以分批进行。”
搞政治的人眼睛一亮，和混商业的人心有灵犀默契对视。
这个想法很不错啊。
节日嘛，每年一次的频率很好。
这里的红月没有阴晴圆缺，它始终无论白天夜黑的圆溜溜的挂在那里。
但是一年中有一天。
红月会格外明亮，并且形成好看的光晕。
提到月亮相关的神话，让人想到的是雄烈凿月，提到月亮相关的特殊日子，那绝对是红晕日没跑了。没有第二天。
如果把这一天正式定位节日，肯定没有丝毫阻碍。
再给这个节日加一点背景。
再加上独特的美食。
那就是一个结合了传统文化和自然风光外加人文风俗的绝佳节日嘛！
而且这个节日，就像是邹牧提醒的。
还能夹带私货！
今年主推阖家团圆，明年就能推精忠报国，后年能推花前月下，大后年能推科技兴国……
爱国主义教育or促进生育率or点燃孩子们对科技的兴趣。
这种私货还能每年翻新。
什么？这种私货月饼怎么做？
做什么口味的月饼是彭厨的事情。
怎么编故事是属下的事情。
宋副州长默默的决定……给相关部门员工加工资。但是政策就这么定了。
“不是有种说法，红月是用我们秦州的土地挖出来的吗？我觉得这个故事和秦州最配。以红月日为节日也很不错。”邹牧想起了某个不靠谱的网络传言。
因为有科学家证实了，如今海拔十米左右的秦州应该是高原山脉，没准若干年前世界第一高峰就应该是秦州的。
得到这个消息的诸位网友的于是脑洞就开了。
那么多土哪儿去了？
造月亮了呗！
所以雄烈必须是我们秦州人。
邹牧几句话敲定了项目，搞定了宣传策略，甚至搞定了网络宣传的亮点。
最后邹牧解决了彭弈北选择障碍症。
“你的许多构思中，有没有做得快一点的，让我们先品尝一下？”
划重点，你的构思。
古籍和海因兹身上的锅已经够多了。
作为天才少年的厨师人设。
也应该自己扛一下大旗了。
简单版月饼？在家自己动手轻松能做的？
当然有啊！
中秋前夕，抖音一刷，闭着眼睛都能出来十几个教程。
真的超级简单。
而且原料干净易消化，很多教程都归类在婴幼儿辅食系列了。
没有月饼模具？
你们是不是忘记了这个世界的高科技了。
要什么不是分分钟定制的。
智脑也很帮忙，自动调出一个祥云如意纹传颂到隔壁制造机里压一个模具出来。
模具还在制作，彭弈北就把手伸向了是万能的紫薯了。
紫薯蒸好以后，捣成泥。
这就是紫薯月饼的外皮了。简不简单？
三颗鸡蛋，100g牛奶，35g淀粉，搅拌到无颗粒，最好再过筛一下。
不粘锅里放入20g椰子油，小火等椰油融化后倒入刚刚蛋奶液倒入锅中，用最小火边煮边搅拌。最后变成了黏团。
彭弈北想了想，还是没有加糖。
紫薯奶黄月饼加糖和不加糖的他都吃过，个人却更加对不加糖的有好感。
紫薯泥和奶黄泥都变成25g的小团。
像是包汤圆一样。
紫薯泥压成饼，把奶黄泥包在里面行程一个大团子。
然后用模具一压。
入冰箱冷藏30分钟口感会更好。
外皮是软糯微甜不腻的紫薯，内陷是散发着椰香蛋奶馅，微微冰凉的口感，把面皮和内陷衬托出了一丝冰品的口感。
彭弈北刚把紫薯椰香奶黄月饼放入冰箱，回头就看到三个看得认真仔细的人。
宋副州长在看月饼。
品老在看馅料。
邹牧在看彭弈北。
彭弈北被邹牧看得眼神飘忽了一下。
转身立刻对品老解释为什么还有剩下的材料没有包。
“这些馅料和面皮，还能和其他材料进行组合。”
便捷月饼第二招。
山药闪亮登场。
山药和紫薯一个待遇，蒸熟捣泥，为了让它更细腻一点，它还被彭弈北无情的过筛了一遍。
随后家里已经不知不觉常备的豆沙被拿了出来。
山药30g，红豆沙15g。和刚刚的紫薯月饼一样的做法。
包起来，在椰蓉上打个滚，上模具。
雪白的山药泥裹上了椰蓉之后。
多出了一份雪中雍容的清雅华贵的感觉。
“这个现在就能吃了。”
彭弈北用一把小刀把月饼切开。
雪白的外皮在莹莹如玉，内陷的红豆沙，呈现一种黑墨一般的视觉效果。
柔滑的表面，深红棕色与白色的交相辉映。
外层椰蓉依旧散发着华贵清雅的气质为山药豆沙月饼增光添彩。
同样的磨具压出来的月饼。
紫色+黄色似乎完败给了白色+红棕。
可怜的在冰箱里的紫薯月饼，还没被品尝，就这么因为色彩对比输了。
彭弈北顺势再包了几个山药紫薯月饼，山药奶黄月饼，紫薯豆沙月饼，和双拼的山药紫薯奶黄豆沙月饼。
就这么排列组合之下，一口气做出了一大堆。
品老认真的看着彭弈北随手一戳，就是一个新品种。
有几个甚至是邹牧在旁边随口胡说，彭弈北就这么组合的。
这种烹饪态度，如果是其他小辈在彭老这里玩。
品老绝对要喷到他怀疑人生。
但是现在这么做的是彭弈北……
就轮到品老开始反思了。
“太好吃了！”