七零年代小确幸_分卷阅读_209
“嗯,行,正好现在天慢慢冷了,也该在阳台上种菜了,我挖完地窖就做些种菜的木盆出来,去年的都不能用了。”许忠军点头说道。
“对啊,你不说我都忘了!今年家里有炕,菜肯定能比去年长的好!”谢小念开心的说道。
第二天早上,许忠军一大早锻炼回来,随便吃点早餐,就对还没起床的谢小念说道:“媳妇,饭在锅里温着呢,你一会儿起来热下再吃,我先去弄土了。”
“这么早?”谢小念看外面天还暗着,迷迷糊糊的说道。
“大院外面的那片空地,里面掺着不少的石头块,不好挖,要是不早点去,可能一上午都不够用呢,我先走了啊!”
“那你穿厚点,把手套也戴上,外面还冷着呢!”谢小念此时也醒了过来,出声嘱咐道。
“嗯,放心吧,我走了!”许忠军照例亲了小念下,就拿着铁锹出门了。
这么一打搅,谢小念也没有任何困意了,起床吃完早饭之后,就开始收拾起了厨房和餐桌,把要垒灶和炕的地方,收拾了出来。
等许忠军几人忙了一上午,把土拉到各家篱笆院外后,匆匆吃个午饭,就又开始去拉各家的砖和石板了,紧接着又要盘炕,从早上起床开始,就没有闲着过。
而谢小念带着孩子们午睡之后,就去了张春萍家。
“让你帮忙炒火锅料就够麻烦你的了,你还拿东西干啥啊!”张春萍看着谢小念手里拎的东西,不悦的说道。
“这都是有用的,煮火锅的汤是要用高汤的,这两块骨头,正好用来煮汤。剩下的都是些做火锅需要的香料,我想着你家可能会没有,所以就都带来了,这些东西要是拿回去了,今天的火锅可就吃不成了!”谢小念笑着说道。
“好吧,这些东西我家还真是没有!”张春萍没见过火锅,哪知道还需要煮高汤和这么多的香料啊!
“苹果,煎饼,你们去和向红他们玩吧,妈妈要做饭了!”谢小念对和平两人说道。
“那妹妹怎么办?”煎饼不放心的问道。
“把葱花放向红床上就行了,我让小白看着,你们就好好的玩吧,别乱跑,别玩剪刀、开关这些危险的东西!”谢小念嘱咐道。
“嗯嗯,我知道了妈妈,我去玩了!”说完煎饼、和平就和向红姐弟三人去一边的沙发上玩去了。
“小念,我需要做什么?”等把睡着的葱花放进屋里,到了厨房后,张春萍蒙圈的说道。
“没多少要忙的,我自己就行,你要是没事,等会儿可以跟着我学如何做火锅底料,等以后有空了,你就可以自己做着吃了!”谢小念说道。
“行啊,到时候我一次多做点料,冬天给冻起来,不想做饭的时候,随便洗点菜,就可以涮火锅了!”张春萍高兴的说道。
“先把菜籽油倒锅里,然后将干辣椒、花椒、茴香、陈皮、香叶等香料放入油锅里浸泡,泡的越久越好!趁这个空档,我们可以先把高汤煮上!”谢小念一边操作一边讲解道。
“我来煮大骨汤!”张春萍积极的说道。
“行,不过锅里少放一点盐和葱姜就行了,其他的不用放!”谢小念在一边指导道。
过了一会儿之后,谢小念就将姜块、大蒜放入泡好的油里,开小火熬煮。
“这时候注意要用小火,慢慢的把香料的香味、辣椒的辣味、花椒的麻味都熬出来,也不能熬糊了!”谢小念认真的讲解道。
“豆瓣酱和冰糖不一块放?”张春萍看着剩下的东西问道。
“这两样一会儿再放!”
就这样,一边做一边教,不到20分钟的时间,两人就把带辣椒的火锅底料给做好了,等把骨汤熬好,直接往里面一加,再熬煮一会儿,麻辣味的火锅底汤就制成了。
张春萍自认学的差不多了,所以不辣的就直接由她自己动手操作了。
张春萍有做饭的基础在,再加上谢小念的指导,也算是做的有模有样的。
等两人刚做好,吴书芹等人就都拿着东西来了张春萍家。
“天啊,这也太香了吧,我现在都想吃了!”陈秀红一进门就猛吸鼻子的说道。
“就是,好香啊,我们老远就闻见了!”吴书芹也附和的说道。
“那是当然的了,也不看是出自谁的手!”谢小念得意的说道。
“你们怎么都拿东西过来了,家里什么菜都有的!”张春萍看着她们拎着的东西,再次责怪道。
“小念不是说火锅里面什么菜都能涮吗,我们带的可都是些你家没有的东西,也算是添道菜了不是!”赵团长媳妇扬了扬自己手里的篮子,笑着说道。
“就是,来吃饭哪能什么都不带啊!既然我们都来了,那就开始洗菜切菜吧,早点准备好,也能随时开饭!”吴书芹接道。
“行,你们洗菜吧,我做些面条,那一大群爷们光吃菜可吃不饱!”张春萍了然的说道。
这几个人里,就小念和赵团长媳妇吃过火锅,所以两人显然成了厨房里的领导,指挥着大家如何处理各种食材。
“爸爸,你身上好多泥!”
“爸,你怎么这么脏!”
等几人在厨房听见客厅里的声音,就知道是盘炕的来了!
“你们还挺快的吗,这么快就弄完一个了!”吴书芹看着来人,笑着说道。
“那可不是,虽然这么多年都没干过了,但手艺可是一点没有忘呢!”何树林笑着接道。
“正好晚饭也准备的差不多了,我把东西挪客厅里盖起来,你们就可以开始盘炕了!”
几人在厨房呆着也是碍事,就赶紧腾地方了。
谢小念家和这里是同时进行的,等把厨房的饭菜搬到客厅后,谢小念就先带着煎饼回家了,不能别人辛苦的给自家盘炕,家里却连个倒水的人都没有。
等谢小念到家的时候,就见许忠军、赵团长和张丰羽三人已经开始了。
炕这东西还是很好盘的,只需要用砖垒上炕间墙,在上面覆盖上平整的石板,再在石板上面用泥摸平,泥干后上就可以铺炕席使用了。
几人刚才已经做过一个了,就连赵团长做起来,也熟练了很多,不到2小时的时间,谢小念家的炕和灶台就做成了。
现在天已经冷了,让灶台和炕自然的干,显然是等不及的,所以等建好之后,谢小念先弄了个煤球放进了灶台里,加速干燥,才和换完衣服的忠军去张春萍家吃饭。
本来张春萍是打算让大家在厨房里吃的,但新垒的灶使用起来要格外的小心,家里又有那么多孩子在,怕上面的砖块松动砸到孩子,就只好让许忠军把家里的煤炉搬了过来,大家一起在客厅里涮火锅了。
“秀红,你不是不能吃辣吗,怎么今天一直在吃辣的菜!”就算谢小念怕大家会不适应,辣锅做的并不太辣,但那也不是陈秀红能吃的了的,难道她是有了?谢小念怀疑道。
“就是,小念你不说我都没发现,平时她可是连青椒都嫌辣的!”吴书芹也疑惑的说道,说完之后还很有经验的看了陈秀红的肚子几眼,和谢小念的想法不谋而和。
第三百六十二章 不下蛋的母鸡
不过有上次的假怀孕在,两人并没有直接指出来。
“啊,可能是这辣味比较足,所以我才不知不觉的吃了这么多吧,你别说,这还真是辣呢,我不能吃了!”陈秀红也注意到了自己的异常,怕又闹出上次的笑话,就赶紧解释道。
为了增加说服力,她就立即夹了一个不辣的青菜放进了嘴里。
而接下来的时间里,就算她再想吃辣,也都忍着没有把筷子伸过去!
其他人见陈秀红这样,也都没有再接话,生怕会勾起陈秀红两口子的伤心事。
李建国虽然很想问问自己媳妇,现在是什么感觉,但这么多人在场,也就没有出声,准备回家再问,免得扫了大家的性。
“妈妈,我们晚上还吃火锅吧,太好吃了。”煎饼一边用自己的小米牙磨着肉片,一边开心的说道。
“再好吃的东西天天吃也要腻了,这东西吃了也容易上火,哪能一天吃两回呀,等过段时间妈妈再给你做啊。”谢小念一边帮他擦着油乎乎的嘴巴,一边笑着说道。
“过段时间是什么时候呀?”小吃货煎饼不放弃的说道。
“等下雪吧,等下雪的时候咱们就再吃一次火锅怎么样?”谢小宁承诺道。
煎饼知道自己妈妈每次都很信守承诺,说下雪的时候会给他吃火锅,就肯定会的,所以很是开心的点头同意了。
不过下雪还不知道要到什么时候呢,还是趁现在多吃点才是正经。
因此煎饼得到谢小念的承诺之后,就赶紧接着吃自己碗里的菜了。
“干妈,我也要吃!”晓彤附和的说道。
“行,没问题,到时候只要你们想吃,都可以来家里!”谢小念看一群孩子都眼巴巴的看着自己,直接笑着应道。
而她爽快的应答,自然引来了一群孩子的欢呼声。
“怪不得小念说这火锅适合冬天的时候吃呢,还真是不错,吃完身上热乎乎的!”吴书芹感叹的说道。
“就是,这一边涮一边吃的方法也不错,想吃什么就涮什么,做饭的人也不用费劲考虑每个人的口味了,吃着省劲,做着更省劲。”张春萍赞同的说道。
“这火锅和我之前吃的涮羊肉差不多,不过就是这汤更浓郁一些,涮的种类也多,很适合我这种重口的人吃。”李建国也忍不住的接道。
“是啊,小念做的这火锅还真是不错,不过和我之前吃的火锅还是有些差别,正宗的火锅可要比这要更麻更辣一些。”
赵团长家乡是不吃火锅的,但他在部队的时候,有很多川省的战友,他们经常一块吃火锅,于是就评价道。
“这都快要辣死人了,那正宗的火锅能下嘴吗?”张春萍疑惑的问道。
“怎么不能下嘴啊,他们那边湿气重,人也都特别爱吃辣,不像北方这边吃辣比较少。小念会做火锅,那肯定是知道的,不信你问小念。”
“赵团长说的对,这正宗的火锅确实要比这更麻更辣一些,我想着大家都不是特别能吃辣,做的时候就少放了一些辣椒和麻椒。”谢小念点头说道。
“我感觉小念做的这个就够辣了,要是再辣点的话,我肯定一口也不敢吃。”张春萍摇头说道。
“现在这种我就吃不了!”袁小夏也赞同的接道。
不过不管小念做的这个火锅地道不地道,每个人照养吃的很是开心,甚至有些意犹未尽,要不是最后肚子实在塞不下了,肯定能吃的更多。
就这样,大家一边聊天,一边吃着火锅,直到九点多钟才各自离去。
“建国,我今天真的很异常吗?”回到家之后,陈秀红不确定的问丈夫。
“确实有点,你平时都不吃辣的,可今天怎么了,从刚开始,你就一直在吃辣的,连大家都在喊着辣的时候,你也一句辣没说,这也太奇怪了。你不会是真的有了,所以口味才变的吧,要不咱去医院检查下。”李建国询问道。
“我不要去,不就是吃个辣吗,我觉得应该不会是怀孕,我上次还很喜欢吃酸的呢,而且还吐酸水,比这次像多了,可最后还不是闹了个大笑话。要是这次和上次一样的情况,那我以后在大院里还怎么抬得起头?”陈秀红直接拒绝道。
“那万一要是真有了,你又不知道,最后不小心伤着孩子了可怎么办?到时候咱们两个后悔都没地方后悔去,你好好想想,是你面子重要,还是孩子重要。”李建国继续劝解道。
“那我也不想去医院,到时候肯定会整个大院都知道的。要不咱们找小念给看下吧,小念的医术不比医院的医生差,肯定能看出来。就算最后没怀上,别人也不知道,咱们也不会丢人。”陈秀红出主意道。
“我觉得行,那明天咱们就找小念给看下,要是真怀了,不管男孩女孩,咱们也都如愿了。要是没怀上,咱们也不失望,反正也没报太大的期望。”李建国点头同意道。
“不行,我今天就要看,要是没有个结果的话,我晚上肯定会睡不着觉的,我现在就去找小念去。”陈秀红向来想一出是一出,想到此就立马要出门去找谢小念确认。
“小念他们也该睡觉了,你就别去打扰了,明天再看不也一样吗?”李建国见陈秀红大半夜的还要去忠军家,就赶紧出声阻拦道。
“没事儿,还不太晚呢,小念要哄几个孩子,现在肯定还没睡觉呢,咱们赶紧过去吧,越拖时间越晚!”陈秀红不顾李建国的阻拦,非要去小念家弄个明白。
李建国见此,也只好由着她的性子来了。
等两人到的时候,谢小念确实还没有睡觉。
看着门外的两人,谢小念就知道他们是来干什么的了。
“小念,今天还是你先发现异常的,你赶紧给我看下是不是怀上了?”陈秀红一进门,就立马伸着胳膊说道。
“我猜你就会过来,一直在等着你呢,走,坐沙发上咱们慢慢看。”谢小念笑着说道。