我在古代当食神_分卷阅读_212
“是。”
“只要能坐稳这个位置，我想要的一切都会信手捏来，我想办的事也会慢慢办到，哼，到最后笑道最后的人还是我。”
“小姐说的是。”
窗外突然袭来了一阵冷风，提思璇受了寒猛然咳嗽一声，“把窗户关上我讨厌下雨。”
“是，小姐。”
“苏星月，秋葵，本小姐慢慢陪你们玩。”
阿沁……
“你怎么了？”
曲幽昙放下袖子见她似乎感染了风寒，苏星月摸了摸鼻子，“没事，可能有人说我坏话。”
“说你坏话，谁啊？”
曲幽昙觉得这苏星月道是很好玩的一个姑娘，只是她的身上总会有凤灼的影子，这一点让她无法释怀。
她都死了，还是阴魂不散啊。
“我也不知道，那个师姐，我替你把了脉，也看了你身上红疹现象，我发现你对猪肉过敏应该是体质的原因。”
“体质的原因？”
“没错，是体质，你的身体是没问题的，但是你一吃猪肉就会长红疹。”
“从前大夫也是如此说的，其实根本就不用治疗，因为只要不吃猪肉就不会这样。”
“可是你是厨子，怎么可能不尝猪肉，一个厨子不尝吃的怎么行？”
曲幽昙却是苦涩一笑，“治不好的，算了，我早就放弃了。”
“你别这样气馁，让我想想办法。”
“苏星月，你家不是做菜世家吗？怎么你会医术？”
她刚才看苏星月把脉的样子倒是有些模样，难免很好奇。
“我祖父是大夫，所以我……”
“原来如此，看来你这双手不仅会做菜，还可以救人啊。”
“我也只是试试罢了，师姐，时候不早了我和秋葵先回去，你好好休息。”
“你今日斗菜输了？”
“是，我输了。”
曲幽昙笑了笑，“意料之中的事，我早说过你会输的，输在哪了？”
这话让她很是不自在，“提思璇的手艺很好，我输在时辰上了，老鸭战胜了嫩鸭。”
“我给你的书呢，你看了吗？”
秋葵一听此话有些尴尬了，那本书不见了。
“那书被人偷了。”
“什么被偷了，你怎么这么不小心，你可知道那是我全部的心血，若是被人偷了你……”
曲幽昙站了起身，满脸不甘，“我为何把那本书给藏在湖里面就是为了不被人惦记，你道好刚刚给你就被偷了，你可知道那本书会让你少走很多弯路，谁偷的你知道吗？”
“不知道，是李远挟持我的时候那本书就不见了。”
曲幽昙见她很是愧疚，也不好在说什么了。
“罢了，既然如此，那也没办法了。”
“对不起师姐……”
“算了，既然我送你了就和我无关，我累了，休息了。”
门外，秋葵见她很是苦恼，“别这样星月，丢了就丢了。”
苏星月却是不甘心，“奇怪了，那书被谁拿了，要是让我知道我一定饶不了她！”
“会不会是她？”
“你说提思璇？”
“我也不清楚，罢了，算我倒霉，秋葵，我想治好师姐的过敏之症，你帮我好吗？”
“你有法子？”
“既然她吃了很多中药都没用，我觉得可以用食疗的法子试试，她对猪肉过敏，如果我们在猪肉里面加入别的东西吸附掉那过敏的东西，她会不会不会过敏了？”
秋葵听的云里雾里的，“猪肉加什么？”
苏星月仔细了想了想，“对猪肉过敏可能是对蛋白质或者是猪油，如果能有一种食材放在猪肉里面分解蛋白质和油脂，可能她的红斑就会褪去。”
秋葵却是听的有些懵，“什么蛋白质？”
苏星月知道他听不懂，“我的意思是说，曲幽昙只吃猪肉过敏，可是其他的肉类也有蛋白质为何她不会起红疹，只有猪肉会呢，如果这样的话，那么可以试试找一种种食物放在里面吸收猪肉的味道，也许她可能是对这猪肉的味道过敏，猪肉有一股淡淡的腥味。”
“那你说你想怎么试？”
她深深吸口气，这可真是难办，如果是在现代的话，可以注射一些药抵制过敏，可是这古代什么都没有，只有中药，可是曲幽昙自己也说了看过的大夫无数，肯定也试了没用，那该怎么办呢？
她虽然懂一些医理，不过不精通，看来只能从猪肉上想办法了。
“哎，你想想，食材中有什么东西可以吸附肉的油脂？我们可以试试？”
“肉？”
秋葵想了想，“有一种食材可以，那是……”
第四百一十六章
是豆腐！
“走，我们去厨房。”
厨房中，秋葵不知道她要干什么，“星月，你拿这些豆腐要干什么？”
不是要和猪肉一起煮吗，怎么她不不煮？
“秋葵，我想试试冻豆腐。”
“什么，冻豆腐？？”
秋葵有些懵，这什么是冻豆腐？
“食材中，唯有豆腐可以吸附味道，我想用来试试吸附油脂应该也可以，如果不行的话再想办法！”
“豆腐是可以吸附一些味道，不过这猪肉的油脂能吸附吗？”
“不试试怎么知道呢，来，你去帮我弄点冰块来。”
她拿了几块豆腐，秋葵找来冰块后，她把豆腐切成一块块放在里面，随后去找了一块新鲜的猪肉，猪肉很新鲜，红润白皙。
“如果直接和猪肉煮的话，豆腐会煮烂掉，不过如果是冻豆腐的话就不会了。”
秋葵见她做的有模有样的，“星月，你怎么知道这冻豆腐？”
“这还不简单吗，我们家乡有啊，冻豆腐用来红烧，煮汤味道都极好，你没吃过吗？”
秋葵摇头，表示没有吃过。
“没有，那你现在怎么怎么做？”
“先把猪肉煮水，等冻豆腐差不多了，我们把豆腐丢在猪肉里面用来吸附猪肉的油脂，你吃过白猪肉吗？”
“白猪肉？”
秋葵摇头，“没有吃过，你打算要做白猪肉给师姐吃？那不行，她那天只吃了一点火腿便成那样了，这一块猪肉吃下去可不行的。”
“别急，我试试豆腐的吸附能力。”
初冬的天气，豆腐很快就冻好了，冻的豆腐让秋葵非常的惊奇，他摸了摸豆腐，原本软软的豆腐竟然会有了韧性，而且也不是那么容易就碎掉了。
“星月，这冻豆腐还真是神奇，你瞧这随便煮也不会烂了。”
做好的冻豆腐呈蜂窝状，颜色变灰，看起来四四方方的。
“这冻豆腐可是北方人的发明，用来做菜和炖汤都不错，吃起来的口感味道鲜美，你一定没吃过。”
“是吗，那我得试试了？”
见苏星月把猪肉洗干净后放入锅子中，再放入八角和桂皮，生姜一半，随后放入了豆腐加水熬煮。
等待的时间，秋葵却是觉得她这个法子是行不通的，就算这冻豆腐再怎么厉害，那猪肉还是猪肉啊，这根本就没用？
“星月，我觉得这法子没用，师姐看到猪肉是不会吃的。”
“不试试怎么知道不行，豆腐有很大吸附油脂的作用，如果不行的话我再想办法。”
很快，锅里传来了咕噜咕噜的声音，他接开了盖子，用筷子试了试肉熟了没有，这里有个小窍门，试探肉熟没熟，一根筷子从肉皮穿过，若是穿过没有血水，那肉就熟了，若是有那就是还没熟。
她见熟后，忙把肉捞起来切成一片片薄如蝉翼的肉片，在现代有一个叫宜宾的城市，那里有一个叫李庄的村子，那有一种美食叫做李庄白肉，白肉用很大的刀切的很长，肥瘦相间，均匀的放在盘子上，吃的时候用筷子可以直接挑起来，再蘸上独特的蘸料香辣可口，让喜欢吃肉的人大快朵颐直呼过瘾。
她等肉稍微凉了一些后，便用徐清风送的刀把肉切成一片片薄片，放在盘子上，配上葱姜蒜，香菜，酱油，麻油，花椒油，香醋，做成了一碗鲜香的蘸料，鲜香麻辣，在冬天吃最好了。
冻豆腐捞起来，秋葵想尝尝冻豆腐的味道，夹了一块尝了尝，却是一下吐了出来满脸难受，“好油腻啊。”
苏星月捂嘴笑了，“傻小子，那油脂都吸附进去了吃起来当然油腻。”
“星月，你说的还真有用。”
“这豆腐不能用了，你瞧这油脂是不是吸附很多了？”
“那是，满口都是猪油，腻歪。”
“我用的是五花肉来做的，本来没有多少油脂的，不过这豆腐确实吸附了很多油脂，我都怀疑这曲幽昙可能是对猪油过敏。”
“猪油？”
“没错，猪油。”