叶老太回七零_分卷阅读_118
“天啊,这片海里居然还有怎么大的王贝?”
“小伙子你是从什么地方找到这个的,哪里还有没有怎么大的砗磲?”
“今天这会儿都是怎么了,咋出现的东西一只比一只大!”
“呀,你不说我都还没有发现,从刚才开始他们捞出来的海鲜真的是一只比一只大的啊!”
“还真的是,你看见没刚才还有人抓了一只半臂大的龙虾,还有差不多6、7斤重的石斑鱼。”
“我的天,还好我们刚才没有和其他人一起回去了,不然还真遇不到怎么好的事情。”
“就是啊,我刚才还差点就走了,还好后来我又留下了!”
“虽然说我们都是在海边长大的,但是有时候大海还真是多变啊。”
“你说这事事就是难料啊,原本还以为今天要空手而归了,哪知道这波反转来的这么快。”
第166章
在收获了这么多的海鲜之后,叶溪鱼决定用这些新鲜的食材做顿好吃的,她看了眼被凌以阳抱着的大砗磲,大眼睛一转就开始想这么大的砗磲要该做什么样的吃的,该这么做会比较好吃了,毕竟这么大个头的砗磲她还从来没有见过也没有吃过,所以有这个机会叶溪鱼当然不会错过啦!
“小鱼你在想什么?”凌以阳看着定定的瞅着自己怀里的叶溪鱼道。
听到这话,叶溪鱼想都没想的脱口而出道,“我想在这个大砗磲要这么吃!”
“砗磲啊?”边上的石丽春有些面露难色的朝叶溪鱼道,“小鱼啊,这大砗磲的贝肉煮起来吃着可费牙了。”说着她把自己曾经吃砗磲的事情跟叶溪鱼说了一下。
“……那肉煮起来之后,又硬又苦还百嚼不烂,小鱼你要是想吃贝肉的话,还是吃扇贝好了,那个肉好吃点,这砗磲就算了,你把肉剔掉把外面的贝壳留下就行了,这砗磲也就这贝壳值钱点。”
在她这话说完之后,郭康几个还疑惑的看了眼被凌以阳抱着的砗磲,“这砗磲的肉有这么难吃吗?”
郭磊,“就是啊,我一直觉得这贝类的肉应该不都差不多吗?”
郭成还跑到凌以阳的边上戳了戳砗磲道,“这砗磲不是和海螺差不多吗?海螺这么好吃这个砗磲的肉应该也不难吃的啊。”
石丽春,“那你就弄错了,砗磲的肉可比海螺的肉老多了,特别是越大的砗磲那肉煮起来就越难嚼,不信的话那么可以回去的时候煮一下,这样你们就明白了。”说着她还好心的劝了句道,“要是可以的话,你们拿个小砗磲先煮一些尝尝。”
看着石丽春这么正经的脸之后,凌以阳几个也有些发懵,不知道该不该尝试一下。
对于砗磲的肉质问题,叶溪鱼倒是不带怕的,毕竟这些海鲜在她的手里那个不是把自己最好的肉质摆在她的面前的啊,不过,既然小伙伴好心提醒了,那叶溪鱼也要收下人家的善意啊。
所以,在石丽春说完之后,叶溪鱼就对着她点了点头,“行,我回去的时候先拿一个煮煮看。”
“嗯!”
就在他们说话的时候,边上已经把东西整理好放到牛车上的石富强等人就开始叫石丽春一起回去了,石丽春在听到后,快速的回头应了声就和叶溪鱼道别。
在石丽春颠颠朝林冬梅等人跑去的时候,叶溪鱼还在后面喊了声,“丽春姐丽玉姐你们明天早上早点来,我给你们带好吃的啊!”
石丽春在听到这话后,立马点头应下,“嗯,我明天一定早点来!”
林冬梅看着不客气的石丽春上去就是撸了把这丫头的脑袋,然后对着叶溪鱼道,“小鱼啊,你别太惯着这丫头,有什么吃的你自己吃就行,不用想着我家这几个。”
“妈!”石丽春听到这话立马就炸毛了。
叶溪鱼看着直跳脚的石丽春笑着道,“阿姨,我们吃的东西都是自己做的,没这么讲究的。”
林冬梅听到这话才松了口气,自从在石富国口中得知那钱都是问小鱼借的时候,她还真怕自己家欠小鱼的太多,所以才会拘着丽春点。
石富强大致知道林冬梅的想法,他把牛车牵过来对着林冬梅道,“梅子,孩子的事情就让孩子自己处理,你就别多插手了。”
“就是,二伯说的对。”石丽春见有人支持自己之后,那小脖子都哏到天上去了,“妈,我们小孩的事情你就不要多管,我们自己能处理好的。”
本来想好好说几句的林冬梅被这话堵的心口一塞,“你个臭丫头。”
听到这话石丽春立马跳脚,“我才不是臭丫头呢,我哪里臭了,你可别冤枉我!”
“你还敢顶嘴……”林冬梅看着在自己边上跟个跳蚤一样的一刻都不安分的丫头,手又开始痒痒了。
叶溪鱼在看到那两个互相伤害的母女之后,笑眯眯的朝她们挥了下手,“那我们就怎么说定了,明天见啊。”说完她就拉着张安雯的手朝部队的方向走去。
后面还传来石丽春的惨叫声和大声的应好声。
回到家之后,张安雯见时间也不早了,就随便用叶溪鱼等人今天抓到的海鲜,下了点海鲜面吃。
不知道是不是新鲜的海鲜做出来的汤面,味道确实好的原因,还是他们真的是肚子饿了,张安雯一连下了5锅的挂面才把这群半大的少年喂了个肚圆。
“果然,半大小子吃穷老子啊。”凌青山抹了抹嘴叹了口气道。
张安雯看着凌青山前面的大海碗,在瞅了眼他冒着油光的嘴唇,不由的翻了个白眼道,“你这话说的也不亏心。”
“爷爷,你吃的也不比哥哥他们少。”早早就从餐桌边上推下来的叶溪鱼摸着滚圆的肚子对着凌青山道。
“爷爷,我们这还是下海抓海鲜去了肚子饿才这么能吃,你说你一个在岸上看看的人,咋也能吃这么多啊。”凌以阳看着凌青山笑着道。
凌青山听到大孙子这么调侃自己,随手就丢了块抹布过去,“好你个小子,居然敢说你爷爷饭量大。”
凌以阳一把接过飞过来的抹布对着凌青山笑了下,“有吗?我是这个意思吗?”
张安雯看着闹起来的爷孙两个无奈的摇了摇头,“你们两个都别给我耍嘴皮子,起来给我把碗给刷了。”
在她说完之后,这两个刚才还在吵吵的爷孙两个,立马朝张安雯应好,然后利索的起来就开始收拾碗筷,看那两个合作无间的模样,想必被张安雯这么吩咐也不是一天两天了。
张安雯在使唤好这对爷孙之后,又朝叶溪鱼问道,“对了,小鱼你刚才说想要用这些海鲜做什么来着?”
叶溪鱼,“哦,我想用这些海鲜做些可以随身吃零食。”
张安雯挑了下眉,“是类似鱿鱼丝之类的东西吗?”
叶溪鱼点点头,“鱿鱼的话就做鱿鱼丝,八爪鱼的话就做辣烤八爪鱼,然后我还想用砗磲肉做香辣口味烤干片!”
“用砗磲肉做?”边上的郭康看着叶溪鱼吃惊的道,“小春那丫头不是说砗磲肉不好吃吗?”
“对啊,她还说这砗磲肉就算是用水煮都煮出来又硬又难吃的,你要是用烤的话,会不会做出来的更硬更难嚼的动啊?”郭磊一边说还一边打量了下被放在边上隐隐约约开了点口子露出些白肉的砗磲,“不过,这家伙这么大,要是不能吃还真是可惜了。”
听到这话的郭成也点点头道,“以阳哥抓的这个砗磲这么大,里面的肉也可多,要是真不能吃的话丢掉多可惜啊。”
“放心,这个大砗磲我不会给它浪费掉的。”叶溪鱼信心满满的道。
凌以阳把洗好的碗一一搽干水搁在碗柜上笑着道,“那我们就等着小鱼你的好消息了。”
“嗯,交给我。”对于自己的手艺,叶溪鱼还是比较自信的,毕竟她在后世的时候也经常烤些海鲜类的零食吃,那个时候吃过的人都说不错来着,而且她现在还有金手指加持,所以她一点也不担心自己做出来的东西不好吃。
张安雯看着叶溪鱼自信满满的模样,不由的乐了下,“那要奶奶帮你做点什么吗?”
听到这话,叶溪鱼的眼睛就是一亮期待的看着张安雯和凌青山道,“爷爷奶奶,我好像在食堂的时候听到,大厨师来海南的时候还弄了个烤箱,我们可以问他借一下不?”
“嗯?”凌青山疑惑的挑了挑眉,“借烤箱?烤箱是什么?”
张安雯听到这话,倒是眼睛一亮,“食堂又烤箱?”
叶溪鱼点头,“嗯,我那天在吃饭的时候,听到新来的大厨师说的,他说要不是时间太短了,他还能用烤箱烤些狍子的肋排什么的,这话不就是说他们那里有烤箱吗。”
“那就是真的了。”张安雯拍了下手道,“我都多少年没有用过烤箱了,正想烤点曲奇蛋糕什么的啊。”
叶溪鱼听到这话,立马就想起了张安雯还是个地主家的大小姐的事情,所以对她的话也没有多少吃惊,毕竟那个时候大小姐还是挺潮的。
不过,叶溪鱼知道曲奇蛋糕是什么,郭康几个就不知道怎么了。
“张奶奶,什么是曲奇啊?”
“对啊,奶奶什么是曲奇啊,还有蛋糕是什么?”
“蛋糕?是鸡蛋糕的那种吗?”
“鸡蛋糕吗?那肯定可好吃了!”
看着这几张好奇的小脸,张安雯楞了下,然后好像想到什么一般,慢慢的嘴角勾出一个漂亮的弧度,“你们想要尝尝吗?”
“可以吗?”
“嗯!”
“奶奶,我想吃!”
“那一会儿奶奶去食堂借了烤箱之后,给你们做点尝尝?”
“好!”
“谢谢奶奶!”
凌青山看着和几个小子讨论着曲奇蛋糕到底是味道的张安雯,眼底闪过一丝欣慰的笑容:雯雯好像从以前的阴影里走出来了……
第167章
食堂里的周大厨在张安雯几人进来厨房之后,就是眼睛就是一亮,他搓了搓手看着被张安雯他们放在后面的海鲜有些期待的道,“今天又给部队里送食材来了?”
张安雯听到这话笑了下,然后对着周大厨摇了下头又点了下头。
在看到周大厨有些暗淡下来的眼神子,张安雯才好笑的道,“今天这些海鲜有一部分是给队里的人加餐的,还有一部分是我们自己要用的。”
听到这话,又高兴起来的周大厨一半开心一半疑惑的道,“一部分给部队里的人加餐,一部分你们要自己用?”
张安雯点头,“我家的这几个小子这段时间不是在长身体,老是吃不够嘛,所以我想给他们做些可以即食的吃的,让他们可以在训练回来之后,或者大半夜肚子饿的时候可以先垫垫肚子。”
周大厨在张安雯说话的时候,瞅了眼站在不远处的几个半大少年,在见到那几个孩子都挺板的身子之后,他也就想起了这几天在部队里听到凌志杰让人操练这几个孩子的事,一想到这个时期的少年饭量是多么凶猛之后,他对张安雯想要借烤箱的事情,立马就答应了下来。
“这确实要放点在家里。”说着周大厨还指了指厨房一个角落的烤箱,“这个烤箱我带来之后发现还真没有什么地方能派上用场的,你们要是用到的地方,就尽管过来问我借。”
凌青山道,“那我们就不客气了。”
“这有什么好客气的。”周大厨说着还带着他们走到了烤箱的边上,“来,烤箱就在这里,你们要这么用?需要我帮忙吗?”
“这就不用了。”张安雯说着还指了指边上已经开始在切配菜的人道,“在过一会儿也到你们准备晚饭的时候了,我要是让你来帮忙别等下耽误你的事。”
“那行,那我就不站在这里妨碍你们了。”周大厨看着在切菜的陈厨师一眼后,对着凌青山等人道,“不过,你们要是对烤箱有什么不懂的地方,也可以到那边去叫我,另外……”说着他指着在烤箱边上的一口小灶台道,“这个灶台我们做大锅菜的一般也用不上,你们要用灶的话,这口灶就先用着。”
凌青山看着把事情都一一交代好的周大厨,“呀,你要是不说我还真把这事给忘了,谢谢了啊。”
“就用个灶台而已,有什么好谢的,我还想谢谢你们三天两头的给我们食堂加菜呢。”说完周大厨就朝着边上的灶台走去,“这里就交给你们用了,我要去把菜配一下。”
“行,麻烦了。”
搞定了烤箱和灶台的事情之后,张安雯等人就开始忙活起来了,那些要用到的海鲜在家里都处理的差不多了,有些该腌制的也都腌制好了,所以这会出来起来就更简单了。
更何况,叶溪鱼要做的烤贝肉干做法本来就很简单,把这砗磲的贝肉切成薄片,腌制入味之后就跟烤肉片的一样的把它们放进烤箱里直到烘烤成干脆的转态。
因为对这会儿的烤箱用不太惯的原因,所以在烤制的过程当中,免不了要时不时的看下火候,怕烤的太过或者烤的不够时间。