唐老太的种田生活_分卷阅读_52
赵氏想留下来帮着切辣椒,唐娇把她撵去和张氏一起去摘豆角了,她不知道孕妇能不能接触这么辣的东西,最好还是不要了!
唐娇和林月儿换着切,终于把二十多斤的辣椒剁成酱了,都收到木盆里。
“娘都弄好了!”林月儿道。
唐娇点点头:“你把菜板好好洗洗,接下里我来弄就行!”
把辣椒切碎后,也没什么太复杂的步骤了,洗净了咸菜坛子,碎辣椒一层层倒进去,一层辣椒加一些盐和糖。封好坛子,搁到阴凉地儿,十天就能吃了。
☆、64.第六十四章
唐娇把做好的辣酱坛子放厨房水缸后面了, 这儿凉快又能避免阳光直晒。
出来便看见林月儿又跟着忙了起来, 她是发现了林月儿第是个闲不下来的人, 随随便便就能找点活干起来。这不, 有帮着赵氏她们切豆角丝去了!
见大家都在干活, 唐娇看的有些不好意思了, 见赵氏蹲着清洗茄子哪费劲儿样,走了过去:“你去摘就行,我来洗!”
赵氏看着唐娇洗着茄子,说的又是真心实意的没有客气, 甩甩手不好意思的笑着说道:“谢谢娘了!”
肚子大了蹲下是在难受, 也就不跟着客气强撑着了, 出了事才该哭呐!
分分工,赵氏负责摘豆角茄子、张氏和林月儿刀功好, 那细丝儿切的根根粗细一致, 看着都开心就负责切丝儿了、唐娇则把茄子豆角上面粘的泥洗干净。四人分着工,干活也快!
林月儿切着切着不知道突然想起什么来着, 看看对面的张氏, 又偷偷看了几眼唐娇,脸上一阵纠结......
唐娇蹲着的腿有些麻,站起来缓缓就看到了纠结不已的林月儿。
“你咋了, 那不舒服?”唐娇疑惑的问道。
没想到娘突然发问,吓了一跳的林月儿一下子切到手!
“啊!!!”
一声惊呼, 张氏里的最近, 一把拿过林月儿正不断流血的手捂住:“娘...”
唐娇看着一阵眼晕, 她一直有个很奇怪的毛病,害怕刀锋切肉出的血。但甭管是单独的刀啊,还是流血都不怕,但被刀划伤的血就是晕,满脑子刀划破皮肉的画面!
甩甩脑子把瞎想的画面甩出去,几步走到林月儿面前,皱着眉头看着受伤的手指。
“你说说你,多大个人了,拿着刀呐不注意些......”
见林月儿蔫蔫听训得可怜样,唐娇话也说不出口了。
“按住,跟我进来家里还剩些白酒,我给你处理下!”唐娇道。
林月儿赶忙道:“娘不用了,我捂一会儿就行。”一点小伤儿不用大惊小怪的,自己就好了!
“什么不用,那铁刀上都是锈......让你过来你就过来!”唐娇不知道怎么解释感染、破伤风,索性就直接命令!
“哦......”见娘生气了,林月儿也不敢说话了,颠颠的跟了过去。
“坐那......”唐娇一进屋指着凳子对林月儿说道,自己从柜子里拿出了一个箱子,自打五丫受伤之后,唐娇就准备了这个药箱。把空间里一些能用的药,磨成粉装好。这就用上了!
那块棉布蘸着白酒给林月儿的手指消消毒,看着那半个手指头长的伤口,强压下去心中的不适,消着毒......
没用五丫的药,唐娇给林月儿上的是空间里的消炎药磨成得粉,菜刀上铁锈可不少,还是小心为妙,破伤风这样的病在这个时代就是绝症了!
最后缠上棉布包扎好:“注意点这两天别碰水!”唐娇说道。
林月儿乖乖的把脑袋点的跟小鸡食米似的,也是她这么大个人了,还能把手切成这样,真出息!
唐娇看着林月儿蔫蔫的样子,好笑道:“幸好不是切辣椒的时候把手切了,要不有你好受的......”
林月儿跟着笑了起来。
“哦对了,你刚才想什么呢?我一问你就把手切了!”唐娇一下子想起来问道。
林月儿有些不好意思偷偷看着唐娇的脸色,但她又不是个会撒谎的人,坑次坑次半天还是说了出来:“大哥...他们就这么分出去了,今年冬天......”
看着唐娇喜怒难辨的脸,林月儿说不下去了,低着头像犯错的孩子一样缠着手指头......
唐娇道没生气,之前就说过了比起徐氏她更生林大河的气,最重要的是林大河没有走进她的心里,让她真心当作自己的儿子看。算起来还没有大丫几个孩子在她心中地位重!
无奈的笑了几声:“多大的事儿啊,你就把手指头切了,这要是有什么大事,你还能咋地!不就是怕他们冬天没菜吃吗,我知道了!”
林月儿惊喜的抬起了头,认真的看了看唐娇的脸色,见她说的并不是气话,忍不住问道:“娘......你不生气了?”
“有什么可生气的,正好你手指头切了也不能干活了,去一趟把徐氏招呼过来,总不能我弄好了再给他们送过去吧!”唐娇道。
“啊,那我现在就去!”林月儿站起来说道。
看着跑出去的林月儿,唐娇不知道心中是何感觉,但能牵挂着林大河一家有没有菜吃,也是她的性格。这也是唐娇接受林月儿的原因,包子却善良关心家人,虽然在为人处事上她可能事事不如她姐姐林枝儿,却有着自己的善良!
唐娇收拾收拾桌上的药品,出去继续洗菜去了,谁让这是个交通科技都不发达的古代呢,她要是不想一个冬天只吃白菜土豆,现在就得准备好了!
张氏看着唐娇出来,张张嘴想问点什么,随即又闭嘴了低头切菜。
这一系列动作低头洗菜的唐娇是没看见了!
“娘,二弟妹......”没一会儿林月儿带着徐氏过来了,徐氏小声的叫道。
张氏第一时间看像唐娇,没敢回应徐氏的招呼。
“过来了,连帮忙吧把菜都切出来,要不冬天咋过啊!”唐娇语气正常的说道。
人都叫过来了,在弄那些阴阳怪气的恶心人,一点用都没有!日子是自己的过不哈遭罪的也是自己,反正这时代婆婆权力大,在弄什么小动作休妻她也不是做不出来,毕竟已经给过机会了!
徐氏挽着袖子忙道:“这就来!”唐娇的态度让她嘘了一口气。
唐娇看着徐氏坐在林月儿刚才坐过的地方,手脚麻利的切着豆角,不管人品咋样干活倒是一把好手!
“娘......大嫂过来了!”赵氏抬着新摘的一筐豆角过来,刚想说什么就看见了徐氏,想了想还是主动打了声招呼。
徐氏看着主动打招呼的赵氏,面上有些尴尬,底气不足的回应了一声。
“月儿,帮你三嫂一把!”唐娇淡淡的说道。
“啊,好的......”林月儿蒙蒙的跑了过去,接过菜筐,帮着放到了地上。
“你手伤了,这也帮不上跟着你三嫂摘菜去吧,照顾点...”唐娇看着林月儿说道。
还是分开好,省的呆在一起尴尬。
五个手脚麻利的女人干活就是快,再加上徐氏的有意表现,张氏她们更是不甘落后,整个菜园子里的豆角茄子,除了留些现在吃的,都给切成丝儿了,晾的满院子都是豆角干。
唐娇满足的看着院子里的东西,算着还能准备些什么......
☆、65.加更
徐氏在裙子上抹了抹手, 走到唐娇的身边满脸笑意的道:“大宝今儿个吃您做的炸知了硬是多吃了一碗饭, 哈哈......小花那孩子真懂事儿......”
唐娇微笑着听着, 点点头并没有说话。等她说的差不多才道:“时间也不早了, 你快回去准备晚饭吧, 省的饿着孩子, 豆角干晒好了我让月儿去叫你!”
徐氏虽然还想留下来刷刷婆婆的好感,但话都说道这份儿上了,再留下就招人烦了。
“麻烦月儿了,娘我先回去了啊!”说着人便向外走去。
唐娇点点头, 没说什么看着徐氏离开。
徐氏走的时候还特意对林月儿说了一声, 到门口的时候一下子碰到了出门的赵氏。
“大嫂要走了啊!”赵氏笑呵呵的说道。
“嗯呢, 回家还得做饭呢......”
......
唐娇看着两人说话,不知为什么总觉得赵氏那个走字说的有些重!摇摇头觉得自己想多了, 又不是拍宫斗剧呢!
“娘晚上吃什么?小山买了一块五花肉!”林月儿道。
洗了一天的豆角, 别说还真想吃了!
“你再去摘一盆豆角,挑架子上嫩的摘啊, 晚饭我来做就行!”唐娇看着林月儿包着的手指说道。
林月儿也不问做什么, 就去摘菜了。娘做的饭就是不她好吃,她也爱吃。
唐娇也不闲着,到厨房到了两大碗杂粮面在盆里。烧上热水, 用热水烫面!她想做乱炖加贴饼子,一道地地道道的东北菜一锅出!
切成一块块的五花肉加上豆角、土豆、玉米, 面瓜一起用铁锅乱炖, 炖的同时还有在锅边贴上杂粮饼子。菜出锅了饭也好了!不喜欢五花肉的也可以用排骨代替。
唐家看了眼盆里的五花肉, 真如林月儿所说的一样是块上等的五花三成,三分瘦七分肥。切成麻将大小的块状,上锅去下浮血。
林月儿的豆角也摘回来了,唐娇接过来洗了顺便把尖摘了,土豆削皮用刀刻成一块块的,不用切块,拿在手里用菜刀刻。
唐娇做这些的时候,没有土豆挠子用菜刀削皮,弄的挺吓人的。林月儿看的心都揪起来了,多次表明她来弄,可唐娇都没同意。
“你在耽误我的事儿,就出去!”唐娇不喜欢做事的时候有人在身边说话,这会阻乱她的思路,很容易昨晚上一件事儿忘了下边。
林月儿缩缩脖子,闭嘴了!安安静静的呆在一边看着唐娇做饭,没有出去。
空气都安静了起来,唐娇舒服的想到。
该洗的洗该切块的切块,弄好了之后锅里倒油加热,葱姜蒜爆锅先把五花肉炒出香味,再加入土豆豆角面瓜,翻炒一会儿再加水炖菜!
倒油的时候,林月儿心疼了一下。唐娇看到了但没说什么,她到的油并不算多,现代年龄大了为了养生也是尽可能少油少盐,再少身体也受不了啊,多年的观念很难改变,一点点来吧!
已经烫好的面,直接用手团成一片,糊在铁锅上,每一下都要用点力,啪地一声才能粘上。贴好了面饼盖上锅盖。
林月儿在一边认真的看着,默默的学着。
信息不发达的时代,所有东西都是这样一代代手耳相传,母亲交给女儿,女儿在交给女儿......
就一道菜有些少,唐娇还真不适应,哪怕每道菜少点,也得做两三道啊,吃的舒服!
想来想去唐娇想炝拌一个土豆丝儿,洗好了土豆尴尬了,倒不是不会切丝只是切的不好,人家都能把弯弯曲曲的豆角切的细细的,她着纯属找嘲呢!
这么一想唐娇就下不去手了,林月儿看着唐娇拿着刀愣了好久忍不住提醒道:“娘?”
唐娇会身看看林月儿受伤的手,食指受伤.....
“你来切吧,切成丝!”唐娇道。
林月儿点点头什么话都没说,利索的把两个大土豆子切成了细丝。就是她娘大惊小坏,不就是切个手指头吗,不大点事儿!
切好的土豆丝儿,用热水绰一遍,林月儿刀功好切的细,过过水变熟了。加上盐酱油醋,在隔些现炸的辣椒油,拌好后洒点香菜叶!
“去招呼小山和花儿他们吧,马上就出锅了!”唐娇掀开锅盖翻了翻锅对着林月儿说道。