开封府小饭桌_分卷阅读_77
“厨房有红豆，可以做豆沙包。还有羊肉、牛肉和猪肉，葱、白菜和白萝卜。”赵寒烟顺便还感慨，“提起秋菜，第一想到肯定是白菜萝卜。”
“对，白萝卜牛肉搭一起好吃，还有猪肉葱，猪肉白菜，羊肉葱。”苏越蓉经赵寒烟提醒之后，想了好几种馅。
赵寒烟去拿今早刚买来的绿萝卜，上面的萝卜缨还很新鲜，绿油油的。赵寒烟用刀把萝卜缨都削了下来，让春去拿去洗。
“羊肉萝卜缨也可以。”赵寒烟记得这个馅她之前在州桥夜市的时候吃过。
“对对，这个也好吃。”苏越蓉忍不住咽了咽口水，“啊啊等不及想吃了，我赶紧做，馋虫都被勾出来了。”
“你和春去剁肉馅，我切菜调馅。”
苏越蓉应承，高兴地赶紧干起来。
包子馅不必饺子馅那样切太细，菜和肉在切的时候稍微‘粗’一点，做好了之后的包子吃起来才更扎实的口感。调馅的时候，除了加正常佐料之外，赵寒烟还会加点自制的甜酱，适量的甜酱可以提高馅料整体的鲜美程度，口味上增色很多。
“昨天做得皮冻可还有？”赵寒烟问。
“剩一些，一大块，还没切呢。”正烧火的秀珠忙回答道。
赵寒烟问了地方，去取来，将表层没有肉皮的清冻切下，然后如切肉馅一样切得稀碎，分别和在了那些馅料里。蒸包子加热的时候，这些清冻就会融化，和馅料的滋味融合在一起，变成美味的汤汁。
来旺这时候回来了，赵寒烟和秀珠、苏越蓉就开始一起包包子。
每种馅料的包子准备两大蒸笹，共有两个蒸锅，第一批包子出锅后，就差不多到了吃饭的时候，配上清炒的四样菜，凉拌的两样菜，再加早前腌制好的酱萝卜和辣白菜，就算凑够了一桌配着包子吃的小菜。
六种不同馅料的包子，再配上同样有四种口味可选的驱寒粥，令口味不同的大家可各取所爱。
夹起一个羊肉萝卜缨包子，咬一口，肉馅汤汁满溢，赶紧吸一口汁，滋味十足，香得人想闭上眼。整个人就像是置身在一片厚软而香熟的羊肉上，边上则有一个跳跃的萝卜缨，正挥舞着叶子在舞蹈，让人禁不住也想跟着一起张开双臂旋转跳跃。
其实不止这羊肉萝卜缨这一种馅，其它馅的包子也是如此，吃了之后，让人高兴雀跃，有种想表达自己高兴的冲动。
第二锅包子蒸好了，赵寒烟就带着春来春去来送包子，想顺便听听大家的心声，评价到底怎么样。
包拯夹起一个刚上来的正冒热气的包子，他嘴角含笑看着白软的包子，冒出心声：猪肉大葱依旧是我最喜吃的馅，不过以后大概得是小厨子做的才算最喜了。我再吃一个热乎的，却不知鸡尖若做包子馅，会是怎样一番味道。
展昭心声：牛肉萝卜堪称一绝，虽已吃了八个，还能再吃三个。
公孙策心声：一群爱吃肉的，唉，看来只有我最爱吃豆沙包。没人和我抢倒也好，有剩下的，明早还能再吃一次。
白玉堂则一口掉半个包子，优雅咀嚼，接着第二口吞掉剩下的，接着换个盘子夹，继续刚才那般的吃法。
赵寒烟惊讶地发现白玉堂看看似安静俊美，但吃东西的速度绝对是众人之中最快。有些人吃东西快是不嚼，他还嚼，还快！
白玉堂心声：不挑吃也麻烦，顾全每样，容易撑。
赵寒烟随后发现白玉堂果真吃完一种馅的包子后，接着去吃下一种，连粥也是，他在四样换着喝。
赵寒烟抿着嘴角，背着手，默默转身离开。
在背对大家的时候，赵寒烟忍不住扯起嘴角开心地笑起来，心声听得很满意，她也该回去吃包子了。
第81章
饭后白玉堂来找赵寒烟, 告诉赵寒烟他回去照镜子后，并没有觉得自己脸红。
“你是在和我玩笑？”白玉堂问。
“咦？没红么？”赵寒烟惊讶叹, “可是你在我这的时候脸很红，或许是太阳晒得, 我就说这桌子不太适合放在靠南的窗户这。”
白玉堂蹙眉想了下，很快应和赵寒烟的话，“对，定是这张桌子的事。”
白玉堂随即问赵寒烟有没有兴趣去外面走走。才刚晚饭的时候, 吃得太多, 出去活动一下, 消消食比较好。
“去哪儿, 州桥夜市么？”提出去，赵寒烟自然会想到小吃聚集的地方, 恍然也想起她之前和孙大娘的约定, “糟糕，我怎么把这事儿忘了！但愿这会儿大娘还没收摊, 走走走，我们去州桥夜市。”
才刚她还只是问白玉堂意见, 是不是去州桥夜市，现在已经不容白玉堂回答了，直接就定好去那里。
赵寒烟赶紧扯掉身上的围裙，拉着白玉堂就走。
白玉堂自然也没意见，就随赵寒烟去，只是对方抓自己胳膊的时候, 他觉得拿里有点怪。不过他还没来得及细研究怪感觉是因何而起，小厨子就松手了。又看到迎面而来的展昭，白玉堂因要和他说话，更是把这种感觉一闪而忘了。
“你们这是要出去？”展昭笑问。
“去州桥夜市，展大哥去么？对了，展大哥来这有事？”赵寒烟才反应过来问展昭为何而来。
“公孙先生要我代大家和你致谢，顺便再帮他捎一句话，明早他还想吃那个豆沙包。”展昭说到后面的时候，故意压低声音，似乎在讲什么秘密事件一般。
白玉堂嗤笑叹：“不过吃个豆沙包而已，说话怎跟做贼一般？”
“公孙先生跟我讲的时候就有点不好意思，我琢磨着先生不想让人知道，或许怕人误会他贪吃？”展昭解释道。
“那这样你该和小厨子悄悄说，现在又多一个人知道了。”白玉堂打量一眼展昭，“这做法君子？”
“非也，我从没拿你当外人，一如公孙先生没把我当外人一般。压低声也不过是为了避免府中其余闲杂人等听到，你们我自然不用防。”展昭毫不亏心地解释道。
白玉堂听展昭说没把自己当外人，缄口不言了。他对展昭自然不会如展昭对自己那般信任。整个开封府他只认小厨子，留下来做什么四品带刀侍卫，也不过顺便图‘名正言顺’地去吃小饭桌而已。他果然更在乎‘吃’，常言说‘人活一张嘴’，大抵就是他这个样子了。
“正好我也没事，晚饭有点吃多了，跟你们一块走走。”展昭说罢，见赵寒烟立刻点头赞同，转头就询问地看向白玉堂。
白玉堂反看展昭：“瞧我作甚，腿长在你身上，想去哪儿还不随你？”
“白兄弟，我到底是怎么得罪你了，今儿必要问清楚。”展昭无奈叹道。白玉堂对他说话向来语带刺，本以为相处久了会好些，看而今还这样，就不得不问清楚。
“就因你的名儿叫小猫，他却叫小老鼠。常理都是小猫抓小老鼠，虽然比试平局了，可名号你还是占了上风。”赵寒烟插嘴解释道。
但赵寒烟这番话立刻惹了‘众’怒，白玉堂和展昭同时眼中带忿地看她。
“你叫我什么？”白玉堂紧盯着赵寒烟，脸色非常难看。
赵寒烟捂住了嘴。眼珠子转转，瞟向别处，接着她整个身体也扭过去，避免对向白玉堂。
展昭早听了‘小猫’这名儿，基本上处于勉强接受阶段，但一想到这个名字在小厨子之外还有人听到，会觉得略微尴尬，所以刚才才会那般看赵寒烟。但是此刻一想，还有一位‘小老鼠’受得刺激比他多，展昭忽然觉得自己这个‘小猫’被白玉堂听到，其实也不算什么了。大家这算是同命相怜，谁也没必要笑话谁。
展昭作为三人之中最年长的大哥，感受到氛围不对，转而就笑着说和：“名号罢了，又不能代表什么。江湖上还有人喊过自己是第一高手，号称‘雄霸天下’呢，结果最后死得比谁都快。都是小事情，却别介怀了。”
“嗯。”白玉堂难得附和一次展昭，并且很爽快地表示大家同在开封府谋职，同是御封四品侍卫，比试时也打了平手，已经无人不知他二人旗鼓相当，他其实早就不介意什么鼠猫。
“那你对我还有别的成见？”展昭不解问。
“是不介意了，却不意味着我一定会对你好。”白玉堂一语戳破真相，令展昭无奈地干笑不已。
看来他和这位白兄弟还要再多相处才行，展昭在心中暗叹。展昭倒喜欢白玉堂这种有话就说的爽快性子，同样也很喜欢白玉堂不随便与人结交、不玩虚假情义的处事风格。总归不管如何，他以后一定会和这位白兄弟结交成为好友。
“你！站住！”白玉堂转眸发现赵寒烟已经一溜烟要跑出去了，厉声喊道。
展昭愣了下，转头跟着看后门方向。赵寒烟人已经站在门口了，这会儿虽然停下了，却没回头，还是背对着他们。
展昭就跟着白玉堂走到了赵寒烟身边。忽然有些同情小厨子，自己不过是名号‘猫’误撞了白玉堂的‘鼠’，已被‘记恨’那么久。而小厨子刚刚失言说的‘小老鼠’，听起来就更加严重了。这名字绝不适合白玉堂平常器宇不凡的气派，更加不符合白玉堂高傲若冰霜般的性情。
小厨子的下场大概会很惨？
就看在晚饭美味包子的面子上，展昭也要解救赵寒烟于水火之中。更何况小厨子之前给他们做过那般多的美食，还帮忙破了那么多的难解的案件，他更要救了。
“一时玩笑，无心之言，白兄弟莫要见怪。不如这样，就当我欠你个人情，以后不管什么事，只要你开口我必定随叫随到。”
白玉堂看眼展昭，又一针见血，“少做和事佬，这账我只和小厨子算。”
“小厨子小厨子小厨子……”赵寒烟念了三遍，转头用黑漆漆的眼仁看着白玉堂的。“你叫了多少遍小厨子，就不许我叫一两声小老鼠了？”
展昭在旁憋笑，“他也这么对我说过。”
白玉堂看眼展昭，转即逼近赵寒烟，一路把对方逼只能身体紧贴着后门。
“怎么呢？”赵寒烟觉得额头上方的脑袋要压下来，就歪着头去看白玉堂，提高音量问，“你觉得‘小老鼠’这叫法不好听么？”
“不、好、听。”白玉堂垂眸，用警告意味十足的眼神和赵寒烟对视，一字一顿，意思很明显。
展昭觉得俩人的争斗要开始了，小厨子平常人虽随和但性子机灵并不好惹，白玉堂更不用说了，谁惹他就会死的性子。
既然当下他说和无用，此刻也没有别的选择，就只能看热闹了。展昭在心里更希望小厨子能把白玉堂斗赢，但客观性的判断又告诉他肯定是白玉堂更胜一筹。
这热闹，有点令人期待，很想知道结果。
“哦，”赵寒烟愤愤的表情忽然一收，“你不喜欢我以后不叫就是了。你不说我哪知道你不喜欢？所以我得先说出来，再听你的意思，就像现在这样，我就知道以后不能叫了。”
赵寒烟狡辩解释完毕，用手推了下白玉堂的肩膀，转身打开后门走了出去。
白玉堂刚刚的想法和展昭一样，觉得以小厨子机灵的性格肯定会和自己‘杠’一下，没想到她没杠，还说以后不叫了，转身就走了。这是真的服软么？白玉堂看着赵寒烟灵动的背影，深感怀疑。
“结束了？”展昭有点不敢相信，然后笑着拍拍白玉堂的肩膀，很高兴他能让着小厨子。
展昭随后跟上赵寒烟，观察她表情如何。
白玉堂跟着也走过去，和赵寒烟肩并肩走着。
赵寒烟的情绪完全没有受刚才的事情影响，还挺高兴地和展昭讲了讲她和孙大娘二三事。
“那最后孙大娘到底答应和你交换没有？”展昭笑问。
“这正要去！”赵寒烟道。
展昭：“我觉得她定会答应。”
“为什么？”
“因为你做的东西都好吃，随便一样就算是‘秘方’了，以后炸花生的种类多些，她生意肯定会更好。”展昭不吝赞美道。
白玉堂应和，“正是。”
“嗯，多谢你们。”赵寒烟很高兴俩人的肯定。
三人随后到了州桥夜市，展昭在京城已然小有名气，走进夜市没几步就有两个熟人来和他招呼。再继续走了没多久，碰见一位更熟的，要拉他去喝酒。展昭因求过人家办事，也不好推辞，只得跟赵寒烟和白玉堂暂且告别。
于是又变成了赵寒烟和白玉堂俩人继续逛夜市了。
二人随后行至孙大娘的摊前，却见买花生米的人已经排起了长龙。孙大娘忙得脚不沾地，随手擦汗的工夫看见了赵寒烟，叹她不守信来的晚了。
“那天忽然有案子要办，没来得及通知大娘，抱歉抱歉。”赵寒烟道。
“案子？我差点忘了，你是开封府的衙差。”孙大娘随后想起来。
赵寒烟表示这会儿人太多，等晚些时候人少点，她再来和孙大娘谈。
“不用了，说一句话的事儿。”孙大娘把花生米从锅里捞出，看一眼赵寒烟，接着说道，“你也瞧见了，我平常的生意多好，其实也用不着多花样，就这一样我都快顾不过来了。”
赵寒烟点头，“我明白了，多谢。”
“以后常来啊，大娘不要你钱！”孙大娘拒绝之后还有些愧疚，赶忙补充一句。
赵寒烟笑着多谢孙大娘后就转身走了，她低着头，安安静静地，看起来很失落。
白玉堂：“炸花生米罢了，没什么大不了，以你的能耐根本不差这一样菜。”