吾妻甚美（美食）_分卷阅读_4
顾峻出府了一趟，原先是想去瑞王府看看二姐姐，可半道上就撞见几个平素交好的世家子弟，都是昨夜来喝过喜酒的，知道他府上才办过喜事，热热闹闹恭喜了一番，就拉着他去城外跑马。
周仪跟他关系最好，旁人都没觉得有什么，就他转了转眼珠，小声问道：“一大早的怎么闷闷不乐的，是新嫂子不如你家意了？”
想起自家大哥温温柔柔的样子，顾峻更气了，闷声说道：“我哪儿敢啊，她是我哥的心尖肉，是我爹的掌上明珠，反正合着我就是个捡的……”
“你跟才进门的新娘子置气做什么？”周仪有些不解道：“就是做做表面工夫，也不能在人家进门第一天摆脸子，那成什么样的人家了？而且只要你大哥合心意不就成了。”
顾峻想解释，不是他无理取闹，而是他这个新嫂子实在是……话没出口，又咽了回去，颇有几分憋屈地说道：“算了，等你以后就知道了。”
周仪更好奇了，还想再问，就听远远的有人打马赶上来，是常跟着顾峻的小厮，喘着气下马，道：“三爷，世子让您赶紧回去，小的听大管家说，国公爷像是发急症了！”
顾峻吓了一跳，对着周仪摆摆手，周仪连忙点点头，表示自己会帮他解释，顾峻心急如焚，顾不得其他，拍了一把马脖颈，一勒缰绳，朝着城门的方向驰骋而去。
镇国公连用了两剂药才算是缓了过来，他身子本就亏损，经不起大喜大悲，顾屿先只说是黄粱一梦，可越说越真，更牵连出诸多细节来，镇国公不是蠢笨之人，看着自家一夜之间陡然换了一个人似的长子，心下不免相信了几分。
等听到爱女惨死，国公府除爵，怀着身孕的长媳被人害得一尸两命，连一向疼宠的三子都逃不过一死，他知道顾屿不是编瞎话的人，可越是这样，他就越是激动，终于忍不住一口血吐了出来。
顾屿没想到父亲的身子竟然那么早就已经见了衰败之象，平日里撑着不显露出来，让他现在才发觉，直到府里常驻的医者看过脉，他才如梦初醒，追问道：“父亲他的病……”
老大夫须发皆白，看一眼镇国公，反而笑了，拱手道：“倒是要恭喜国公爷，老朽从前就说过，国公爷的病症全由心病而起，渐生病端，如今一场急怒攻心，反让国公爷去了心头郁结，淤血散尽，人也就没什么大碍了。”
镇国公这会儿也觉得自己缓过了气，虽然吐了血，却只觉没有一刻像现在这样松快过，他看一眼顾屿，顾屿对他摇了摇头，表示上辈子是没有这回事的。
父子两人一个眼神交汇，就已经心知肚明，顾屿想得和镇国公差不离，既然病症之事已经和前世不同，那是否说明，所有的事情都是可以改变的？
正想着，顾峻风风火火从外面赶了回来，一副急得都快哭了的样子，进门的时候还让门槛绊了一下，踉踉跄跄扑了进来，几步跪倒在床前，凄声嚎叫道：“爹！你没事吧？你不要吓我啊！”
顾屿和镇国公对视一眼，两人都是一顿，看着哀哀凄凄好似自己下一秒就要成孤儿的顾峻，心照不宣地交换了一个眼神，这事……还是迟些再告诉他吧。
顾峻眼睛里蕴满了泪光，哭嚎了好几声，才想起看向须发皆白的老大夫，老大夫想来也是习惯了顾峻的性子，用一种老人家绝不会有的语速飞快地又把自己刚才的话重复了一遍，末了，看着张大了嘴的顾峻，还补充道：“三爷舌苔干燥，色泽淡白，想来是阴虚血气不足，老朽还是给三爷开几剂药吧。”
顾峻扭头看向他大哥，大哥眼神沉沉，低头看向他爹，他爹看他就像在看个猴子，一直在眼睛里打转的热泪滚落两颊，留下两道泪痕，顾峻觉得，自己早上说的肯定不是气话，他是真的被捡来的！
镇国公一口淤血吐完，整个人竟然都缓了过来似的，不多时，就自己掀了被褥从床榻上坐起身了，瞧着精神得很，老大夫连连说除了要再吃几服药调理一下，连每日必用的药丸都不必吃了。
顾峻心里松了一口气，面上还是挂不住，气鼓鼓地窜到外间看老大夫开药，一出内间的隔门，冷不防一股淡淡的菜肴香气扑面而来，早起就没吃什么东西，还吐了一场，胃袋空空，几乎是下意识的，他咽了咽口水。
这味道……可真好闻啊。
第八章 鲜食
陈若弱没准备做什么耗时辰的大菜，下厨里什么都没有备，就是高汤现熬也赶不及，只能做些寻常的菜式。
西北厨子难找，军中的饭菜基本上都是一口大锅生煮出来的，有时将士们还要自备碎盐和酱料，陈青临倒是不挑嘴，也不像别的将领那样开私灶，但陈若弱舍不得他受罪，每次陈青临休沐回来，都要好好地给他做一顿吃食。
陈青临喜欢吃肉，陈若弱就变着花样把鸡鸭鱼肉给他做着吃，直到做了个心熟手熟，知道只有顾峻不喜欢吃肉之后，也松了一口气，更抱着一种孩子气的心思想要气一气他，故而她做的第一道菜，就是一道彻头彻尾的荤菜，唤作龙凤丸子。
河虾掐头去尾，只留下一段干净的虾尾肉，和鸡脯肉一齐剁碎成泥，煮过葱姜的水过上一遍，再加盐和上好的花雕，混入蛋清，反复摔打过后，捏成不大不小的丸子，裹粉下油锅，文火煎熟，出锅之前再改武火烹至表皮金黄焦脆，一盘龙凤丸子不多不少十六个，可怜巴巴地团在掌勺大厨精心布置的摆盘里。
河虾充作龙，草鸡算凤凰，陈若弱接过喜鹊递来的帕子擦了擦脸上被热气蒸腾出的汗，咬了一口手里的黄瓜，完全没有吃吃看的意思，让人先端上桌。
前头掌勺大厨做的素菜已经上去了四道，顾峻闻见的却不是素菜的气味，而是还没来得及端进门的龙凤丸子，见顾屿和镇国公进来，他东张西望地问道：“飞鹤楼是出新菜了吗？闻着好香啊。”
顾屿这会儿也跟镇国公似的，去了一桩心事，闻言俊脸柔和些许，道：“是若弱在下厨，这是她最喜欢做的菜。”
不是最喜欢吃，而是最喜欢做，顾屿瞥了一眼顾峻，这是自家这个三弟日后最爱吃的菜，可惜旁人做出来都不是若弱做的那个味道，若弱爱拿这个逗他，为此他出过的洋相可不算少，就是后来积郁成疾，一口油腻都吃不下，他也还是记着这道菜。
想起前世，又见眼前活蹦乱跳的三弟，顾屿就是铁石心肠也软了，目光越发柔和，落在顾峻眼里，就是活生生的被丑丫头迷了心眼，他嘴里唧唧歪歪的，坐到了平日的座位上，就是不肯去看一眼摆在显眼处的龙凤丸子。
第一道菜上完，其余的菜上得就快了，陈若弱挑了两条新鲜的草鱼，做了一道西湖醋鱼，一道鱼羹，醋鱼肉鲜嫩酸甜，陈青临拌着热腾腾的白饭能吃下三大碗，哪怕只是闻，都能闻得人口舌生津。
草鱼做羹汤要先去腥筋，下油锅炸上一遭，再入水炖煮，熬到鱼汤成了诱人的奶白色，只加少许的盐，喝起来就十分鲜美，陈若弱把熬得肉质松散的鱼身捞出来，挑出鱼刺，把鱼肉压碎，又炸一遍，给另外一盘炒菜做了摆盘。
她平常做菜并不重摆盘，但这是头一回给婆家下厨，做得漂亮些总是没有坏处的，好在掌勺大厨虽然不擅长红案上的事，对摆盘却有十足的研究，每一道菜都布置得非常漂亮。
做了几样清淡的鲜菜，陈若弱想了想，又让取了只整鸡来，清水焯过，葱姜结段，下锅煮熟，再迅速捞出，用冰凉的井水镇上少许时辰，好将鸡肉的鲜汁都锁在肉里，再取出切片，备下酱料蘸食。
掌勺大厨的素菜做起来就没有那么麻烦了，就这么交替着上了十几道菜，陈若弱把一节黄瓜啃完了，去换了身衣裳。
顾峻兜着一嘴的口水等着开饭，他觉得自己从来没有这么饿过，不知道是有意还是无意，那盘漂亮的西湖醋鱼正摆在他的面前，没有寻常荤食的腥腻难以入口，只闻着那股酸甜的香气就让他忍不住眼巴巴地盯着瞧。
镇国公吃惯了飞鹤楼的精美菜肴，难得见了这几道寻常菜式也不嫌弃，反倒十分欣慰，他本就觉得新进门的长媳是个懂事丫头，又听长子说起她无辜受难的结局，心下只觉万般愧疚怜爱，见陈若弱进门，就朝她招手，让她靠自己下首坐着。
“你这孩子也太实诚，弄得烟熏火燎的，做了这么多菜，大热天的，累着了吧？”
陈若弱笑眼弯弯像两道月牙，清清脆脆地答道：“不累，我也就做了几道而已，这是厨房里什么都没准备，要是都备齐了，我能做的就多了。”
她把这话一提，镇国公倒是想起来前些日子撤了下厨红案的事情，笑了笑，却没往下提，要是让小辈知道他年纪一大把还贪图口腹之欲，这就有些挂不住脸了。
顾峻离醋鱼近，一见镇国公下筷，就飞快地抄起了手边的乌木筷子，夹起一片醋鱼肚腹肉放进碗里，鱼肉表皮包裹着一层金红的酱汁，和鱼身分离处的鱼肉瓣瓣分明，渗透进去的酱汁中夹带着鲜白的颜色，一口醋鱼肉入口，酸甜中带着一股若有似无的极鲜，近乎是蟹黄的味道，却比蟹黄多了一份清淡，鲜味半分不少。
顾峻才吃了一口，就忍不住连下了好几筷子，直到发觉桌上众人都在看着他，才状似平常地说道：“咳，我最近就想吃鱼，又清淡又不腥。”
镇国公看着他，到了嘴边的话咽了下去，顾峻顶着自家大哥淡淡的视线和新嫂子得意的笑容，觉得自己已经达到了某种境界，不以物喜，不以己悲，然后他的筷子就朝着龙凤丸子伸过去了。
刚炸出来的龙凤丸子外层酥脆，内里就像是包了一团清嫩鲜美的汤汁，河虾的鲜甜和鸡脯肉的清甜无比融洽，酥脆外层和里面的肉馅一起入口，那滋味，简直让人恨不得能把舌头也一起吞下去。
镇国公也从小儿子开始吃荤的惊喜中回转过来，见顾峻一连吃了四五个龙凤丸子，也跟着夹了一个，一入口，他的眼睛就眯了起来。
盯准了龙凤丸子夹的顾峻，忽然发现盘里的丸子减少的速度变得飞快起来，抬眼看一下镇国公，镇国公看上去十分矜持，完全看不出刚才抢菜时的凶狠，顾峻嘴角一抽，筷子也更快了，几乎要带出残影来！
顾屿有许多年没有再吃过若弱做的菜，他倒是没什么偏好，每样都要尝一点，面上看不出什么喜恶，但要是熟悉他的人，很容易看得出来他愉悦的心情，可惜，这世上两个最熟悉他的人，正吃得头也不抬。
陈若弱倒是没什么食欲，一般做菜的人做完了菜，一时不会有什么食欲，顾屿给陈若弱布了几筷子菜，见她实在吃不下，也不勉强，给她盛了一碗鱼羹，放在边上。
草鱼不是很适合做鱼羹，要是没做那道龙凤丸子，陈若弱会用鲫鱼来熬汤，但龙凤丸子和鲫鱼正克，只能用草鱼代替，不过做得好的话，一般人尝不出太大的区别，陈若弱喝了几口，小半碗也就下去了。
龙凤丸子再抢也不过十六个，全堆到碗里也只有半个小碗那么多，盘子很快就见了底，顾峻只得把筷子重又伸回他面前的西湖醋鱼上，镇国公跟他离得远，又一贯不要人布菜，顾及长辈身份，也不好伸手到桌子那一侧去夹菜，顾峻得意洋洋地夹了一片鱼肉又一片。
陈若弱喝完鱼羹，也不去夹醋鱼，反而伸筷子到了龙凤丸子空盘边上的白切鸡盘子里，她夹的是鸡身处的一块肉，和常人印象里的白切鸡不同，这块鸡肉取出的时候，竟然流出一点淡黄色的鸡汁来，看着诱人极了。
镇国公也跟着夹了一块，鸡肉入口鲜甜，紧实的肉质里渗透着丰沛的鸡汁，一口下去，就让他眼睛一亮。
醋鱼的酱汁酸酸甜甜，还带着鱼肉的鲜味，很是开胃，顾峻难得吃了满满一碗饭，等到镇国公也放下筷子的时候，他已经半仰躺在了座椅上，如果不是夏秋之交，衣物宽松，大约都要腆着肚子了。
顾峻觉得自己从来没有这么饱过！他从前怎么会觉得那些寡淡没有滋味的素菜好吃的？明明荤菜的滋味这么好！
他假装看不到陈若弱别有意味的视线，颇有些没底气地想，这一定是因为他太久没有吃肉了，所以一沾荤腥就停不下来，才不是因为这菜做得，做得有点好吃……
这会儿正是吃饭的时辰，高门大户的烟火气基本传不出府邸，街头巷尾的人家却是连成一片的饭菜香，天子脚下，家家富足，颇有些盛世风景。
离镇国公府三条街的宁远将军府，却是一片愁云惨淡，战场上威风八面的宁远将军木着脸对着一桌黄亮亮油澄澄的鸡鸭鱼肉，第一次有了一种不想下筷的感觉。
还好，明天就回门了。
第九章 琴瑟
镇国公府亲眷关系简单，少有联姻之事，先国公夫人出身也不高，是个四品闲官的女儿，家族同样凋零，上头有个寡居的姐姐，夫家经商，至于同族过继来的弟弟，攀着顾家谋了个官职，也就不好意思再上门打秋风。
那日叫陈若弱堂婶的小童，算是顾家血缘颇远的亲戚了，他双亲早逝，不愿为人过继，一心顶门立户光耀门楣，所以镇国公时常照拂于他，还为他延请了大儒教导，只等再大一些，过了童生试，就送入国子监读书。
陈若弱想起一读书就脸红脖子粗，至今只能算认字的陈青临，禁不住对顾明英肃然起敬，顾峻说着，忽然瞧见陈若弱的神色，心里咯噔一下，试探着说道：“嫂子不会没读过书吧？”
话出口，他自己都笑了，觉得自己的想象力太过丰富，本朝又不是前朝，并不崇尚女子无才便是德，各地都有专门设立的女学，贵女们更是以写诗作赋为美，有的才华出众的女子，甚至能盖过出身，嫁入更高的门第。
想到这里，他的脸色有些发沉起来了，前些日子瑞王府里纳了一位侧妃，就是京中有名的才女，做的伤情诗赋文辞华艳，传遍京城，让圣上都为之动容，明明只是个翰林庶女，却还是准了瑞王请侧妃的折子，他虽然知道瑞王不可能永远只有姐姐一个，但还是替姐姐难受。
难受之下，他连陈若弱的回答都没有听清，反射性地又问了一遍，“你刚才说什么？”
陈若弱有些没底气的重复了一遍，“账本上常用的字我都认得，我……我在西北到哪读书去？”
顾峻目瞪口呆，看向他大哥，顾屿淡淡瞥他一眼，见陈若弱有些难为情又强撑着不至于低头的可怜模样，抬手拍了拍她的头。
“夫人不必为此难过，行文一道并非难事，日后我慢慢教你就是，倒是三弟，你的礼义廉耻都学到哪里去了？”
前半句温柔缱绻，后半句沉冷肃杀，顾峻简直都快哭了，他有心想解释自己不是故意想给嫂子难堪的，但又拉不下这个脸来，只好闷闷地低头。
顾屿其实并不觉得若弱有什么不好，她一读书就头疼，不管背了多少诗词歌赋，也做不出半篇东西来，这样的人其实不在少数，他虽然无法理解这种感受，但也明白这是天生的，同个人品性勤奋与否无关。
陈若弱原本以为说出这个事实来，顾屿会对她失望，哪想还会得到那样温情宽慰的话，这下，她看顾峻的眼神都没有那么凶了，喜滋滋地抱着白糖，眼睛一眨不眨的，仍旧听顾屿给她讲镇国公府的常识。
顾屿大致讲解了一下镇国公府的亲眷关系，勋贵之中和镇国公府的交好的哪几家，格外又要小心的是哪几家，末了，见陈若弱一副认真听讲的样子，又将府中有些名气的门客和已经外放做官的门生势力都给陈若弱梳理了一遍，可惜这些人名认识陈若弱，陈若弱不认得这些人名，她看着顾屿的脸庞，悄悄地出了神。
进门之前，她从来没想过自己要嫁的人是什么样子，甚至还希望未来的夫君也能有什么缺陷，却不曾想上天和她开了一个大玩笑，她的夫君不仅没有缺陷，反而完美到让人几乎怀疑这都只是一场梦。
顾峻撇撇嘴，忽然像是想起了什么似的，有些不怀好意地说道：“大哥，你怎么把婉君表妹给忘了，那些杂七杂八的人又不会上门来，婉君表妹可是三五天来一趟，你就不怕她生气……”
听见这个名字的瞬间，顾屿的脸色就冷了下来，不是那种寻常时候被开了玩笑的冷肃，而是一种几乎要杀人的深沉怒意，顾峻说到一半，就不敢再往下说了，他心里发寒，不知道表妹什么时候得罪了大哥。
陈若弱很会看人脸色，一见顾屿生气，连被顾峻打趣冒出来的一点醋意也没了，连忙哄孩子似的拍拍顾屿的背，“好了好了，三公子又没说什么，你别吓他……你吓着我了。”
顾屿被陈若弱的软话安抚住，回过了神，反手握住陈若弱伸过来拍他的手，把她抱进怀里，抱得很紧，像是怕她忽然一下子飞走了似的，看向顾峻，声音发冷，道：“日后不准这个人上门来，她来一次赶一次，看她还要不要脸！顾峻，如果你要是敢私底下去见她，我打断你的腿！”
顾峻起初是心里害怕，但被这样不假辞色的一通话说得还是气红了眼眶，他心里认定自家大哥是让丑丫头迷了心窍，不仅要赶走爱慕着他的表妹，连对他都这么凶，又气又委屈，一把砸了手边的茶盏，狠狠推开门，跑了出去。
“三公子他……”陈若弱有些担心，只是她还没来得及去看顾峻跑走的背影，就被顾屿按回了怀里。
顾屿缓过声气来，轻声说道：“他是去告状了，父亲不会理他……不是我要让他受委屈，有些事情，以他的性子，告诉了他反而是添乱。”
所以现在受些委屈，也是让他警醒几分，早早认清一个人的真面目，顾屿蹙眉轻叹，这些年他长于朝堂之事，对后宅的纷争没有半点涉猎，更不懂如何构陷一个闺阁妇人。
前世惩办尚婉君，是因为瑞王倒台，依附着他的官员势力大清洗，他得以罗织罪名将她夫君暂扣审讯，在她露出本性搜罗家财准备逃离之时，又将她夫君放归，如此，她不到三月就被夫家磋磨至死。
如今尚婉君云英未嫁，只有个寡母支撑商贾家业，那些恶事她还没有做，他找不出惩办她的途径，如今也没有理由去害她，同父亲商议过后，也只得出一个结果，那便是断去联系，既不给她攀附的机会，也不给她登天的路径，毕竟一个商户女，原本也是嫁不入官宦门第的。
陈若弱被抱得腰腹生疼，然而只是抬头看见顾屿微蹙的眉头，就什么都忘记了，她眨了眨眼睛，忽然试探着在顾屿眉眼边角处，蜻蜓点水似的啄了一下。
她这一吻有些傻气，唇尖微微噘了一点，刚一触到顾屿的温度就火烧火燎似的分了开去，一股红潮顿时从她唇上蔓延至脸颊，顾屿被眼角处柔柔的触感惊了一下，低眼看向若弱，见到一张大红脸。
半妆胭脂面，羞煞倾国颜，清风若解语，缱绻为伊人，他无缘得见千年前西施之美，但想来若真是倾国绝色，就该和眼前的人生得一模一样，差上一丝一毫都不成。
仿佛被蛊惑了似的，顾屿抬起陈若弱的脸庞，星辰般的眸子微微阖起，薄唇轻轻地贴在了她的唇上，陈若弱只觉得红通通的热意从唇上传到了四肢百骸，麻麻的，几乎让她软成了一滩春水。
唇瓣厮磨了几下，顾屿轻轻地放开了陈若弱，斯文俊美的脸庞上不知何时也起了一丝红潮，陈若弱看着，只觉得自己的脸这会儿肯定已经着火了，她傻傻的拿手贴了贴两边脸颊，果然滚烫的。
顾屿哑声道：“若弱……”
陈若弱不知道为什么突然一阵心慌意乱，她红着脸使劲地晃了晃脑袋，飞快地推开门跑了出去，跑到无人的地方，揪着前襟大口大口地喘气，她觉得她只要再多待一刻，就要活生生地被火烧死了。
这种几乎要烧到喉咙口的火气让她又害怕，又要命的心悸，她懵懵懂懂的，却又莫名想到成婚前喜娘给她的那些羞死人的画儿，一股热气直往脑袋顶上冲。
顾屿有些无奈地看着大开的房门，想起上一世过了小半年才圆房的事情，不知为何起了一丝遗憾……这不好，他不是登徒浪子，夫妻琴瑟之事急迫不得，水到渠成才是正理，哪有强逼来的，顾屿想着，起了红潮的俊美脸庞却不知为何更红了一些。
顾峻气冲冲从后院出来，迎头就在小花园里撞见了一个身着素衣的姑娘，她身后跟着两个俏生生的丫鬟，一见他就笑着行礼，道：“见过三少爷。”
“婉君表妹！”
顾峻眼前一亮，几步跑了过去，素衣姑娘落落大方地行了一礼，清婉秀美的脸庞上带着些许强作出来的欢颜，唇角微微弯了弯。