美食心计_分卷阅读_8
顾城天退休后，顾松阳的父亲顾名善被董事会推举为新一任集团董事长，只可惜顾松阳的父亲任职不久就查出肺癌晚期，没几个月就过世了。
随后接任城天集团董事长职务的殷莉雅，正是顾松阳的母亲。殷莉雅上位之后，虽说没什么建树，却也保得城天集团四平八稳，不曾有过大的纰漏。
将近四十年里，城天集团稳坐泰山屹立不倒，顾家算是站在b市商业链顶端的家族之一。而在b市能与城天集团相提并论的，也就只有近十年来迅速崛起的莫世集团了。
莫世是国内数一数二的电商企业。左澜曾听顾松阳提过，城天集团和莫世一直有生意往来。
虽然一开始她就知道莫少辰身份不一般，却没想到他就是莫世集团老板的儿子。莫世集团和城天集团的作风完全就是两个极端，城天集团喜欢高调宣传，基本上三岁的孩子都能背城天集团的广告词，而莫世则一惯比较低调，左澜除了在财经新闻里见过莫世老总的照片外，对莫少辰竟一无所知。
两人四目相对良久，左澜半开玩笑地说：“我眼拙，竟然没看出你来头这么大。”
“你就别拿我消遣了。”莫少辰尴尬一笑，“之前没跟你说这件事，我很抱歉。”
见他一脸歉意，自己教他厨艺的目的也并不完全单纯，况且他本就没有义务跟她交代什么，所以她不打算细究他的过错。
“听说左小姐厨艺精湛，不知今天我是否有幸品尝左小姐亲手做的菜呢？”
莫少辰身后走出来一位近五十岁的中年妇女，笑容端庄大方，白绒领皮衣下以暗红色针织裙打底，一串溜圆的珍珠项链贴在脖颈上更显贵气。
“这是我母亲。”莫少辰为左澜介绍。
“你好，阿姨。”左澜迅速反应过来，陪着笑礼貌地微微弯腰。“阿姨喜欢什么菜，尽管点就是。”
抬头时，她顺势看了眼墙上的挂钟，已经过了开张时间，店门还没开，看来是被包场了。被单独点单包场这种事她不是第一次遇到，但是被自己熟悉得不能再熟悉的徒弟包场，不免觉得尴尬。
短短一年的时间里，本就对厨艺没什么天份的莫少辰并没能完全吸收她所教授的东西，但莫少辰见过她表演的所有菜式，如今他们母子点单，也做不出什么新花样来。
认识莫少辰一年多了，她从没见过他的家人，今天突然自爆身份不说，还把他妈都请过来了，也不知他打的什么主意。
“都过了八点了，怎么还不开门啊！”
“今天是不是东主歇业啊？”
“难道是主厨生病了？”
am8:07
千百味餐厅外排队等候早餐的一众顾客早已不耐烦的抱怨起来。
店门突然被人从里面拉开，一条红绳挂上了门把手，红绳两头系着的亚克力牌子内夹着一张淡蓝色a4纸，上面写着“今日营业时间：9:00――23:00”
牌子一挂出来，开门的人立刻缩了回去，合上大门，门口只传来一阵无奈的抱怨声。
大红灯笼映照在光亮如镜的芝麻黑花岗石灶台上，仿若燃烧中的火焰。灶台上摆放着一排晶莹剔透的玻璃沙拉碗，碗中分别放着猪腰、红枣、花旗参、生姜、食盐。
刀具箱“吧嗒”一声被左澜摆上案桌，她迅速挽起袖子，在水龙头下将猪腰清洗干净，麻利的抽出一把惯用切片刀剥去猪腰表皮薄膜，对半剖开猪腰，却不切断筋，刀锋上挑剔去中间白色的筋膜，猪腰中的筋膜膻味很重，所以筋膜需要剔除到位，才不影响猪腰汤的味道。
筋膜剔除后，她换了把麦穗花刀，精准地将猪腰剞出几道深深的纹路，这种打花刀的烹饪技法其实不单单是为了美观，更主要的还是缩短猪腰的成熟时间，使热度穿透均衡，达到内外成熟老嫩一致，却又不能割断猪腰，得留一点筋皮连着，这样腰子一散开，就如瞬间绽放的暗红色花朵，起锅的时候也便于捞出来。
往日里花式调侃顾客的左澜此刻只专注于做菜，在长辈面前，她可不敢放肆。
穿着厨师服低头做菜的左澜专注、优雅，有条不紊地烧水、备料。狭长的眸子微微眯起，仿若清晨初升的朝露，晶莹剔透。背后的黄色壁灯灯光将她婀娜的身姿映衬得朝气蓬勃。
沈明君坐在莫少辰旁边，嘴角含笑，偶尔悄悄在儿子耳畔说两句，倒惹得莫少辰面红耳赤。
腰花焯水时，左澜的视线瞟过墙上的挂钟，这一举动没能逃过莫少辰的眼睛，他嘴角勾起些许弧度问：“师傅这样的大厨也要靠钟表来掌握火候时间吗？”
她微微一愣，方才她看时间，不过是惦记这个时间还不开门，怕会影响店里的生意。
但她又不能在这个时候下逐客令，只能接过他的话题：“人无完人，就算是我，也未必没有失手的时候。”
莫少辰垂下眼帘，想起自己之前那盘爆炒鱿鱼，觉得很是尴尬。随即又察觉到左澜话里有话，嘴角不自觉的扬起一抹笑意。
眼看下好配料的砂锅内已经开始翻滚，左澜娴熟地伸手把电炉调至文火，“其实少辰的厨艺与我已经不相上下，阿姨要是对厨艺表演有兴趣，随时在家里就能让他给你露一手。”
沈明君满脸慈爱地看着儿子，唇角的笑纹渐深。“这孩子啊，就是为了给他爸爸做菜，才学厨师的。”
也许母亲没有听明白左澜的意思，莫少辰却听懂了。她这是希望他们母子以后别再以这种方式来店里了。
为了不影响店里的生意，沈明君母子来找左澜时，就跟庄茜承诺只耽误一个小时，这会儿距开门时间所剩无几。
左澜稳稳地将盛着红枣猪腰参汤的紫砂盅搁到沈明君母子面前，沈明君抬头温柔问道：“可以帮我打包吗？我想让少辰他爸尝尝左小姐的手艺。”
左澜不明就里，却还是点头答应。“好，您稍等。”
送走莫少辰母子后，千百味迎来了一波早餐热潮，六个样貌清秀的女服务员，有秩序地端着餐盘上菜。七彩干贝羹、蜂窝糕、南瓜饼、生煎包等早餐点心让人目不暇接。端出去的盘子都得经过左澜一一过目，盛盘时摆放得不够精致美观是不会放上顾客桌子的。色香味俱全是她一惯追求的目标。
下午两点以后，餐厅有一个半小时的休息时间，趁着这段时间，左澜打算去商场买点日用品。
她是个懂得充分利用每一分钟的人，所以并不会在逛街上多耗费时间。在商场选了价格实惠的水果和抽纸之后，她提着沉甸甸的篮子去大门口排队付账。
这个时间段，商场的人并不多，很快就轮到她结账了，收银员用购物袋把她的东西装好递过来。刚走出柜台，手里的塑料袋就被一晃而过的长款羽绒服挂住。
她还来不及反应，塑料袋就被扯破，袋子里的东西散落一地。
“不好意思。”羽绒服的主人反应过来，回头来取缠着塑料袋的羽绒服拉链，随后又蹲下来帮着左澜捡掉落的东西。
当女人撩开遮挡在墨镜旁的发丝看清左澜时，稍微愣了一下。
而左澜只顾着向收银员重新要来一个袋子捡散落的水果，并没留意到女人的异样。
“你就是顾松阳找来的替补？”女人言语中略带嘲讽的意味。