农门悍女掌家小厨娘_分卷阅读_170
“良冬,不能去!”莫三娘一激动,紧紧地抓住了孟良冬的胳膊,生怕他心血来潮立马就跑到衙门去了。
“为什么不能去?”
林媛和孟良冬同时惊呼出声。
莫三娘有些为难:“你们,别问了吧,反正也只是丢了几匹布和几两碎银子而已,根本不值钱的,我们又何必因为这点小事去……”
“是谢家的人?”林媛突然打断了她的话,屋里一片寂静。
谢家的人,难道是谢致远?
孟良冬握着莫三娘的手不自觉地落了下来,神色复杂地看着自己最喜欢的女人。
莫三娘咬咬唇,连忙解释:“是,是他们,但是良冬你别误会,我不想你去报官,不是因为我还对谢致远心存感情,而是,而是实在是不忍心她这么大年纪了,还要被抓进大牢,受那些非人的折磨。”
这么大年纪?
“原来是谢氏,可是,你怎么知道就是她,而不是谢致远呢?”
林媛的话也道出了孟良冬心中的疑惑。
只听莫三娘叹了口气,有些无奈地说道:“这铺子里的钥匙,除了我和良冬,就只有她才有了。那还是我跟谢致远有联系的时候的事了,为了讨她欢心,让她接受我和谢致远的事,我就把铺子里的钥匙给了她,还说只要她高兴,随时都可以过来挑选布匹,喜欢什么拿什么。只是后来跟谢致远闹翻了以后,我已经把这个事给忘了,要不是今儿看到店里的门窗都是完整的,我也不会想起曾经还有过这么一件事。”
给钥匙就给钥匙吧,偏偏莫三娘还说了句喜欢什么就拿什么,这不是明摆着让人家随便搬东西吗?有她这么一句话,就算她们找到了谢氏的头上,也不能把谢氏如何了。
只是那个谢氏还真是厚脸皮,都已经跟莫三娘没有关系了,居然还好意思拿着人家的钥匙偷偷开门来拿东西,真以为自己是个香饽饽,任何人任何时候都得讨好她奉承她?
“脸皮都快要赶上城墙那么厚了!”不能把小偷处置了,心里真是不痛快。林媛不高兴地撅了撅嘴,“换锁!”
就谢氏今时今日的做法来看,就算他们找上门去要钥匙,这个贪图小便宜的女人肯定也是不会交出来的。与其找上门去生一肚子气,还不如直接把店里的锁换掉,永绝后患!
莫三娘点头:“我刚刚也已经有了这个打算,若是我早些想起给她钥匙这件事来得话,这个锁,我早就换掉了。哎,都怪我,不然也不会发生今天的事了。”
孟良冬紧紧握住了她的手,宽慰道:“这事不怪你,要怪也是谢氏,谁会想到她居然真的会趁你不在,到店里来拿东西。更让人意外的是,居然连银子也拿走了。”
孟良冬连连摇头,这种人还真是刷新了大家对无耻的最新看法了。
莫三娘也回握住孟良冬的手,她真担心他会误会她还对谢致远余情未了,不过现在看来,应该是没事了,孟良冬还是很相信她的。
感受到莫三娘的目光,孟良冬抬起头来,犹豫着要不要开口。林媛看出他有话要说,随口就问了一句。
孟良冬小心翼翼地看向莫三娘:“那个,从你家回来以后,我,我听说了一些事。关于,谢致远的。”
“他的事跟我没关系,我也没有心情听他的消息。”
林媛却嘻嘻一笑,问道:“孟先生,你先说是好事还是坏事,若是好事就算了,听了让人堵心。若是坏事的话,嘿嘿,你就说来让咱们听听,也好纾解纾解心情嘛。”
莫三娘噗嗤一乐,伸手在她额头上使劲儿戳了一下:“你呀,就这么看不得人家好?”
这倒不是,这项殊荣仅仅属于谢致远,若是别人的话,她还是希望大家都过上舒心的好日子的。
孟良冬咽了口口水:“如果这么说的话,那就应该让你们听听了。”
看来不是好事!林媛眼睛发亮,十分期待这谢致远又遇到了什么糟心的事了。
“我也是听街上那些大娘们说的,据说谢致远过年的时候没能让谢氏回家,而且马小倩还不许他给婆婆送东西过去,谢氏这个年过的不仅凄凉,还很困苦。”
林媛打断了他的话,不屑地撇撇嘴:“怪不得她会厚着脸皮来店里偷东西了。”
“媛儿!”莫三娘冲她摇摇头,示意孟良冬接着说。
“这个年过的凄凉还不仅是谢氏,那个谢志远过的也不咋样。除夕当天因为偷偷看亲娘,被马小倩堵在了门口,那个彪悍的女人居然让他在雪地里跪了半宿。除夕啊,那晚可是下了雪的,哎,这个谢志远也真够倒霉的,男儿膝下有黄金啊!”
孟良冬还在感慨好男儿不轻易下跪,林媛却狠狠地白了他一眼,这个蠢蛋,居然还在同情谢志远,若是谢致远不倒霉,你还能跟莫三娘双宿双栖了?
“还有啊,初一拜了年,这马小倩就带着谢致远回了马家庄娘家,这不,都快半个月了,居然还没有回来呢!那些大娘们听谢氏说,这个马小倩早就有让谢致远入赘马家的念头,只是谢致远是读书人,腰杆子硬气,没成亲的时候死活不同意入赘。没想到这成了亲了,居然还是没能逃过入赘的命运啊!”
怪不得马小倩会死活都要嫁给孟良冬了,不过谢致远成为上门女婿也不能全怪马小倩,要不是谢氏娘俩看上了人家马家是最新崛起的有钱人家,肯定不会同意马小倩进门的。
马小倩是家里独女,脾气又暴躁,在谢家时就已经逼得自家男人不认亲娘来。现在这谢致远倒插门去了马家,肯定就更加不许他肆意妄为,这谢氏啊,真是白养大了这么个儿子喽!
谢家的事在莫三娘听来,已经跟街上哪家哪家买了个啥一样了,她根本就兴不起来任何别的情绪了。
莫三娘把店里的布匹都一一归整起来,孟良冬则亲自去了老铁头打铁铺买了一个现成的锁头回来,以前的锁也不能用了,直接就扔到了后院。
过了十五,孟良冬就要去学堂给孩子们上课了,这样一来稻花香就没有账房先生了。本来林媛还打算再重新招入一个账房先生的,不过她突然想起了一个人,那就是在后厨做糕点的王叔,她记得王叔以前在村里做过小买卖的,而且他又识字,所以在问过王叔的意思之后,林媛就把稻花香账房先生这一重要任务交给了王叔。
索性后厨里几个人经过这几个月的历练,都已经能够成功做出十分美味又符合林媛要求的糕点来了,就算王叔不在后厨,他们也已经能够独当一面了。
至于学堂那边,过年这几天孟良冬已经把孩子们应该学习的书籍全都整理了一遍,并且还好好地考虑了一番该如何教授。所以,对于这个新先生,林媛还是十分放心的。
再需要解决的问题,就是学生的书籍了。虽然夏征还没有回来,但是林媛早在初一的时候就已经接到了他的飞鸽传书,陛下已经把印书的差事交给了他,那么跟马家庄的合作也就可以开始了。
马家庄还特意分出来了一个窑专门用来烧制活字模板,再有五六天就要开学了,得让他们先烧出需要的书籍来才行。时间紧迫,不可能把所有书都弄出来了,只好先印制开学就需要的,其它的再慢慢烧制了。
因为之前答应了夏征不会单独跟马俊英碰面,所以林媛就把这件事交给了刘掌柜和孟良冬一起去办。孟良冬负责挑选最先需要的文章和检查活字模板的正误,刘掌柜则负责剩下的所有事务。
新年新气象,为了追求生意的精益求精,林媛又给几个铺子特意准备了一些新的变化。
稻花香的糕点已经在驻马镇闯出了不小的名堂,俨然已经取代百年饼屋,成为了驻马镇最好的糕点铺子,甚至周围几个镇上的糕点铺子都不如稻花香的好。
相继推出了几款南瓜饼和无水蛋糕之后,林媛又先后上市了奶冻和各种饮品。奶冻的做法得需要冰块,如此年前让刘掌柜准备的冰块就派上了用场。
当林媛派人找刘掌柜取冰块的时候,刘掌柜还大吃了一惊,他哪里想到短短几天的功夫,这新东家就已经想好了怎么用冰块了。
至于各种饮品则更加简单了,因为还是冬季,无法取得很多新鲜水果。所以他们就只能做一些当季的水果饮品了。譬如,用苹果和白醋腌制而成的苹果醋,虽然跟传统意义上的苹果醋不同,但是味道还是大同小异的。
除了苹果醋,还有山楂汁,在山楂汁里加入其它各种烈度的酒,就有做成了各种饮品。而且这些新出的饮品显然十分畅销,顾客们经常来了以后都要抱着好几个盒子回去。
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☆、086 臭豆腐
福满楼也推出了几道新菜式,说是新菜式其实也不算很新了。之前福满楼的招牌菜叫做四喜福袋,听着很好听,其实就是跟饺子差不多的东西。因为后来林媛相继推出了水晶虾饺和烧麦,所以这四喜福袋的地位反而变得尴尬起来,说是招牌菜却已经不那么有诱惑力了,把它从招牌菜上划掉吧,又觉得十分可惜,毕竟这福满楼发家就是因为这道四喜福袋。
所以,林媛就把这个四喜福袋重新打造了一番,并且从这道菜上发展起来,做成了一个系列菜,把这个系列菜统称为四喜福袋,作为福满楼的第一招牌菜。当然,为了凸显福满楼的总店地位,这个系列菜在别的分店里是没有的。
说起这个系列菜其实很简单,只有四道菜而已,分别起名为:杨枝甘露,千里相会,双舞燕,状元红。
古人将“久旱逢甘霖,他乡遇故知。洞房花烛夜,金榜题名时”作为人生四喜,而林媛的这四道菜的名字就是从这四喜化来。
杨枝甘露,原本是用西柚和芒果做成的一道甜品,但是这里没有这样的水果,所以林媛就把里边的水果改成了十分普通的苹果。为了做出酸甜的口味,她又在汤里适当地加了一些山楂汁,虽然不多,但是吃起来,又会有一种说不出来的淡淡的酸味,十分令人喜欢。
千里相会是林媛自己想的名字,菜品沿用了以前的四喜福袋,只是把面皮改成了豆皮,薄薄的豆皮里边包上精心调制好的馅料,再用韭菜叶子拦腰绑成了一个蝴蝶结的形状。上锅蒸熟后,把做好的调料汁浇上去就行了。
为了出新,林媛还在一个盘子里分成了荤素两种馅料,荤的是猪肉沫和大葱的,素的则是用了豆腐和粉条,另外还加了少许胡萝卜,蒸熟以后也十分美味。
双舞燕的名字,是化用了“洞房花烛明,燕余双舞轻”这两句诗。虽然有燕,但是这道菜却不是荤菜,而是素菜。是用鸡蛋和土豆泥混合以后,再做成了两只恩爱的小鸟的样子。这道菜不仅卖相讨喜,味道也十分好,就连老烦这个无肉不欢的吃货,都最喜欢这道菜。
最后一个是状元红,不是菜,而是酒。虽然孟家酒坊和安家酒庄的酒十分出名,但是让林媛十分庆幸的是,他们没有一家做出的酒叫做状元红的。所以林媛就让刘丽敏单独酿了一种烈酒,而后取名为状元红。
不仅如此,她还让她在刘家酒庄的后院里挖了一个地窖,把做出来的状元红埋到里边,并且标明酿制时间。这烈酒是埋得时间越久越好喝,所以这些酒将来都会是十分值钱的好东西。
这可把刘丽敏给乐坏了,还一个劲儿地说要给小永严专门酿制两坛子状元红,等他长大了考中状元以后再打开来喝。
林媛想出来的这四道菜可谓是独树一帜,有荤有素,有汤有酒,刚一上市就受到了大家的欢迎。菜品不说,单是那酒,就已经让不少人稀罕了。特别是林媛特意把状元红的寓意宣传出去以后,整个驻马镇里边,只要是家里有儿子的人,都去刘家酒庄买来存起来等自家儿子高中状元的时候喝。
如此一来,不光是稻花香的生意节节攀升,就连刘家酒庄的生意都前所未有的好。做生意嘛,最讲究的就是人无我有,人有我精。这次之所以能够取得成功,多半都是占了人无我有的光了。当然,若只是我有肯定不能长久,所以林媛才会在质量上精益求精,力求完美。
稻花香和福满楼都推出了新菜式,豆腐坊也不能落后。林媛在之前豆干的基础上,发展出了成品豆干,把豆干做熟后添加各种辅料,做成了麻辣、鲜香、鸡汁等各种味道。这样的豆干不仅能单独作为一道菜,还是小孩子们十分喜欢的零食之一,十分受大家欢迎。
另外,林媛又大胆出新,把臭豆腐给做出来了。臭豆腐这东西,其实就是把豆腐给捂得发霉长毛,虽然长毛了但是又别有风味,炸出来以后又臭又香,十分好吃。
只是,这种东西,当然不是一般人可以接受的啦。
当林媛在厨房炸臭豆腐的时候,根本就没有人敢靠近厨房。不为别的,就是那股子臭烘烘的令人作呕的味道,都熏得大家头晕了。
不光是豆腐坊里满溢着这种味道,就连隔壁的几家都被这种味道给熏出来了,纷纷找上门来,问是不是他们把家里的恭桶给掀翻了。要不是周掌柜在门口亲自挡着,只怕大家都要冲进来帮忙把“掀翻的恭桶”给收拾干净了。
“来喽,臭豆腐出锅喽!”林媛兴高采烈地端着刚刚出锅的还在冒着热气的臭豆腐奔出来,一边走还一边用筷子连着夹了三四块臭豆腐放进了嘴里,津津有味地咀嚼起来。
小林子等人捂着鼻子躲得远远的,见她吃的这么欢实,只觉得自己胃里的早饭已经开始翻江倒海了。甚至已经有个小姑娘实在是忍不住,弯着腰捂着肚子,扒在墙角吐得稀里哗啦了。
林媛却一点自知之明都没有,把盘子往桌上一放,伸手招呼着大家:“快来快来,可好吃了!你别看它闻着臭,吃起来可香了!我还专门熬了浓稠的汤汁呢,里边放了香菜、花生碎,可好吃了。真的挺好吃的,我不骗你们!哎,小林子!快来,给姐点面子!”
小林子脚步往后错了错,也没了往常的淡然神色,被她指名点中后,炯炯有神的眼睛里顿时闪过一丝慌乱。
别开玩笑了,让他吃这种跟屎一个味道的东西,打死他也不能就范!
躲在小林子身后的小六子悄悄拽住了小林子的衣摆,生怕他一个鬼迷心窍,就去吃了那个不知道是不是用屎尿泡出来的腌臜东西!
看着林媛吃得又香又欢的样子,小六子忍不住打了个寒颤,压下翻涌上来的不适感,凑到小林子耳边,指了指自己的脑袋,悄声问道:“大哥,东家,东家是不是这里出问题了?咱们以前当叫花子的时候,就算再饿也没有吃过这种又臭又恶心的东西啊!你说东家她有的是银子,吃啥吃不到啊,怎么就专门喜欢吃,咳咳喜欢这种东西呢?”
小六子咽了口口水,就差把屎字说出来了。
小林子抿了抿唇,拍了他一把,瞪眼道:“少胡说!哪里有说自己东家脑子有问题的?”
虽然没说出口,但是小林子也觉得林媛肯定是脑子出问题了。
正嘀咕着,林媛又冲他们招了招手:“哎,你们倒是来啊!再不来,我这里可就吃完了啊!这不,还有一半,小林子,来,给你吃!”
小林子咧嘴呲牙,还没来得及躲,就被大踏步追来的林媛一把拎住了衣服领子。
“啊!不要啊不要!我不要吃屎啊!你自己有特殊癖好就算了,为什么还要逼迫别人也去吃啊!放开我啊,放开我啊!”小林子瞪着大眼睛死命挣扎,可是越挣扎好像林媛拎得越结实了。
他怎么忘了,这个女人可是个悍妇啊,落入了她手里还能有的跑了?
林媛一把将小林子扔到了桌边,横眉竖眼哼道:“怪不得你们都跑的那么远!哼,现在说实话了吧,什么吃屎,你丫才吃屎!你全家都吃屎!”
说着,拿起筷子来,一只手钳住某人的下巴,另一只手就要将夹起来的那块臭豆腐塞进他的嘴巴里了。
“唔,放,放开!我我,我自己吃。”小林子双手乱摆,赶紧向林媛求饶,既然都要吃,那还是自己吃的好,至少男人的尊严不会被破坏。被一个女人胁迫着吃屎,那才叫丢人!
“少来!不会我刚放开你,你就偷偷跑掉吧?”不怪林媛不放心小林子,这小子,别看他平日里不苟言笑的,其实滑头得很,贼精贼精的。
小林子白了她一眼:“君子一言快马一鞭,那种偷偷跑掉的事,才不是我这种正人君子所为!你太小瞧我了!”
林媛耸耸肩,虽然不是很相信他,不过还是松开了手。
只是,她前脚松了手,某人后脚就化身灵活的泥鳅,蹭的就往旁边窜去。
“臭小子!”林媛一喝,抬脚就是一踹,眼看着就要踢到了某人的重要部位,小林子惊叫一声,双手下意识地一捂。
哪知,林媛只是虚晃一脚而已,手已经再次抓住了某人的衣领。
“哼!还正人君子,你刚刚信誓旦旦的话,都去哪儿了?”
小林子撇嘴,哼哼唧唧地被她重新按到椅子上坐好:“宁愿跑掉,也不要吃这个恶心的东西!正人君子,才不会吃它!”