农门悍女掌家小厨娘_分卷阅读_13
林媛收了刀,这才问了刘氏什么事,刘氏无奈苦笑:“那天分了家以后,你爷奶又生病了,你大娘和三婶儿非说是因为你……”
刘氏有些犹豫地看了看自己大丫,没再说话,不过林媛却是明白了,这老两口肯定又说是被她给克病的,然后马氏和李凤娥也不知从哪听到的消息,知道她今儿去了镇上,就趁着她不在家过来跟她娘要银子了。哼,什么看病,说白了就是气不过他们分家的时候得了那二两银子,这才几天就上赶着来追要了!
林媛心里有气,难道分了家还不能安生吗?这才二两银子就成天追着要,若是知道她现在手里有五十多两银子,那还不得全家出动把他们家给拆了?不行,若是今儿是最后一次也就罢了,若是再来一次,她非得把这事闹大不行!
跟这两人周旋了一上午,刘氏也累了,林媛赶紧让娘好好歇歇,她让林薇先去烧热水,然后自己赶紧跑去林富贵家搬东西,没想到刚出门就见到林富贵赶着牛车过来了,原来林叔根本没回家,他一直在旁边等着,见马氏两人走了就过来了。
林媛知道,林叔没有走还有一个原因就是怕她们再吃了亏,她心里顿时温暖了不少,在林叔的帮忙下搬了东西进屋,本来还想拿些烧饼给他吃的,不过林富贵说啥也不肯收,直接赶着牛车回家去了。林媛看着他的背影,一边感激一边想着报答恩情的办法,等自己有了钱,这些对他们好的人,她是绝对不会忘记的。当然,对他们坏的人,她更会记在心里!
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媛姐儿:各位客官,走过路过不要错过啊,林家坳唯一会耍菜刀的绝活儿,马上为您奉上嘞!有钱出钱没钱出力啦啊,快来围观喽!
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☆、031 做凉皮
瞧见林媛带回家的那一袋子一袋子的粮食,林薇姐俩都看直了眼,特别是那几匹布,因为家里的银子从来都是上交给杨氏的,所以她们的衣服基本就是刘氏用大人的衣服改的,或者捡的林思语的旧衣服,俩人从小到大还没穿过新衣裳呢,一听大姐说这是给自己的,更是高兴地抱着那几匹布冲进了西屋给娘亲去看。
刘氏倒是淡定了许多,看到这些布,又细细问了林媛都买了些什么,毕竟是大人,对镇上的物价也有所了解,一下子就看出了事情不对劲儿,不过这会儿孩子们都在兴头上,她也不好问什么,只是跟着闺女们一起高兴地看布。
午饭做的是大米稀饭,林媛又把在镇上买的那些烧饼热一下,就着大酱吃也挺香的。
林媛一直想着跟桂芝嫂子约好的事,吃过午饭,就立马拿出了家里的大盆和起了面,她的面和的不少,等下还可以分出一半来发面,晚上好做肉包子吃,她今儿买的肉不少,现在天热,不赶紧吃要是坏了可就浪费了。
趁着和面的工夫,林媛还让林薇去了一趟兰花家,他们家从没自己蒸过馒头,家里根本没有酵头,所以只能去兰花家碰碰运气了。过了好一会儿,林薇才气喘吁吁地跑回来,原来兰花家也没有酵头,她是突然想起好像见过小石头举着馒头吃过才又跑去了桂芝嫂子家,这才借来了酵头。
说起来这也是林媛欠考虑了,村子里的人能吃饱饭就不错了,哪里还能天天去吃白面?若不是桂枝嫂子和三婶子疼爱小石头,把家里那点白面留给他吃,只怕她今儿也借不到酵头呢。
不过现在既然有了酵头,等会她蒸完包子就可以自己留下一块酵头了。
林媛把面分成了两半,她得和了有五斤面这么多,蒸包子可够了。给桂芝嫂子那份面分出来,她把酵头放到剩下的面里和好,放在厨房里发酵,自己就抱着另外一个大盆去桂芝嫂子家了,以防别人看见,她还专门拿了块干净的搌布盖着面盆。
这个工夫,三婶子正哄着小孙子睡午觉,桂芝嫂子趁闲着的时候在收拾家里的那些芝麻,上次听了林媛的建议,她把芝麻炒熟了碾碎吃,果然香的很,不仅小石头爱吃,就连一向不爱吃芝麻的林二栓都蘸着芝麻盐儿多吃了两个棒子面儿饼子呢。这不,知道林媛可能还有别的用处,她就又开始拾掇院里那些芝麻杆子了,反正家里种的也多,若是真的能卖钱,明年她还要再多种点。
见到林媛抱着大盆来了,桂芝嫂子就知道,她说的那个凉皮的事有戏。
姐俩儿也不多说话,林媛当即就让桂芝嫂子准备了清水和一个大点的桶,其实做凉皮这事挺简单的,也不需要什么技术含量,只要掌握了其中的方法,就轻而易举了。
做凉皮第一件事就是和面,都是做惯了农家活儿的人,和面这事不用她再单独教了。接下来就该洗面了,说白了,就是把白面里边的淀粉洗出来,洗面这道工序也简单,在和面的大盆里倒上半盆清水,然后就像洗衣服那样用力揉搓,直到清水越来越白,变得浑浊再把这水倒到木桶里收集起来就行了。
第一次洗面的时候,林媛一边讲解要领一边演示,桂芝嫂子是个聪明女人,只看了一遍就晓得里边的诀窍了,所以第二遍洗面的时候,她就把这活儿交给了桂芝嫂子来做,说起来这女人还真是又聪明又能干,洗面比林媛还要快许多,不一会就洗好了第二遍。
这个时候的面已经特别散了,几乎不能聚拢到一起,而且再怎么洗也不会变小了,林媛知道这是洗面洗好了的象征。木桶里已经收集了有半桶水了,不过这个时候的水还不能做成凉皮,得把它静置一宿第二天再来做才行。
不过今天的工作却没有完工,做凉皮不光需要面皮,还得有面筋才行,面筋其实就是刚才洗面的时候剩下的那些散面,林媛用笊篱把这些散面都捞起来放到了一个碗里,捞好了面筋,林媛就用清水把里边的淀粉又彻底洗干净了,现在还不做凉皮所以只在清水里浸泡着就行了。
两斤多的白面洗到最后只剩下了这不到一把的面筋,桂芝嫂子看得直心疼,若是这凉皮没人买,那他们不得亏死啊!
听到桂芝嫂子这抱怨,林媛却是满怀信心,现在的天气还能再热些日子,这凉皮做出来了酸酸辣辣凉凉的,中午吃的话肯定又开胃又解暑,她敢打包票,这新鲜东西一上市肯定会被大家争相购买的。
做好了所有准备工作,就等着第二天再蒸凉皮了,想到家里还有活儿要做,林媛就先回家去了。她今晚得蒸包子,现在回去正好可以把那些肉切好剁碎。
刚到家就见到刘氏挺着大肚子在厨房里忙活着切肉腌渍,林媛瞧着娘满头大汗的模样,赶紧心疼地把她扶到了屋里,东屋里爹在忙着雕刻林媛需要的月饼模子,西屋里林薇林霜姐俩儿在睡午觉,小林霜稀罕新买的棉布,连睡觉都舍不得放下一直抱着睡的呢。
林媛扶着刘氏在堂屋的小凳子上坐好,又给娘亲倒了杯水喝,瞧着娘亲这惨白的脸色和不像七个月的肚子,林媛突然想起自己方才好像忘了跟桂芝嫂子说一件事了,这次去镇上,她本来是打算给娘买几只老母鸡回来每天炖汤喝补身子的,但是刘氏这身子已经亏的不行,若是突然大补,只怕受不了,所以她刚才本打算让桂芝嫂子帮忙看看谁家有鸡蛋要卖,她先买些鸡蛋回来每天给娘吃鸡蛋补着,等她身体好些了再喝点鸡汤骨头汤什么的,但是没想到方才忙着洗面把这事儿给忘了。
林媛暗暗敲了敲自己的脑袋,真是越来越不记事了。
刘氏却是没看出来她这些心思,接了闺女递来的杯子,就顺势拉着她一起坐了下来,自从那天闺女被老三家的骗去她们娘俩儿还没怎么好好说说话呢。
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小霜儿:你真不是我大姐?!
媛姐儿垂眸:嗯~
小霜儿惊恐:你,你?(小丫头蹭蹭跳起来,两手揉着媛姐儿脸蛋儿,居然没把面具揉掉,更加惊恐)
小霜儿盯着大姐下边:你该不会,该不会是想让我叫你大哥吧?
刘氏和林老爹抱头痛哭:咱大丫偷偷做了手术啦,呜呜,咱们没了闺女啦~
030 撕了这朵白莲花
夏征显然也愣了:“这,这是……”
见苏秋语眉头紧皱,言儿赶紧冲着夏征福了福,完全没有了刚才跟刘掌柜说话时那股子蛮横无理的姿态:“夏公子,刚刚奴婢不小心撞到了桌子,把,把桌子上的茶杯都给撞掉了。奴婢,奴婢该死,还请夏公子恕罪。”
说着,小丫鬟的脸上已经满是泪水,生怕夏征真的会为了几个打破的杯子而对她有所怪罪。
苏秋语见状,赶紧也抬起满是泪水的眼睛,对夏征抱歉地说道:“征哥哥,是,是秋语管教不周,请征哥哥不要怪罪言儿,要怪就怪秋语吧。”
林媛看着这主仆二人,全都是泪眼盈盈的模样,不禁冷笑,到底是谁打碎的还不一定呢!
夏征看向了林媛。
这么一个简单的眼神,落在苏秋语眼睛里却完全变了味道。连处置丫鬟这样的事,夏征都要看这个小村姑的脸色,难道夏征已经被她迷得到了这种地步?
林媛无所谓地摆摆手,笑道:“哎呀,不就是几个杯子吗,又不是什么贵重的东西。姑娘你就不要哭了,我们福满楼别的没有,但是这些喝水吃饭的家伙事儿还是多得很的。”
说着,对刘掌柜招了招手:“刘掌柜,麻烦你了,让伙计赶紧把这里收拾了。哦对了,别忘了把咱们酒楼里最好的茶水和糕点给这位姑娘送上来。毕竟是少东家的妹妹,可不能怠慢了。”
苏秋语对林媛一口一个妹妹的叫着,敢怒不敢言,没办法,夏征的确一直都拿她当妹妹看待的。
刘掌柜应了一声,赶紧回身去找伙计了。小伙计不一会儿就把屋里收拾得干净利索,还上了新鲜的茶点和水果。
对面房间里,老烦见这边房间里的门关上了,却依然没有听到想要听到的吵架打闹声音,不禁有些纳闷:“林媛这臭丫头怎么转性子了,见了情敌居然没有动手!奇怪,真奇怪!”
房间里,林媛俨然一副女主人的架势,又是给苏秋语倒茶,又是招呼她不要客气的,可把苏秋语给气坏了。
而偏偏夏征的眼睛还一直盯着那个小村姑,从进门开始,就没有拿正眼瞧过她一下。
苏秋语皱眉,轻声道:“征哥哥,听我二哥说,你是这个福满楼的少东家?”
夏征眼神不带转的,依旧看着林媛嘿嘿地笑,随口答了一句:“哦对,不过现在的东家是她了。”
苏秋语一愣,看向了林媛,她来之前是托她二哥打听过的,这福满楼虽然在京城没有分店,但是在进城的几个邻镇都有店铺。据说,生意极其好。
这样好的店铺,不说日进斗金都难,夏征居然就这么轻易地让给了别人,还是个农村里出来的小村姑!
这个夏征,还能对她再好点吗!
苏秋语心里不平衡了,若是没有这个小村姑,福满楼的老板娘就是她苏秋语,哪里会轮得到她?
“哦?不知这位姑娘是哪家的千金,竟然能让我征哥哥如此信赖,连自己的产业都放心地交给你打点?”
林媛从苏秋语那闪烁的眸光里看到了一丝嘲弄和笑意,看来这个苏秋语是早就打听好了她的身份背景了,不然也不会这么理直气壮地问她了。
林媛微微一笑,不卑不亢道:“小姐抬举了,我可不是什么千金小姐,只是个小小的村姑而已,不然也不可能这么明目张胆地在外边抛头露面最生意了。”
苏秋语没有想到这个小村姑竟然这么轻易地就给承认了自己的身份,一时还有些反应不过来。
林媛垂眸浅笑,就这点道行还跟她斗嘴呢,也不看看她是跟谁斗嘴长大的。
来而不往非礼也,既然你问了我的身份,我怎么能不问问你的呢?
“那这位小姐,又是哪家的千金呢?”
苏秋语尚未说话,一旁的言儿倒是先开口了,轻蔑地瞟了她一眼,得意道:“我家小姐乃是……”
“身份什么的,只是个虚名,不足挂齿。”苏秋语及时打断了言儿的话,轻轻点头道:“我姓苏。”
林媛含笑看了言儿一眼,这个苏秋语倒是个有点头脑的,听出了她刚才拿话挤兑她了。
其实她早就看出这苏秋语的身份不低了,所以才会故意说自己只是个小村姑,可以随意出入家门。但是对方可不是啊,这样一个单身姑娘从京城来到这远远的驻马镇,还是为了一个男人,她会好意思说出自己的身份背景?
笑话,那岂不是给自己丢人呢吗?
苏秋语默默瞪了言儿一眼,看向林媛的眼神复杂的多了,心思一转,带了几分天真的神情:“既然林姑娘能得了我征哥哥的另眼青睐,想来姑娘定然是个多才多艺的女子。不知道姑娘你最擅长什么?可否讨教一二?”
一听这话,林媛心里顿时笑开了花,还多才多艺呢,她顶多就是会多做几道菜而已,像他们古代女子们擅长的琴棋书画啊,没有一样是会的,跟别说擅长了。
这个苏秋语还真是会拿捏她的软肋,知道她出身一般,家境又不好,定然没有能力去学习什么琴棋书画。但是,以为这样就能将她踩到脚底了吗?做梦。
林媛没说话,只是眼眸微微暗了一下,一直看着她的夏征,心里顿时慌了,对苏秋语的话有些反感。
不过,他的女人可不能跟一般女人一样,什么琴棋书画样样精通。要是为了找那个那样的女人,京城里边一抓一大把,哪里有他家林媛有特色?
夏征紧紧抓住林媛的手,不无骄傲地哼道:“什么多才多艺,不就是会弹个破琴念几首破诗啊,那样的女人哪里能入得了爷的眼?媛儿这样的才是真正的多才多艺,既有头脑,又懂厨艺,加上福满楼总共六家酒楼,就没有一个酒楼里的厨子能跟她相比的!”
苏秋语被夏征的前一句话给伤到了,原来她自认为骄傲的事,在夏征的眼里根本不足一提。而这个只会做几道菜的小村姑,却是轻而易举地就入了他的眼。这,真是让她不服气!
言儿看向林媛的眼神更加不屑了,说白了原来就是个厨子啊,还真以为自个儿有几分姿色不成?
林媛垂着的眸子里不经意间闪过一道笑意,怪不得这个苏秋语这么喜欢装柔弱,原来女人有的时候柔弱起来还真是挺管用的。
感激地看了夏征一眼,林媛微微一笑,小手指在他手心里挠了挠,挠的夏征心花怒放,连眼睛都眯成了一条缝儿。
这两人的小互动全都落在了对面的苏秋语眼里,看着他们旁若无人地眉来眼去,苏秋语只觉得自己虽然跟夏征相识多年,但是此时却变成了一个外人。
压抑住心底的不甘,苏秋语愣是挤出了一个微笑:“原来林姑娘竟有跟别的女子不同的爱好。听征哥哥把姑娘你夸得如此上天入地,秋语都有些好奇了。不知道,能否请姑娘出手,也为秋语做几道拿手好菜,让秋语也见识见识姑娘的厉害?”
苏秋语说的心安理得,或者说,她指使林媛做菜指使地心安理得。
林媛看着她面上敬佩,实则刁难的样子,心里一阵恶心反胃。这样的女子,别说是夏征,就是她,她也不喜欢。
“苏姑娘若是想吃,我这就把刘掌柜叫过来,我们福满楼的厨子,个个手艺精湛,定能让苏小姐满意。”
苏秋语挑眉,用最无辜最天真的眼神看着林媛:“哦?林姑娘不是福满楼的东家吗,难道不应该满足客人的任何需求吗?”
林媛冷笑,这姑娘装蒜的本事还真是一流。
一旁的夏征突然哼了一声:“要是连做菜都得让东家亲自出马,我这福满楼也不用开了。”
听出了夏征语气里的不满,苏秋语身子一怔,随即精亮的眼眸里便开始泛起了雾气:“征哥哥,我,我是不是说错话了?我不是故意的,只是从未见过女子做东家,才会这样问的。征哥哥若是觉得秋语说错了,秋语,这就给林姑娘道歉。”
说着,苏秋语从座位上站了起来,只是身子尚未离开座椅,就突然手扶额头,嘤咛一声,虚弱地跌倒在了椅子里。