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一品田园美食香_分卷阅读_41

  卤肉则是可以配在凉粉里,也可以单独送给人品尝,只不过一个只能限吃一块,不然还不得抢疯了。
  两厢都要忙,陈掌柜要的货也多,庙会嘛,十里八乡的,总要来很多人,几个人在家里忙翻了。
  庙会那天,天蒙蒙亮,冬生跟元青,便已绑好东西准备上路了,因为车上东西多,实在放不下,麦芽只能跟在后面走。二妞跟林翠,听说她要去庙会卖东西,兴奋的也要跟着去,反正她们在家也没事,也准备去庙会的。
  林翠要去,林虎哪里不跟着,于是,这一大票子人,有说有笑的上路了,远远看去,倒不像摆摊的,更像是出去游玩的。
  走村子时,路过福婶家门口,她正坐在门口搓衣服,见到他们走过来,脸上带着轻蔑的道:”你们几个娃,这是要干嘛去啊?这么一大帮子人,二妞跟林翠也跟着去,也不怕叫人笑话!“
  二妞气呼呼的挺着胸,”我们去庙会,是去烧香拜佛的,你管得着吗?“
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  重生庶女,备受欺凌,她要踩着刀尖一步步往上爬,看谁能笑到最后。
  嫡母狠毒,且让你笑着自食其果,悔不当初!
  庶姐蛮横,我让你痛哭流涕跪地求饶!
  渣爹自私,我让你失去一切自生自灭!
  她不屑看到那些阿谀奉承的嘴脸,带着生母远离纷争,却自有麻烦跟着上门
  来!
  夺权立威非我意,全是你们逼得!
  ☆、第67章 庙会的商机
  富婶胖胖的脸笑的挤成一堆,“既然你们都去了,就把我家良树也带上吧,反正你们都是年轻人,在一块闹哄哄的也好。”
  不晓得为啥,麦芽瞧着今天的福婶,笑的有些不对劲,特别是她看林翠的眼神,好似带了某种的深意。
  冬生干脆别过头不理她,驾着驴车往前走。麦芽笑着拒绝道:“福婶,我们还要去做生意呢,可没人会替你看着良树哥,他要真想去,您带着不就全了嘛,哥,我们快走吧,天都快大亮了。”
  二妞走过来拉着麦芽的手,三个女娃子并肩,听了麦芽话里有话的评价,都在闷笑,林虎更是有模有样的学起来,“我也没功夫看他,我还要帮麦芽姐卖凉粉呢,孙良树啊,你就在家玩吧!”
  孙良树从屋里跑出来,他并不傻,听到林虎的话,抄起鞋底就要上去打他,林翠还没拦呢,福婶第一个拦下了,“你跟他计较啥,他比你小,你能跟他一般见识吗?你等着,娘忙完了家里的活就带你去啊,你乖乖的去洗脸吃早饭了。”
  这时,麦芽他们已经走出老远了,偶尔回头看,还能瞧见孙良树冲林虎的背影又是踢又是踹,真是一副小孩子的脾性。
  林虎也不甘示弱,走几步回头冲他扮鬼脸,扭屁股。
  林翠从后面扫了把他的脑袋,“行了,真要是打起来,你可不是他对手,别没事找事!”
  林虎不服气的吐舌头,又跑前面跟冬生他们一块走。
  麦芽笑了一会,对二妞两人说道:“今儿你们帮我卖凉粉,是要按天算工钱的,可不是免费帮忙哟!”
  “啥?你还要给工钱?”二妞叫的声音有点大,惹的旁边经过的路人都对她投来目光,她不好意思的捂着半边脸。
  林翠也很惊讶,急忙婉拒道:“咱们都是朋友,说钱多伤感情,反正我们在家也没事,你这动不动就是要给钱的,我们以后倒是不敢跟你出来了。”
  二妞也道:“就是嘛,我还从来没当过跑堂的,我想着肯定好玩极了。”
  麦芽还是笑着:“这可不行,以前是以前,今儿你们本来是要逛庙会的,现在被我请了,就当做一回临时工,客串一下跑堂的,再说了,你们就不想挣几个零花钱买点自己想要的东西?”
  这话说中她俩的心事,要是她们家,吃穿倒也不算太紧张,只是小娃们的零用钱却几乎是没有的。
  林虎慌了,抓着麦芽的胳膊嚷嚷道:“麦芽姐,我也给你当回小二,你也得给我工钱啊,我好想买棉花糖,我也要买面具,那个可好玩了。”
  林翠急着喝止他,“你不说话,没人把你当哑巴!”
  麦芽制止她教训弟弟,笑呵呵的道:“他说的一点都不错,你们付出劳动,得到回报,这是天经地义的事,这样才有干劲嘛,行了,咱们就这样定了,至于给你们开多少工钱,那得看今儿卖出去多少碗凉粉。”
  林翠跟二妞被她真诚的话语打动了,扑哧一声也笑了。
  一行人,说说笑笑,也就不觉得路途遥远。
  离庄县二里路的地方就是每年举办庙会的地方,传说今天是菩萨的生日,令麦芽没想到的是,他们也拜观音,时空不同,信的佛一样,却又有不同之处。
  在那个时代,二月十九是观世音菩萨的诞辰日,六月十九是观世音菩萨的成道日,九月十九是观世音菩萨的出家日,届时主供观音的庙宇都会举行大型的法会。
  今儿是农历六月十九,麦芽问过林翠,她说这是传说中观音菩萨立地成佛的日子,她们这里只在这一天举行大的法会,四方信众都会赶来朝拜,即使不信观音的,也要要凑凑热闹,久而久之,每年的庙会就成了庄县仅次过年,而最热闹的一天。
  有时摆摊的,能一路庙门口沿伸到县城,可见场面多少宏大。
  只是想像,还不足以完全形容这场盛世的热闹景象。
  还没接近庙会,路边就已经聚集了不少小摊贩,有卖自家产的水果,有卖筐扁农具,还有各种精巧的手工艺品。
  明天才是正期,但有些虔诚的信徒,也会在头一天就赶到庙里吃素斋。当然了,现在也只有那些老人们会选择吃素斋,年轻人已经很少会戒口,小孩就更不用说了,来逛庙会就是来贪嘴的。
  在临近大庙时,终于找到个合适的地方摆摊,今天人手多,忙起来也快。
  卸货的卸货,摆桌椅的摆桌椅,林虎今天干的特别起劲,也不贪着去别人的摊子上看,闷头帮着搬东西,他个子小,就捡小的搬。
  把桌椅摆好,二妞跟林翠端着小凳子,削好的竹签摆一块,切好的卤肉用盆装着,也摆旁边。因为猪蹄子不要能切那么小,所以今儿只带了猪耳朵,全都切成细条,她俩便坐那把卤肉串在竹签上。
  麦芽跟元青忙着把卖凉粉的家伙什摆开,一桶酱料,一桶凉粉,有人来买,舀一碗凉粉,舀一小勺酱料,滴几滴香醋跟香油,再撒上一点香菜。香菜也是自己家种的,切好了之后,拿个竹篮装着,随用随取。
  另外,冬生还把那面旗子带过来了,林虎扛了去,找了个地方插着。
  一切准备就绪,林翠嫌元青笨手笨脚,便把他拖到后面串卤肉,她到前面帮着麦芽,一个人盛凉粉,一个人拌料。
  麦芽三人都系上了围裙,头上也包了块碎花布,这样人家也看不出她们是否是成了亲的女娃。
  “林虎过来,”麦芽招了招手。
  林虎特殷勤,扬着一百分的笑脸跑过去,“要我干啥,快说!”
  麦芽瞧他的样子特别搞笑,她忍着笑意道:“给你个重要的任务,看到别人家的小二拉客没,你就照着他们的样去吆喝,你要记着,凉粉卖的快,你才有更多的拿哦!”
  林虎本来还有些犹豫的,一听这话,卷起袖子,一副豁出去的样子。他挺起胸膛,走到路边上,深吸一口气,高声吆喝道:“快来看,快来瞧,这里的凉粉味道最好吃,便宜又实惠,还有卤肉送,来晚可就没喽!”
  麦芽这会觉得,他还真有店小二的潜力。
  这会经过大路的人也多了,听见他吆喝,那些正好又没吃早饭的,就朝这边围拢过来。
  这个问凉粉多少钱一碗,那个问卤肉怎么卖。一听说卤的猪耳朵不要钱,就纷纷要求尝一个。
  凉粉定价便宜的很,才三文钱一碗,对于赶庙会的人来说,他们一来是上香,二来也是尝个新鲜,哪怕平日里在家一文钱都舍不得花的,这会也是舍得掏钱。
  更有那小娃,吃了一块卤肉还吵着要吃更多。
  一时间,田家的摊子,人是越聚越多。听说有免费的卤肉吃,谁能忍的住不来?所以首先还得归功于免费送的卤肉,不然哪能吸引这么多人过来。
  麦芽跟林翠忙翻了,一人盛凉粉,一人回调料。二妞把串卤肉的任务都交给元青了,她跟冬生帮着去收吃过的碗,因为碗不够用,
  所以要带着洗碗,幸好后面有条小河沟,冬生还得兼职去打水。
  结果是,到了后来,林虎也不用吆喝了,跑前跑后的帮着收碗。
  他们带来的卤肉很快就没有了,哪里经得住这么多人抢,还有没抢到的人,很是懊恼,因为这味闻着实在是太香了。他们便纷纷打听卤肉是谁家做的,哪里有卖。
  这时林虎的任务来了,他把旗子拔出来,扛在肩上乱在他们跟前转悠,一边跟他们说,卤肉是有名字滴,就叫卤香园,总店在榆树村,邻近几个村子都有的卖,想吃的可以去买。
  这一招果然管用的很,他们也没见过这般奇特的宣传方式。一时间,成了庙会上的一大亮点。
  还没到晌午,凉粉也卖完了。
  可也把几个女娃累的够呛,元青给她们倒了茶水,让她们歇一会,他跟冬生收拾东西。
  “哎哟,想不到我们的东西卖的这么快,我这腿都快不是我自己的了,”林翠揉着腿,哀怨的道。
  二妞也是,咕咚喝了一大杯水,中午有些热,把她的脸晒的红扑扑的。
  麦芽把钱罐抱过来,喜滋滋的道:“咱们来数数,今天赚了多少钱吧!”
  一提钱,都来了精神,连林虎也兴奋的凑过来。
  哗啦啦的铜板跟桌面的碰撞声,好听极了,倒在桌上,足有一小堆。
  经过一番清点,总共卖了两百文,这数可不少了,要是卖一天,特别是傍晚的时候,指定比这多一倍还不止呢!
  麦芽拿出各拿出九十文钱,给二妞、林翠还有林虎各三十文。
  林虎还是第一次捧着这么多铜板,激动坏了,“哇,我可以买好多东西了,呵呵……”
  林翠跟二妞都不好意思收下。
  “这,这也太多了吧?”
  “就是,我们拿十文就好了,其余的你拿回去吧!”
  麦芽挡回她们退钱的手,“这么热的天,你们过来帮忙,我已经很不好意思了,而且你们是来看庙会的,这些钱不多,乘着下午还有很多时间,你们都去逛会吧,我们就先回去了,明天还要准备多些的材料,还得麻烦你们几个哦!”
  听说还有钱赚,林虎乐的不行,小拳头一挥,粗声道:“那还有啥好说的,明天我一准来,等卖完了凉粉再去逛也不迟啊!”
  二妞跟林翠相视一笑,林翠细声道:“我们也一起回去吧,明天才有观音娘娘花车巡游,今儿也看不到啥了。”
  她跟二妞虽然面上想推脱,可打心里还是欢喜的,哪个女娃不想攒点私房钱呢。
  几人收拾了东西,急着赶回家,这会还能赶上回去吃午饭呢!
  到村子时,也正经过二妞跟林翠家门口,虽然她们极力想挽留麦芽他们在这吃饭,连林氏都跑出来了,可麦芽担心田氏一个人在家忙不过来,哪里待的住。
  元青也顺道回家了,冬生本来想给他钱的,但话到嘴边又咽下去了,他知道元青一定不喜欢分的这样清楚。
  临分开时,元青说傍晚再过去帮忙,又叮嘱麦芽回去之后睡一会,他瞧着麦芽脸红的很,怕是被太阳晒狠了。
  现如今,生意越来越多,他们两家就采用一月一结算的方式,反正也不存在信任与否,更不用见外。
  冬生赶着驴车,走了老远,麦芽回头时,恰巧看见一直紧闭的李元木家大门开了,走出一个年轻的妇人,离的远看不清她的长相,只瞧见她走到元青跟前,也不知道说了啥,元青气冲冲的闷头回了家,当着她的面,把门关上了。
  麦芽心也跟着沉了下去,一直都知道他这位大嫂不好惹,却也没想到,她能把一向沉稳的元青气成这样,只怕这位难缠的主,是冲着田家,看着眼红了。
  回了家,用井水冲了个脸,把胳膊脖子也用凉水擦了一遍,身上清爽多了。
  田氏正在赶面条,麦芽洗好出来,想起先前他们送的牛肉还没吃完,用盐码着,跟咸肉搁一起,闷在水缸里,虽然不如新鲜的牛肉好吃,也凑合了,“娘,我把牛肉收拾一下,咱中午吃牛肉面。”
  “牛肉要炖好大一会,现在烧来的及吗?”
  “来的及,你面条不是才擀吗?我现在就把牛肉烧了,”她到院子里拿牛肉,索性把所有的牛肉都拿水泡了,切成片状。又去窗台上拿了两个已经搁熟的西红柿,另外拔了两根大葱。
  切好的牛肉放在开水锅里汆汤,去了除血沫。捞出来之后,锅里下油,爆香葱段,姜片,大蒜头,八角,干辣椒,再放入汆好的牛肉大火炒几下,滴入酱油以及醋,随后加水慢慢煮着,直等牛肉炖烂为止。
  麦芽盖上锅盖,牛肉是放在小锅里煮的,大锅要留着煮面条。麦芽将大锅里上了水之后,走到锅灶底下,把小锅洞里的大柴抽走,搁到大锅里,添了些小柴,将大锅洞引着,现在已经不用看着了,不过得把锅洞门口清理干净,预防火灾。
  田氏已经将擀好的面条抓散,用竹扁端到厨房。


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