地球食材有点大_分卷阅读_38
“还剩下不少的猪肠。”飞鱼报告，“血不多了，还用在灌么？”
“不用，肥肠本身就是一道好食材，一会儿做几道菜用。”宁羽洛擦干净手，“顾哥，我要的东西呢？”
“来了。”顾凯让人抱着一抱很少见的菜过来。
“这个洗干净，也稍微煮一下，软了就好。”宁羽洛指挥道，“那些骨头也都剔好了拿过来，留下最里面一层肉。”
厨房里忙忙活活的，顾凯带着人将食堂里的桌子做了一番改变，很快十几个大桌子都多出一个圆盘。
“今天吃什么？”
“咦，牌子没挂，今天的饭还没做好么？”
“你们发现没有，这桌子有变化啊！”
“哎，还真是，你不说我都没发现。这难道和今天吃的饭菜有关系？”
“应该，好想，大概，可能吧……”
“你这人说话真不靠谱。我们还是去窗口围观一下吧。”
“咦，顾学长出来了。”
“大家静一静啊，今天不用排队，只要随便找桌子做好就行了，我们会安排工作人员上菜的。”
“哇，今天有种下馆子的感觉，大家快坐好好！”
众人很快坐下，后厨众人鱼贯而出，开始给各桌上菜，第一盘就是整整一盘子的白肉，切成薄薄的大片，旁边是准备好的蒜泥蘸料。
“大家都别乱啊，都别抢！小桌慢慢转，转到谁面前谁夹走。一人一片，不多不少！”
众人惊奇地咦了一声，这个方法好啊！
作者有话要说： 小白猪，杀杀杀，杀了吃肉香香哒。
☆、第48章 杀猪菜
48.杀猪菜
这蒜泥白肉，昨天点了风味小吃的人都是品尝过的。味道之好，自然是没法形容，反正那些吃过的学生看到之后一个个开始咽口水。
昨天吃炒菜的人虽然也听说吃风味小吃的同学们吃的不错，可这些东西到底是多好吃，他们却是没有概念的，而且就他们看来，他们吃的也很不错。
那狮子头的鲜，芙蓉鸡片的滑，宫保鸡丁的脆爽，甚至两道素菜都各有各的特色，随便哪一道都是从了没吃过的美味佳肴。
可夹起这片薄的透光的肉片，看看那几指宽的肥肉，蘸了酱汁入口，他们都涌上一个念头。
后悔！
昨天有这么美味的一道菜放在他们面前，他们居然没有珍惜？幸好今天小洛又做了。
可这一片非但没有解馋，反而彻底把肚子里的馋虫勾了上来。
不过没等他们馋太久，第二道菜又端上来了。
这次的肉依然是薄片，也同样是一人一块，大小却差了很多，只有一小片。
相比之下，这盘肉比较有嚼劲，吃起来软中带着一股脆劲儿，越嚼越香。
众人议论纷纷，这道菜比前一道菜还要有味道！
第三道菜是一大盆骨头，大小都处理过，基本没有太大的差别。贴着骨头有一层软嫩的肉，肉丝分明吃都嘴里却是软嫩入味。甚至不需要蘸料，就觉得很好吃。而且不光是贴着骨头的那层肉很好吃，还有棒骨里面的骨髓，都已经炖的入味，轻轻吸一口，顿时香滑浓郁的骨髓入口，满口生香。
这一盆盆的骨头上桌，食堂里开始飘散着一股若有似无的肉香味。
就着这股香味，越吃越饿，越饿越想吃。
后面的菜速度快了起来，溜肥肠、锅包肉、扒猪脸、小炒肉、用排骨和豆角、土豆、玉米等烹制的大乱炖……
一道道大菜，让众人吃的头都抬不起来，一碗碗的米饭飞快的送出来。
众人正埋头大吃，忽然一股子酸香的味道飘乎乎就到了鼻端。
哪怕嘴里吃着美味佳肴，也依然无法抵挡自身对这股香味的期待。
“这是什么菜？”有人提着鼻子急促地闻着。
“还有菜！还有菜！”也有人感动地大喊。
“来了，来了。”有人眼尖，看着后厨的门打开，又一道大菜送了上了。
装这道菜的并不是个盘子，而是个锅子。这锅是顾家得到图纸后连夜让人打造的，这年头有钱有人好做事，宁羽洛都没想到顾凯会第二天就拿出成品。
这样子虽然和地球上原本的火锅差了一点，但是用来做这道最后的大菜，酸菜白肉血肠锅，却是最方便不过的。
上面是粉丝、切成细丝的酸菜和切成薄片的白肉、血肠等，下面则是放着点燃的炭火，咕嘟嘟地依然坚持地炖煮着。
那酸香的气味霎时间充斥了整个食堂，酸中带香，香中带酸，让很多人本来有些饱了的肚子顿时又空出了一块。
其实即便肚子真没地方了，众人豁出去撑着也不会放过这道菜。
酸菜入口，别样的爽口，那些被酸菜汤慢慢咕嘟着的白肉和血肠更是入了滋味，除了食材本身的味道外，也侵入的酸菜的香气。
严格算起来，这并不是地球原有的那种酸菜，而是地球移民星际后，找到的一种替代品。
因为星际的白菜品种并没有适合制作酸菜的，味道总是差了一些，索性找到了这种快菜。这种菜平时是没有人吃的，因为没法煮熟，只要煮熟就会出现酸味。
但是地球移民发现了这个特性，简直乐不可支。虽然比起真正的酸菜来还是差一些，却也算是差强人意了。
宁羽洛琢磨着，回头就腌制一批真正的酸菜，倒时候不管是做酸菜白肉还是酸菜馅的饺子，肯定味道更加让人着迷。
除了宁羽洛还在慢悠悠地吃着，其他人都已经控制不住情绪地开始大口吃了，这次连顾允成都不例外。
旁边老师校长那一桌子，早就没了为人是表达尊严，为了一口酸菜，一口白肉，一块血肠，简直都快要出去决斗了。
白肉肥而不腻，血肠软嫩鲜美，酸菜释放出动人酸味的同时也吸收了白肉和血肠的味道，三者混合出来的味道已经不是简单的1+1+1，而是成倍的往上翻。
“真是太好吃了。”众人挺着肚子靠在椅子上，没有一个想要动弹的。
刚刚的争夺战，直到桌子上一片肉，一片菜叶都没有才算是结束。因为学校给的资金很充裕，菜量自然给的十足，那一桌子菜足够一桌子人吃饱的，甚至有富余的。结果每一桌都干干净净的，连最后上来的酸菜白肉里的汤汁都一点没剩。
“小洛啊，要是天天做这种菜，我的老命都要没了。”老校长一桌就在宁羽洛他们隔壁，转头就能听到老校长哎呦呦的叫唤。
“校长您怎么了？”宁羽洛吓了一跳，连忙回头。
“别管他，吃撑了！”左老师一头黑线。
“就是，小洛别理他。”原老师也黑着脸，“刚才属这个老头子吃的多！”
“就是！简直就是抢啊！这菜有一般都被校长吃了吧？”旁边老师也怒道。
“孙老师您别这么说。”旁边人有劝道，“我觉得吃了一半还得多……”
周围众人：“……”
“你们都住嘴！”老校长气势升起，瞪了周围人一眼，看到宁羽洛张大嘴惊愕的样子连忙换上一脸的慈爱，“小洛你做的菜真是好吃。下次还给我做啊。”
“校长……”
“那个事我答应了。没问题的。”老校长挥挥手。
“什么事啊？”宁羽洛茫然地询问。
顾凯拉了拉宁羽洛的衣裳，小声道，“就是出去训练那件事。”
“啊，那个。”宁羽洛恍然。
训练是假，出去采集玉瓶草才是真的。
“既然说定了，那就明天出发。”老校长拍板。
旁边几个老师似乎也知道这事，并没有什么表情，点头表示同意。
宁羽洛赶紧表示感谢。
“小洛你不用谢我们，如果可以的话，多给我们做几道菜就行了。”原老师代表大家表态。
“没问题。我这次也会跟着一起出去的，带着食堂的工作人员。”宁羽洛点头后开口，“到时候就给大家做一些野外饭菜。”
“太好了。”原老师和校长低头商量了一下，走到前面的台子上。
“居然已经协商好了，那我们就先去准备了，要带着的餐具不少。”宁羽洛有些犯愁。他要带的东西很多，除了食材可以在无尽森林里寻找外，其他调料和米面都要自己带着，而且还有这么多餐具，东西真是不少。
“这个不用你操心。”顾凯笑道，“我这边有食堂专用的存储用具，你把要带的东西吩咐人准备好就行。”
“行。”
同一时间，原老师站在台子上宣布了野外训练这件事。
听到原老师说的话，食堂一片欢呼声，和顾凯估摸的差不多。这群学生天天在学院里训练，早就恨不得插上一对翅膀飞出去了，现在有了这么好的机会，当然要高兴的欢呼。
“行了，休息好了的去训练场，准备下午的课。”原老师挥挥手。
“老师，走不动啊。”
“撑得我都不行了。”
“是啊，我都吃到嗓子眼了，现在起来会吐出来的啊。”
学生们一阵哀嚎。
“你们……这些不争气的玩意！”原老师瞪眼。
“算了，下午放半天吧，反正明天要出发了，让学生们回去收拾一下东西。”校长开口。
“耶！”全场欢呼，“校长万岁！”
“校长万岁？到了武圣他也就活一千岁，哼。”原老师小声嘀咕着，显然对刚才被校长抢了菜的事还是耿耿于怀。
因为中午太过油腻，当天晚上宁羽洛并没有做什么油水大的菜肴，反而是清粥小菜配馒头，学生们吃的倒也津津有味。
趁着下午，宁羽洛带着食堂的众人，将之前挑选准备好的几百颗合适的大白菜收到厨房，开始腌制酸菜。
酸菜的由来久矣，在古老的东方人们就用这种方式来保存食物，用以度过缺少蔬菜的冬天。
酸菜的原料，就是大白菜。腌酸菜时，首先要挑好白菜，然后摘去残根烂叶、大叶黄叶，在太阳底下晒几天，用清水洗净后，再一棵棵、一层层地在大缸里摆放整齐，菜顶压一个大石头后，加入生水或者凉白开浸腌起来，密封存放，在寒冷的环境中让菜慢慢紧缩、发酵便大功告成。
白菜宁羽洛早就选好，暴晒也不用太久，这里的日照充足，只要一个半天就能达到他的要求。
现在只需要放入坛子里压好，放入水收入冰库就好。宁羽洛琢磨着，发酵的快的话，说不定半个多月就能吃了。
一夜好眠，众人吃过了早饭踏上了道路。