地球食材有点大_分卷阅读_27
“放心,都准备好了。”瑞尔得意的一笑,“听说校长大发雷霆,将食堂的人都换了,如今换了一个老师的亲戚来。新来的家伙对咱们可客气了,准备了好多食材送过来。你上次不是说想吃玉米?刚送来了很多,我掐了一下,特别嫩。”
“真的呀。”宁羽洛眼睛都亮了,他最爱吃玉米了,不管是煮着吃还是烤着吃,哪怕是磨成玉米面他也爱吃。星际上也是有玉米的,而且价格不便宜,到了地球之后还一次没吃过呢。
“成,我让他们帮忙切肉呢。”如今新换了一帮食堂帮工,个顶个的听话,抢着干活。瑞尔只是要了几样烧烤的食材,对方就抱过来大量食材,还派了几个人帮忙处理。
宁羽洛连忙洗澡换衣裳,兴冲冲地跟着瑞尔往食堂冲。
食堂换人这件事虽然是校长出手,可是闹得还挺大。后来瑞尔打听了一下才知道这食堂的负责人原来是城主家的远方亲戚。
不过校长也不是怕事的人,事到如今,他要是退让反而惹人笑掉大牙。
如今新换的负责人是某位老师的亲戚,而且也是这个学校刚毕业没多久的学生,多少知道点内情,看到瑞尔带着漂亮至极的小男孩进来,连忙迎了上来。
“这位就是宁同学吧?我是大食堂的新任负责人顾凯。”顾凯十分客气,客气的都有点讨好的意味了。“我有个小小的要求,不知道您能同意么,当然不同意也没有什么关系。”
“是,顾先生您这样太客气了,请讲。”宁羽洛点头,这位新负责人长得好英俊,穿着打扮可不像个食堂管理员,更像个花花公子。
“那个,今天晚上听说您要吃烧烤,好多学生都私下找到我们,看看能不能一起参加……”
顾凯说的委婉至极,其实那些学生各个口水流的三尺长,就差跪地哀求了。
这些都是他的学弟,有的关系还特别好,他实在不忍心拒绝。当然潜意识里,他也是十分好奇这个小学弟做出来的饭菜到底多香的,光是听描述他都已经快要硬了。
“一起吃?”宁羽洛愣了一下忽然笑了,“如果自己烤的话是没问题的,但是如果是我自己烤,这恐怕来不及。”
宁羽洛虽然是个职业厨子,但是也没打算把自己累死。
“这……”顾凯点点头,有些犹豫。让宁羽洛一个人做确实不靠谱,也不现实。
学院里虽然因为都是选拔精英人并不多,却也有一百多人,尤其都是大肚汉,天知道要吃多少。
“不如这样吧。”宁羽洛低头思索了一下,“我们昨天来学院,也没和同学们认识一下,不如顾先生帮我们约一下,愿意参加的可以报名。”
“别叫顾先生,你要不嫌弃就喊我一声顾哥。你说吧,要怎么参加。”
“这样,有多少学长要参加,都来和顾哥报个名,然后不是等着吃,而是自己动手丰衣足食。”宁羽洛指指地上的食材,“这些材料都是要提前处理的,所以也需要他们努力。这样的话,晚饭可能要推迟一下了,至少要两个小时。”
“这应该没问题,这帮小子干活时靠谱的,就是不知道能不能做好。”顾凯满口答应后又有些不放心。
“放心,瑞尔都知道的。”宁羽洛用手比划着,“还需要这么大的烧烤架,样子比较特别,瑞尔会画出尺寸的。大概十人用一个,按照参加人数来制作吧。”
“行,那我现在就去统计数据,这帮小子一定会很高兴的。”顾凯说完急匆匆跑了出去。
“小洛,这忙得过来么?这时间已经快要用晚餐了。”瑞尔有些担心。
“应该差不多,我想要尝试一下。”
“尝试什么?”
“自助餐。”
☆、第35章 自助餐
35.自助餐
宁羽洛和瑞尔分了一下工,分头忙活了起来。
不多时顾凯也将人数统计了出来。
全员参加,没有一个人弃权。
宁羽洛愣了一下,苦笑出来。
好吧,如果以后他开店收费也能有这种人气就好了。
这么多人参加,这下有的忙了,他原本以为能有一半人就不错了。一百多人的大聚餐,两个小时的准备时间。
战斗走起!
“所有食堂的人,都跟着小洛。他要做什么,你们全程协助,好好配合。”顾凯一句话将人全都分配了过去,“所有食材随便用,差什么的话,告诉我,我知道有一个地方可以随时买到新鲜食材。”
后面的话是对着宁羽洛说的,对待自己手下和宁羽洛,顾凯几乎是两个完全不同的太多。
不过他这样一说,顿时获得了宁羽洛的好感。这人实在是明白剔透,他还没张嘴呢,对方就把问题都想到了,并且解决了。
因为要解决一百多大肚汉同时就餐,所以人员还不少,足足有十几个。
宁羽洛一点没客气,马上开始吩咐众人忙活起来。
“分成四组,一组负责蔬菜,二组负责肉类分割,三组开始和面,四组跟我走。”
宁羽洛问明白了众人的长项,将人简单分类。
外面灰烬城武道学院的学生们也开始了忙活,一半人接手继续将肉切成小块,另一半跟着瑞尔开始制作宁羽洛需要的烤架和各种签子。
既然要做自助餐,各种餐点是不能少的,更不能像食堂一样一人打一份,而是将全部食物放在桌子上,任凭大家按照自己的喜好取用。
当然,菜色不能太少,三五个菜也算不得自助,还是食堂的感觉。不过时间急,干脆做些快速又好吃的食物。
武道学院里什么最不愁销路?肉!
什么肉最好吃?烤肉!
这些人体力消耗大,根本没有星际人惧怕的什么太多脂肪,会导致发胖等问题。所以宁羽洛甩开膀子开干。
炸鸡柳?这个要,先来三只鸡!不要小看这三只鸡,无尽森林出产,最鲜嫩肥美的鸡肉,三只就要两百斤左右,就算鸡柳也能出八十多斤。
羊肉串?这个肯定不能少,外面众人正在切肉准备穿串,放上自然和辣椒之后,其中的美味无人能敌。
各种其他蔬菜肉类也尽能烤着吃,从土豆到茄子,从大蒜到各种青菜。只要刷上宁羽洛特制的烧烤酱料。
宁羽洛此时正在忙着制作的就是烧烤酱料。和其他调料不一样,这酱料是复合的,需要同时用几种香料和酱汁才能达到他的要求。幸好很多调料他都带到了学院来,此时只是熬制的问题了。
除了这些外,宁羽洛还让助手们蒸了米饭,和了白面。
不管是蛋炒饭,还是在小镇上已经开始风靡的担担面,都是最平凡的美味,只要吃过,很少有人能拒绝,相信这些学长也一样。
一边忙着熬制酱料,宁羽洛一边在大食堂里四下打量着。小食堂这么多人站不开,再加上所有学生都报名参加自助餐,所有大食堂名正言顺地归了宁羽洛支配,而此刻宁羽洛的眼睛就在打量着那些食材。
地上是很多新鲜的玉米,还有金灿灿的南瓜。
玉米宁羽洛惦记好久了,刚才就忍不住抱起一个剥了皮,那股子玉米特有的清香甘甜味,就算是没有煮熟,也无法遮盖地散发了出来。
这里的玉米并没有变得特别大,可是也比星际上的大了一倍。不过相比星际玉米,这里的玉米皮特别的薄,轻轻一碰就有乳白色的浆水冒出。
煮着吃自然是最天然美味的,不过玉米显然并不是这一种吃法。
烤玉米、炖玉米、咸蛋黄焗玉米、玉米浓汤、玉米汁……对于喜欢玉米的宁羽洛来说,没有什么做法是不好吃的。
此时此景,宁羽洛选择了最简单的做法,剥的还剩一层的玉米衣清洗干净,轻轻摆放在水中大火烹煮。
这里的人显然也是这样吃的,对于这种做法十分的熟练。宁羽洛看看旁边空着的大灶台,看看地上巨大的南瓜,又指挥众人清洗分块,将两个大南瓜也蒸上了锅。
“这个也蒸着吃?”煮玉米众人是吃过的,但是南瓜就有点不懂了。他们吃南瓜都是切成片炒一下,或者切碎煮汤,蒸着吃还是第一次。
“蒸着吃是为了一会儿用。不过蒸着吃也是很好吃的。”宁羽洛简单解释着。中午做的南瓜粥那样香甜,甚至连糖都不用放,由此可见一斑。
担担面的肉末是最开始做好的,看着那一盆肉末,宁羽洛心里忽然一动,“葱头有没有?”
“我看看。”身边一个员工连忙去,不多时就抱着两个红色的葱头过来。
“咦,红葱头,最好了。”宁羽洛将葱头上下看看满意地点头,“切开,炸酥,压碎。”
指令简单易懂。
这些人是顾凯的直属班子,他原本在外面自己开了个餐厅,这次临危受命本来是打算帮着校长抗过一段时时间。没想到众人才一来这里,就听说了食堂人员被踢走的真相,又听到那些学生说起来宁羽洛做的饭菜有多么多的香,顿时都来了兴趣。
没想到他们到来的当天晚上,宁羽洛就准备露一手,而且制作的这些菜肴都是他们没听说过的,确实好奇的很。
葱头切碎,更多的肉被切成小块在特别的酱汁里小火炖煮着。旁边的大锅里南瓜已经蒸熟取出压成茸,几十个鸡蛋被放进去煮熟,又炸透。
“好香啊。”一个工作人员忍不住深深吸了一口气,小声感叹着。
“确实很香,我还以为就咱俩老大是烹饪天才,没想到今天一比……哈哈他遇到对手了。”
“我觉得咱们老大不如小洛。这些菜咱们见都没见过。”
“确实,我都想偷嘴吃了。”
众人手里忙活着,嘴里也是不闲着的议论着。
宁羽洛倒是对这点没什么意见。聊天是人之本性,只要不影响工作效率和质量,一切都好说。
“还有几口空锅?”宁羽洛手中的活儿终于忙的差不多了。
“还有两口!”旁边有人回答。
“行了,抽两个人手过来切水果。”宁羽洛点点头,“一口锅准备炸东西,一口锅准备煮面。”
“小洛,准备的如何了?”顾家跑了过来,“外面已经准备的差不多了,肉串有一座小山那么高。除了羊肉串还有鸡肉、鸡翅、牛肉、兔子肉、还有各种蔬菜。怎么样?”
“行,我们这边也准备的差不多了。不过还有顾哥帮个忙。”
“尽管开口,只要我能做到,一切都没问题。”顾凯很兴奋,今天这场面他是没见过,而且他所见过的烤肉都是大块,甚至整只羊,整只鸡的烤,这种分成小块的方式还是第一次见。
“学院有没有冰系武魂的老师或者学长?我需要冰。”
“冰,简单,我知道谁是冰系的。”顾凯转头就走,不多时就拉过来几个人。
“小洛,我们来帮忙了。”来人开口就笑,宁羽洛抬头,居然还是个熟人,就是那天在办公室的几个人之一。
“段老师,冰系武魂,随便用。”顾凯嘿嘿一笑。
“……啊?”
“我表哥,欠我人情,就当还了。”顾凯看着宁羽洛不敢置信的眼神,连忙解释了一句。
宁羽洛这才恍然。
“小洛,早就闻到你做饭菜的香味了,可惜只有校长吃过。需要我做什么?制冰没有问题,只要一会儿让我吃个够就行。”
宁羽洛不好意思的笑了笑,羞涩的样子让众人眼前一亮。本来就是漂亮精致的让人惊叹,这脸微微发红羞涩的样子更是可爱到家了。
“段老师帮忙制作些冰,不用太大块,我要冰镇汽水。”宁羽洛早就让人准备好了干净的凉水,这是要放在汽水里的,卫生很重要。
“汽水是什么?”段老师反问了一句,不过手上并没有闲着,轻轻挥动一下,顿时盆里的水腾空而起,在半空中变成了一块块同等大小的冰块,纷纷落入盆中,一块都没有掉在地上。
宁羽洛的嘴无意识地张大,原来冰块还能这么做?他之前在镇子上的时候,请的那是什么水准的学徒啊,实在差太多了!
“怎么样?这些够不够?”段老师微微一笑,他可是带了好几个弟子来,都是冰系的精英,“还有什么需要冻冰的,我们分分钟解决。”
“还有,还有。”旁边的工作人员连忙将众人引到了一边,那里已经准备好了很多的水,都是需要制作成冰的。
“怎么了?觉得我表哥非常厉害?”顾凯看着宁羽洛愣愣的小脸,忍不住逗了一句。